Mündəricat
Sağlam qidalanmanın həyatımıza böyük təsiri var. Faydalı məhsullar yemək və mütləq sağlam olmayan məhsullardan qaçınmaq bizi bəzi xəstəliklərdən sağalda bilər və ya sadəcə onların simptomlarını minimuma endirir! Belə məhsullardan biri də qırmızı düyüdür ki, onun faydalı xassələri ürəyinə və qan dövranı sisteminə əhəmiyyət verən hər kəs tərəfindən qiymətləndirilməlidir.
Qırmızı düyünün gündəlik menyuya daxil edilməsi sayəsində biz yeməklərimizi şaxələndirməklə yanaşı, bədənimizi xərçəngdən qoruyacağıq. Düyü toxumlarının bəzi dərman maya ştammları ilə fermentasiyası nəticəsində əldə edilən bu məhsulun istehlakı xərçəng riskini effektiv şəkildə azaldır. O, dietoterapiyanın tərkib hissəsi kimi, yəni qidalanma vərdişlərinin dəyişdirilməsi və sağlam qidalar daxil olmaqla müalicə kimi istifadə olunur.
Qırmızı rəng ürəyiniz üçün yaxşıdır
Çoxsaylı araşdırmalara görə, qırmızı düyü ürək xəstəlikləri riskini azaldır. Onun təsiri ümumi xolesterol və LDL fraksiyasının səviyyəsini aşağı salan dərmanlarla, yəni bəzi statinlərlə müqayisə edilir. Alimlər qeyd edirlər ki, o, demək olar ki, bu tip preparatlar qədər təsirlidir. Buna görə də qırmızı düyü ürək-damar xəstəlikləri riski yüksək olan hər bir insanın pəhrizinə daxil edilməlidir.
Bu cür pəhriz xüsusilə ölümlərin yarısının ürək xəstəliyindən qaynaqlandığı Polşa cəmiyyətində işləyəcək. Xolesterolun hər azalması daha çox insanın ömrünü uzadır. Buna görə ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında qanda xolesterinin düzgün səviyyəsinə diqqət yetirmək çox vacibdir. Həyat tərzinizi dəyişdirmək və ağıllı yemək bu növ xəstəliklərin riskini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər, buna görə də qırmızı düyü ürək formalı yeməklərin əsas tərkib hissələrindən biri olmalıdır.
Düyü yeyin və arıqlayın!
Çox vaxt əsasən qəhvəyi yemək tövsiyə edilsə də, təbii düyü arıqlama pəhrizləri vəziyyətində, qırmızı düyü də təsirli arıqlama vasitəsi kimi bu stereotipi pozur. Bu, hüceyrələrdə lipidlərin yığılmasını azaldan ekstraktı olan fermentləşdirilmiş maya Monascus purpureus ilə bağlıdır. Bu ekstraktın böyük miqdarı bədənə heç bir zəhərli təsir göstərmədən hüceyrələrdəki yağ tərkibini 93%-ə qədər azaldır.
Sağlamlıq və gözəllik əlavə edəcəkdir
Niyə düyü yemək yaxşıdır? Bu, uzun müddət enerji verən kompleks karbohidratların zənginliyidir. Bundan əlavə, tərkibində minerallar var: kalsium, dəmir, fosfor, sink, maqnezium, kalium, manqan, B vitaminləri, K və E. Ən yaxşı həll qırmızı və ya qəhvəyi düyü yeməkdir, çünki ən məşhuru ağ, emaldan keçir. bir çox qiymətli maddələrdən məhrum edir. Bir porsiyada 3 qram lif olduqda (qəhvəyi düyüdə - 2 qram) arıqlamaq üçün mükəmməl olacaqdır.