Dietoloqun sözlərinə görə, keçmiş vegeterianların səhhətində problemlər var idi, lakin onlar problemlərinin vegan pəhrizindən deyil, başqa səbəblərdən qaynaqlandığına inanmaqdan imtina ediblər. Onlar tibbi biliklərinin olmamasına baxmayaraq, həkimlərdən və mütəxəssislərdən daha çox bildiklərini düşünürlər. Bundan əlavə, keçmiş veganların əksəriyyəti çiy qida, az yağlı yüksək karbohidratlı pəhrizlər, oruc kimi həddindən artıq pəhrizlərdə olublar.
Gojiman hesab edir ki, keçmiş vegetarianlar adətən etik səbəblərə görə yox, sağlamlıq səbəbi ilə vegetarian olublar. "Keçmiş vegeterianların əksəriyyəti Venqance-ə sağlamlıq problemlərinə görə gəldi" - əsasən bağırsaq problemləri, sızanaqlar və psixi sağlamlıq problemləri. “Ümumi hekayə: “Mən bir növ etik veqan idim, sonra nazik bağırsaqda bakterial çoxalma sindromu aldım və sonra heyvanlardan hazırlanmış xalçalar almağa və ya etik davranaraq gizli şəkildə heyvan məhsullarını yeməyə başladım. Hər zaman balanslaşdırılmış pəhriz saxlayan və məsələn, öz sidiyi içməyən neçə keçmiş veganların adını çəkə bilərsiniz? o soruşur.
Son qeyd, güman edilən sağlamlıq faydaları üçün öz sidiyi ilə sidik terapiyası tətbiq edən keçmiş vegan və idmançı Tim Şiffə istinad kimi görünür. O bildirib ki, heyvanı öz əlləri ilə öldürmək onun üçün heyvanları yeməyə qayıtdıqdan sonra “növbəti addım”dır. “Mənə elə gəlir ki, mənim üçün növbəti addım heyvanı özüm öldürməkdir. Mən özüm bununla üzləşməliyəm” dedi.
Şiff, 35 günlük oruc tutduqdan sonra yalnız distillə edilmiş su istehlak etdikdən sonra ciddi problemlər yarandığını iddia edərək, sağlamlıq problemləri səbəbindən veqanizmi dayandırdı. Açıqlamasından sonra o, veganların reaksiyası ilə üzləşib. Şərhlərdə bir çoxları onun səhhətində yaranan problemlərin illərlə öz sidiyini içməsi və həddindən artıq pəhrizlər saxlaması ilə bağlı ola biləcəyinə diqqət çəkib: “O, qəribə pəhrizlərdən əziyyət çəkir və bunu veqanizmdə günahlandırır. Ehtimal edirəm ki, o, bir ildən sonra yenidən xəstələnəcək və bunun günahını yumurtaların üzərinə atacaq! Hmm, düşünmürsən ki, 2 il sidik içmək sənin səhhətində problemlər yaratdı, Tim? Abunəni ləğv et”.
Schiff tərəfindən qurulan vegan geyim şirkəti ETHCS, qurulduğu dəyərləri qorumağa davam etmək üçün onunla işləməyi dayandırdı.