Hamiləlik və Vegetarianizm

Əgər hamilə qadın sağlamdırsa və uşaqlıqdan düzgün qidalanırsa, o zaman hamiləliyin həm ilk, həm də son aylarında adi ağrılı simptomları yaşamayacaq. Hamiləliyin erkən mərhələlərində ümumi bir simptom "səhər narahatlığı" dır, ən çox ürəkbulanma ilə müşayiət olunur. İstənilən şəraitdə ürəkbulanma qaraciyərin işinin pozulduğuna işarədir. Hamiləlik dövründə ən vacib orqanlar, o cümlədən qaraciyər öz funksional aktivliyini artırır. Sağlam bir hamilə qadın ürəkbulanma, qusma və ağrı olmadan körpəni daşımaq kimi təbii prosesdən keçir.

Hamiləliyin son dövrlərində bəzi qadınlar yüksək təzyiqdən əziyyət çəkirlər. Yüksək qan təzyiqi yalnız orqanları böyrəklərin tamamilə çıxara bilmədiyi həddindən artıq miqdarda protein tullantıları ilə yüklənmiş xəstə qadınlarda baş verə bilər.

Bütün hallarda hamilə qadına təzə meyvə və meyvə şirələri, xüsusilə qreypfrut, ananas, şaftalı və tərəvəzlərdən pomidor kimi turşu meyvələrlə zəngin pəhriz tövsiyə etmək tamamilə təhlükəsizdir. Hamısı həzmi mükəmməl şəkildə stimullaşdırır, bu çox vacibdir, çünki ana qanı böyüyən dölün qidalanmasını təmin etməlidir. Hamilə qadının qidasında kifayət qədər makro və mikroelementlər olmalıdır ki, sümüklər və digər orqanlar minerallardan əskik olmasın.

Hamilə qadının qidasında çoxlu kalsium, fosfor, dəmir və vitaminlər olmalıdır. Yerin üstündə yetişən təzə otlardan və digər tərəvəzlərdən hazırlanan salatlar hamilə qadının orqanizmini və onda böyüyən dölü bu maddələrlə təmin edə bilər. Səhər yeməyi və şam yeməyi üçün çörək və ya bişmiş kartof kimi nişastalı qidalar və ya pendir və ya qoz-fındıq kimi protein qidaları ilə birlikdə böyük bir salat qabı yeyin.

Burun və boğazın selikli qişasının iltihabı yoxdursa, süd və ya ayran istehlak edilə bilər. Süddə çoxlu protein, minerallar, vitaminlər və süd şəkəri var. Düzdür, tərkibində az miqdarda dəmir var, lakin göyərti və tərəvəzdə kifayətdir.

Heyvan əti çürük məhsuldur, ölü orqanizmdir. Qida olaraq ət normal şəraitdə belə insan orqanizmi üçün yükdür.

Hamiləlik bədən üçün əlavə bir yükdür, çünki böyüməkdə olan döl öz tullantılarını ananın qanına buraxır. Buna görə də, hamilə qadınların pəhrizində minimum miqdarda tullantı olmalıdır.

Arıq qadının kök qadından daha çox yeməyə ehtiyacı var. Şişman qadın xüsusi aşağı kalorili pəhriz saxlamalıdır.

Aşağı kalorili qidaların müxtəlif növləri fərqli qida dəyərlərinə malikdir. Məsələn, bir dilim diabetik çörək, bir porsiya salat və yarım qreypfrut hər birində təxminən 30 kalori var. Lakin kahı və qreypfrut bir dilim diabetik çörəkdən daha çox qida dəyərinə malikdir.

Şişman hamilə qadın səhər yeməyində yalnız çiy tərəvəz yeməlidir. Yeməklər arasında istənilən vaxt çiy meyvə də yeyə bilər.

Nahar üçün pomidor, kərəviz göyərti və yarım limon suyu ilə ədviyyatlı yaşıl salat yemək məsləhətdir. Salata əlavə olaraq, bir qadın təzə kəsmik, qarabaşaq yarması, pendir kimi az miqdarda protein qidası yeyə bilər.

Əgər ürəkbulanma və ya qusma varsa, pendiri istisna etmək daha yaxşıdır.

ABŞ-da körpələrin əksəriyyəti süni şəkildə qidalanır. Süni qidalanma tamamilə səhv seçilir. Ana südü ilə qidalandırmanın optimal olduğu bilinir. Doğuşdan sonrakı ilk gündə körpəyə istirahət verilməlidir. Bu müddət ərzində hər 4 saatdan bir yalnız ilıq su tövsiyə olunur. İlk gündən sonra uşağa şəkər olan qarışıq verildiyi üçün ürək bulanması olur: məsələn, 3 unsiya süd və 8 unsiya suya 8 çay qaşığı şəkər. Bir həftədən sonra uşaq 2 aylıq olana qədər şəkərin miqdarı artırılmağa başlayır: o andan etibarən uşağa hər gün 6 çay qaşığı şəkər verilir.

Şərti olaraq, qarışığa süfrə şəkəri əlavə edilir, baxmayaraq ki, bəzi həkimlər qamış şəkəri əvəzinə dekstromaltoza tövsiyə edirlər. Dekstromaltoza qamış şəkərindən daha asan həzm olunur. Bununla belə, hər iki məhsul arzuolunmazdır, çünki onlar qanın turşulaşmasına gətirib çıxarır.

Qanın tərkibindəki turşu tullantıları qandan və toxumalardan və südün özündən qələvi mineralları oğurlayır. Toxumalarda qələvi ehtiyatlarının azalması səbəbindən solğunluq və qansız uşaqlar baş verə bilər. Bundan əlavə, uşaqlar asanlıqla üşüyür, müqaviməti azalır, çünki onların bədəni tullantılarla yüklənir. Tənəffüs yollarının selikli qişaları şəkər istehlakı səbəbindən dəqiq iltihablanır.

Uşaqları qidalandırarkən başqa bir ciddi səhv tərəvəzləri pəhrizə çox erkən daxil etməkdir. Uşaq 3 və ya 4 aylıq olanda "uşaq yeməyi" deyilən şeylərə ümumiyyətlə ehtiyac duymur.

Körpənin qidalanması üçün əsas məhsul düzgün hazırlanmış qarışıq və ya ana südüdür. Uşaq əsas qida kimi süd qəbul edərsə özünü əla hiss edəcək və kökələcək.

İkinci vacib qida növü vitaminlərlə zəngin qidalardır. Vitaminlərin ideal mənbəyi təzə hazırlanmış portağal suyudur. Birinci aydan sonra uşağa 1-6 ay ərzində gündə bir neçə dəfə (ilk olaraq su ilə seyreltilmiş) portağal suyu verilə bilər.

Körpə üçün yaxşı yemək portağal suyu ilə qarışdırıcıda qarışdırılmış təzə hazırlanmış tərəvəz şirələridir. Təzə hazırlanmış tərəvəz suyu keyfiyyətinə görə konservləşdirilmiş qidadan qat-qat üstündür. Yaxşı reklam edilən konservləşdirilmiş uşaq qidaları, şübhəsiz ki, ananın işini asanlaşdırır, lakin onların qida dəyəri aşağıdır.

Bir çox uşaq dəri qıcıqlanmasından əziyyət çəkir. Dəridə səpgi bağırsaqlarda kobud mayalanma nəticəsində yaranır. Çox vaxt uşaqların sidiyi yüksək turşuluğa malikdir. Bu da düzgün olmayan qidalanmanın nəticəsidir.

Ana südü yeni doğulmuş körpə üçün ideal qidadır. Ananın pəhrizində təzə meyvələr, xam salatlar varsa. 1 litr (bir litr 0,95 litrə bərabərdir) süd, onun südündə bütün lazımi vitaminlər var.

Ana tərəvəz şorbaları və buxarda hazırlanmış yaşıl və ya sarı tərəvəzləri istənilən miqdarda yeyə bilər, lakin həddindən artıq yemək olmadan.

Bir tibb bacısının pəhrizində buğda, az miqdarda qoz-fındıq, bəzən çörək və kartof, lakin çox orta miqdarda daxil ola bilərsiniz.

Süni qidalanma ilə yeni doğulmuş uşağa müxtəlif nisbətlərdə qaynadılmış su və pasterizə edilmiş süddən ibarət qarışıq verilə bilər. Heç bir halda şəkər əlavə edilməməlidir.

Uşaq hər 2-3 saatdan bir qidalanmalıdır, ancaq yuxusunu kəsmədən. Normal uşaq bütün gecəni yatır. Gecələr uşağa yalnız ilıq su verilə bilər. Uşaq kilo aldıqda, suyun süd nisbətini qoruyaraq qəbul edilən qida miqdarı 4-dən 8 unsiyaya qədər artırıla bilər. Əgər belə qidalanmadan sonra körpə pisləşirsə, o zaman ya qarışıqda çoxlu süd var, ya da çox verilir. Bu vəziyyətdə, südün üçdə bir nisbətində suyun üçdə ikisinə qarışdırmaq və ya miqdarını azaltmaq lazımdır.

Bəzən yeni doğulmuş körpə kremi təzə inək südündən daha yaxşı dözür. Birincisi, qarışıq 1/4 qaymaq 3/4 qaynadılmış sudan ibarət olmalıdır. 1-4 həftə ərzində yaxşı işləyirsə, 2/3 su və 1/3 krem ​​qarışığı hazırlaya bilərsiniz. Kremin miqdarı yalnız çəki artımı ayda 1 funtdan (0,4 kq) az olduqda artırıla bilər.

Əgər uşağa gündə 3 və ya 4 dəfə 2 unsiya (56,6 q) şirə və 1 unsiya (28 q) qaynadılmış suya nisbətdə portağal suyu verilirsə, o, daha çox şəkər (portağal şirəsindən) alır və bu şəkər daha yaxşıdır. adi süd formulasında tapılan. Portağal suyunun tərkibində olan şəkər qanı vitaminlər və qələvilərlə təmin edir.

Körpənizi həyatının dördüncü, hətta üçüncü həftəsindən portağal suyu ilə qidalandırmağa başlaya bilərsiniz.

Cod qaraciyər yağı (balıq yağı) bəzən uşağın pəhrizinə daxil edilir. Lakin balıq yağı ürəyə və digər vacib orqanlara zərərlidir.

Körpənin ilk altı ayında süni süd və portağal suyu ilə əmizdirmək daha yaxşıdır. Uşaq 6 aylıq olanda ona püresi təzə qaynadılmış yerkökü və yaşıl noxud vermək olar. Mikserdən keçirilən evdə hazırlanan yeməklər uşaq üçün konservləşdirilmiş yeməklərdən qat-qat faydalıdır.

Reseptlərdən biri budur: iki təzə tərəvəzi 10 stəkan suda 1 dəqiqə buxarlayın, 1 stəkan soyuq süd və ya su əlavə edin, soyudun, sonra mikserdə əzilənə qədər çəkin.

Uşağınızı yaxşı qidalandırın. Qalan qarışıq steril qapalı qabda növbəti yeməyə və ya hətta növbəti günə qədər saxlanıla bilər. 6 aydan sonra uşağı gündə 2 dəfə təzə, buxarda bişmiş tərəvəzlərlə qidalandırmaq kifayətdir. Körpənizi 9 aylıq olana qədər heç vaxt kartof və ya digər nişastalı tərəvəzlərlə qidalandırmayın.

6 aydan başlayaraq uşağa mikserdə hazırlanmış çiy tərəvəz şirələri verilə bilər. Kərəviz göyərtilərini yuyun, soyun və xırda doğrayın, doğranmış kahı və sürtgəcdən keçirilmiş kök əlavə edin, blenderə qoyun və 1 stəkan süd və ya portağal suyu əlavə edin. Yaranan kütləni incə bir ələkdən keçirin və körpəni bir şüşə və ya şüşədən qidalandırın.

Adi qidalar zəif uşaqlarda bir çox xəstəliklərə səbəb olur. Məsələn, nişastalı qidaların vaxtından əvvəl qidalanması, uşağın toxunulmazlığını aşağı salır.

Bir uşaq, təxminən 6 ay davam edəcəyi gözlənilən xəstəliyə qarşı təbii immunitetlə doğulur. Nişastalı qidalar, eləcə də konservləşdirilmiş ət və yumurta ilə qidalandırarkən, uşaq artıq çəki ola bilər və əlavə olaraq, bədəni çürük tullantılarla doymuş olacaqdır!

Uşağın selikli qişaları iltihablanır, burun axıntısı görünür, qulaqlar ağrıyır, gözlər iltihablanır, ümumi ağrılı bir vəziyyət, pis qoxulu nəcis var. Bunlar təhlükəli simptomlar, ciddi xəstəliyin əlamətləridir. Bu vəziyyətdə uşaqlar ölə bilər.

Körpə 9 aya çatdıqda, nahar üçün bişmiş kartof verilə bilər. Səhər yeməyinə və ya şam yeməyinə banan da əlavə edə bilərsiniz.

Körpənizi əvvəlcə şüşə ilə qidalandırın. Süd onun üçün ən vacib qidadır. Qidalanma qaydası səhvdir, qidalanma hər hansı digər qida ilə başlayır və yalnız bundan sonra uşağa bir şüşə süd verirlər.

Şəkərlə şirinləşdirilmiş desertlər uşaq üçün yararsızdır. Bəzi pediatrların bir yaşa qədər körpələr üçün tövsiyə etdiyi konservləşdirilmiş pomidor şirələri təzə tərəvəz şirələrindən daha pisdir. Uşağı şəkər, nişasta, ət və yumurta ilə qidalandırdıqda, tezliklə cinsiyyət orqanlarının ətrafında və başqa yerlərdə səpgilər əmələ gəlir ki, bu da orqanizmdə tullantıların yığılmasının əlamətidir.

İki yaşa qədər yumurta verilməməlidir. Tərkibinə görə mürəkkəb olan yumurtalar parçalanır, çürüyür və pis iyli xəstəlik törədən turşular və qazlar əmələ gətirir. Təzə yaşıl tərəvəzlərdə olan dəmir, yumurtada olan dəmirdən daha asan həzm olunur və əmilir.

Hətta böyüklər də yumurtaları həzm etməkdə çətinlik çəkirlər və onları yemək kontrendikedir.

Uşağı yumurta ilə qidalandırmaq cinayətdir. Uşağın müntəzəm və gündəlik yumurta ilə qidalanması xəstəliklərə səbəb ola bilər.

Azyaşlı uşaqda iştahsızlıq çox vaxt gündə 2-3 dəfə meyvə şirəsindən başqa heç bir qidaya ehtiyacı olmadığına işarədir.

Yumurta və ətlə qidalandırmaq uşağın iştahını tez-tez pozur, o, həzm orqanları, mədə və bağırsaqlar vasitəsilə qana udulmuş protein tullantılarının səbəb olduğu autointoksikasiyadan əziyyət çəkir.

Bir çox uşaq adi qida qarışıqları ilə qidalandıqda sağlamlıqlarını itirirlər. Buna görə də, çox az valideynin sağlam uşaqları olur, baxmayaraq ki, uşağın bədənində xəstəliklərə qarşı təbii müdafiə var.

İlk doğum günündən sonra uşağın əsas ehtiyacı gündə 1 litr süddür.

Süd həmişə digər yeməklərdən əvvəl ilk yemək kimi verilməlidir. Süddən sonra südün həzminə kömək edən təzə meyvə püresi verə bilərsiniz.

Südlü çörək vermək tövsiyə edilmir: körpələrdə və uşaqlarda bir çox xəstəliklər məhz belə uyğun olmayan qarışıqlar verildiyi üçün yaranır.

Düzgün qida birləşmələrinin hazırlanması bir elmdir. Uşaqlar üçün ən yaxşı birləşmə meyvə və süddür.

Qablaşdırılmış desertlər kimi şəkər qarışıqları uşaqlara verilməməlidir. Konservləşdirilmiş qidalar: tərəvəz, ət və digərləri təzə evdə hazırlanmış yeməklərlə əvəz olunmalı, buxarda bişirilməlidir və mikserdən keçirilməlidir.

Uşaqlar üçün qida kimi bişmiş və ya konservləşdirilmiş meyvələr isteğe bağlıdır və arzuolunmazdır, çünki onlar həzm və maddələr mübadiləsinin sağlam olmayan son məhsullarını (turşu tullantıları) təmin edir.

Uşaq üçün nümunə menyu aşağıdakı kimidir

Səhər yeməyi üçün: portağal suyuna dilimlənmiş alma (nüvəsi olmayan) və bir dilim təzə xam ananas əlavə edin. Homojen bir kütlə yaranana qədər mikserdən keçirin və süddən sonra uşağa verin.

Nahar üçün: çiy salat – doğranmış kərəviz göyərti (1 stəkan), kahı və rəndələnmiş çiy yerkökü portağal suyu və bərabər miqdarda su ilə qarışdırılır. Bu qarışığı mikserdən, sonra isə incə ələkdən keçirin. Süddən sonra bu püresi körpəyə şüşədən və ya birbaşa şüşədən verilə bilər.

Nahar üçün körpə səhər yeməyində olduğu kimi 8-20 unsiya süd, sonra isə meyvə püresi lazımdır.

Yuxarıda göstərilən pəhriz 6 aya qədər bir uşaq üçün tövsiyə olunur. Əgər uşaq bu pəhrizdə yaxşı davranırsa və hər ay 1 funt (0,4 kq) çəkirsə, deməli, o, normal həzm edir.

Bununla belə, yumurtanın həzm sistemində qəbizlik və digər pozğunluqlara səbəb olduğunu unutmayın. Uşağınızın qida rasionundan yumurta və əti xaric edin!!

Südün dörddə birində uşağın böyüməsini və sağlamlığını təşviq etmək üçün kifayət qədər bioloji qiymətli zülallar və digər vacib qidalar var.

Süd digər protein məhsulları ilə qarışdırılmamalıdır.

İkinci ilin ilk 6 ayı ərzində uşağın pəhrizi ilk növbədə gündə 1 litr süddən ibarət olmalıdır, 3 və ya 4 yeməyə bölünməlidir. Əgər uşağa gündə üç dəfə yemək kifayətdirsə, səhər və axşam yeməyi üçün ona 10 (0,28 L) ilə 12 unsiya (0,37 L) arasında süd verilə bilər. Bu iki yemək iki növ qidadan ibarətdir - süd və meyvələr.

Naharda uşağa süddən əlavə qaynadılmış tərəvəz qarışığı və çiy tərəvəzlərdən şirələr verilir.

Çeynəmək üçün lazım olan qidaya gəlincə, yeməklər arasında kərə yağı ilə bulaşmış yarım dilim bayat kəpək çörəyindən imtina etmək olar.

Körpənizi kommersiya qidaları ilə qidalandırmayın, çünki onlar adətən şəkərdən hazırlanır. Şəkərsiz nişastalı qidalar dişləri saxlamağa, qan və toxumaları yaxşılaşdırmağa kömək edir.

İkinci ilin ikinci 6 ayında bişmiş kartof verilə bilər.

Uşaq göyərtiləri çeynəməyi bacardıqdan sonra onlara tərəvəz şirələri əvəzinə tərəvəz salatı vermək olar.

Çiy tərəvəzlər bədəni zəruri minerallar və vitaminlərlə təmin edir, sümükləri və dişləri gücləndirir.

5 yaşından kiçik bir uşağın orqanlarının böyüməsi və inkişafı üçün çox enerji lazımdır. Buna görə də istehlak edilən qida nişastalardan deyil, əsasən minerallardan və vitaminlərdən ibarət olmalıdır.

Uşağa nişastalı qidadan nə lazımdırsa, o, bir dilim kərə yağı ilə çörəkdən və ya bişmiş kartofdan alacaq.

Beşinci ildə uşaq nəzərəçarpacaq dərəcədə aktivləşir və şirniyyat istəyir. həqiqət, o, şirniyyat tələb edəcək, əgər sən özün ona dad aşılasan. Uşağın düzgün qidalanma vərdişlərinin formalaşmasında anadan böyük ehtiyatlılıq tələb olunur.

Şirniyyatları uşağınızdan uzaq tutun. Uşağa rəndələnmiş çiy yerkökü və çuğundur şəklində şirniyyat vermək daha yaxşıdır.

Yemək zamanı və ya yeməklər arasında ona banan (gündə 1-2) bəsləyin.

Məktəbəqədər yaşda uşağa kişmiş və xurma, həmçinin tort və peçenye verilməməlidir. Bu yemək onun üçün daha vacib olan qidaları – çiy tərəvəz və meyvələri yemək istəyini azaldır.

Yuxarıda göstərildiyi kimi qidalanan azyaşlı uşaqlarda diş kariyesi, nazofarenks xəstəlikləri, burun axıntısı və irinli ifrazatlar olmur.

Məktəb yaşlı uşaq adətən çox məşğul olur. Səhər yeməyində ona iştahla yeyə biləcəyi qədər yemək verilməlidir. Süd, çiy meyvə kimi, onun üçün ən vacib qidadır. Kərə yağı ilə çörək istəyirsə, ona çiy meyvə ilə birləşdirilən nişastalı səhər yeməyi verilir. Şirin üçün yeməyin sonunda uşaq çiy meyvə almalıdır. Və yenə də, ilk kurs olaraq, bu yaşda bir uşaq süd almalıdır.

Bəzi uşaqlar səhər ac deyillər. Analar onları hədə-qorxu ilə və ya ərköyünlüklə yeməyə təşviq etməməlidir. Onlara bir stəkan portağal şirəsi içməyi və yolda özləri ilə bir-iki alma aparmağı xahiş edin.

Məktəbdə ikinci səhər yeməyi çiy meyvəyə əlavə olaraq bir pint (bir pint 0,47 litrə bərabərdir) süd və ya iki-dörd dilim kərə yağı (və ya hər ikisi) ilə çörəkdən ibarət ola bilər. Uşağa dərhal həm süd, həm də çörək vermək lazım deyil.

Məktəb səhər yeməyi adətən uşaqları daha sağlam etmir. Təsadüfi qarışıqlar, şəkərlə şirinləşdirilmiş desertlər və digər qeyri-sabit qida birləşmələri qanda çox miqdarda turşu tullantılarının əmələ gəlməsinə kömək edir. Bu, uşaqların orqanizmini zəiflədir, yoluxucu xəstəliklərə qarşı həssaslıq yaradır.

Axşam yeməyi üçün uşaq nişastalı və ya zülallı yeməkdən əlavə xam tərəvəz salatı yeyə bilər.

Əgər uşaq qoz-fındıq xoşlayırsa, ona 10-12 badam, ya fıstıq, ya da fındıq verin. Fındıq çiy salat ilə ideal şəkildə həzm olunur. Salataya əlavə olaraq, yağ ilə bir dilim protein çörəyi verə bilərsiniz. Fındıq salatla həftədə 2 dəfə, pendirlə həftədə 2 dəfə verilə bilər.

Digər yemək növü buxarda bişmiş təzə tərəvəzlərdir. Yerin üstündə yetişən hər hansı iki və ya üç tərəvəz ola bilər. Bu növ nişastasız qidalar protein qidaları ilə yaxşı gedir. Bəzən bişmiş kartof buxarda bişmiş yerkökü, çuğundur, yaşıl lobya və ya noxud ilə birlikdə şam yeməyinə verilə bilər.

Şirniyyat üçün istənilən formada istənilən xam meyvə həmişə yaxşıdır. Paketlərdə olan desertlər, artıq qeyd edildiyi kimi, təzə çiy meyvələr qədər sağlam deyil.

Yeməklər arasında uşaq bir stəkan süd içə və bir parça çiy meyvə yeyə bilər.

 

Cavab yaz