Xama və göbələk ilə kartof şorbası

Hazırlanması:

Soyulmuş kartofu kublara kəsin və duzlu suda qaynadın

incə doğranmış soğan. Göbələkləri təmizləyin, kəsin və duz ilə bişirin

kimyon. Kartof ilə suda, seyreltilmiş un ilə xama əlavə edin,

dəfnə yarpağı, göbələk və incə doğranmış şüyüd və yemək sonunda - bir-bir

digərləri bir neçə yumurta. Bu şorba çox doyurucudur, yay kimi tövsiyə olunur

şam yeməyi.

Nuş olsun!