Mündəricat
6 gündə 10 kq-a qədər arıqlamaq.
Orta gündəlik kalori miqdarı 900 Kcal.
Zamanımızda ürək-damar sistemi xəstəlikləri, təəssüf ki, çox daha tez-tez baş verdi. Üstəlik, dünyanın bir çox ölkəsində ölüm səbəbləri siyahısının başındadırlar. Qan damarları ilə əlaqədar narahatlıqların infarkt və vuruşla təhdid etməsinə əlavə olaraq, əvvəlcə özlərini daha az nəzərə çarpan və dəhşətli nəticələrlə hiss etdirirlər: tez-tez baş ağrısı, nəfəs darlığı, fəaliyyət və fəaliyyətin azalması və s.
Bu problemi adi pəhriz dəyişdirərək həll edə bilərsiniz. Ürək və qan damarlarının sağlam işləməsi üçün kalium sadəcə zəruridir və bu səbəbdən onun menyuya daxil edilməsi bu həyati orqanların vəziyyətinin yaxşılaşdırılması şansını artırır. Kalium pəhrizinin əsas vəzifəsi bu möcüzə mineralı ilə zəngin qidanın pəhrizə daxil edilməsidir.
Kalium pəhriz tələbləri
Bəslənməyimizi əsas götürəcəyimiz kalium tərkibli qidalar haqqında danışsaq, kartof, banan, darı, turşəng, yerkökü, alma, ərik, müxtəlif göyərti, balqabaq, pomidor, sarımsaq, paxlalı bitkilərə, demək olar ki, hər növə xüsusi diqqət yetirməliyik. qoz -fındıq, kakao, üzüm, qovun.
Kalium diyetinə əməl edərkən duz istehlakını dayandırmaq lazımdır.
Bildiyiniz kimi, bir çox diyetanın təsvirində bol su içmək məsləhət görülür. Ancaq kalium üsulu halında, gündə 1,2 litrdən çox maye istehlak etmək məsləhət deyil. Həqiqət, maye, zərərli maddələri və toksinləri bədəndən təmizləsə də, kalium daxil olmaqla mineralları bədəndən alır. Buna görə çox içməyə ehtiyac yoxdur. Nəzərə alın ki, tövsiyə olunan qiymətə yalnız su deyil, çaylar, qəhvə, şirələr və içdiyiniz digər içkilər də daxildir. İcazə verilən ən böyük maye təmiz su ilə təmizlənməlidir. Bədən onsuz tərk edilə bilməz, belə ki, bir problemi həll edərək, bir çoxunun ortaya çıxmasına səbəb olmaz.
Kalium pəhrizinin tələblərinə görə gündəlik yemək həcmini kiçik hissələrə ayıraraq gündə 6 dəfə yemək lazımdır. Bu texnika 4 mərhələyə bölünür. Birinci və ikinci mərhələlər 1-2 gün davam edir, üçüncü və dördüncü isə 2-3 gün çəkməlidir. Beləliklə, pəhrizin maksimum müddəti 10 gündür. Bu müddətin sizin üçün çox uzun olduğunu hiss edirsinizsə, ən azı 6 gün pəhrizdə oturun.
Təəssüf ki, ürək-damar sistemi ilə bağlı problemlər tez-tez özlərini yalnız yetkin yaşda olan insanlara hiss etdirmir, eyni zamanda uşaqlar və yeniyetmələrdə də olur. Gənc nəsil üçün kalium pəhrizinin standart bir metoddan daha yüksək kalorili tərkibli qida istehlakını təmin edən xüsusi bir versiyası hazırlanmışdır. Axı böyüyən bir bədənin (yeniyetmənin kilolu olmasına baxmayaraq) daha çox enerjiyə ehtiyacı var.
Kalium pəhrizinin ilk mərhələsi üçün pəhriz
Səhər yeməyi: sevdiyiniz göyərti ilə bir neçə bişmiş kartof; südlü çay.
Qəlyanaltı: yarım stəkan yerkökü suyu.
Nahar: bir qab kartof püresi şorbası; 100 q yerkökü; şirniyyat üçün bəzi ev meyvələri və ya giləmeyvə jeli yeyə bilərsiniz.
Günortadan sonra qəlyanaltı: yarım stəkan qızılgül bulyonu.
Şam yeməyi: yağ əlavə etmədən kartof püresi; yarım stəkan qızılgül bulyonu.
İkinci nahar: sevdiyiniz meyvələrdən 200-250 ml təzə sıxılmış meyvə suyu.
Kalium pəhrizinin ikinci mərhələsi üçün pəhriz
Səhər yeməyi: qabıqda bişmiş 2 kartof; süd əlavə edilməklə bir fincan şəkərsiz zəif qəhvə (və ya daha yaxşı arpa əsaslı qəhvə əvəzedicisi).
Qəlyanaltı: kiçik bir hissə darı və yarım stəkan kələm / yerkökü suyu.
Nahar: maye bir tutarlılığın kartof püresi bir boşqab; 2 kartof köftəsi və az miqdarda meyvə jeli.
Günortadan sonra qəlyanaltı: yarım fincan itburnu suyu.
Şam yeməyi: alma ilə düyü pilavı; az miqdarda digər meyvələrlə özünüzü əzizləyə bilərsiniz; 100 ml qızılgül bulyonu.
İkinci şam yeməyi: bir stəkan təzə meyvə.
Kalium pəhrizinin üçüncü mərhələsi üçün pəhriz
Səhər yeməyi: sevdiyiniz quru meyvələrin dilimləri ilə süddə bişmiş darı sıyığı; bir stəkan kafessiz çay və ya südlü qəhvə.
Snack: təxminən 200 g kartof püresi; yerkökü və ya kələmdən meyvə suyu (100 ml).
Nahar: bir boşqab az yağlı yulaf-tərəvəz şorbası; bir neçə yerkökü kotleti və bir stəkan quru meyvə kompotu.
Günortadan sonra qəlyanaltı: yarım fincan itburnu suyu.
Yemək: kartof püresi və kiçik bir qaynadılmış balıq parçası (50-60 q); süd əlavə edilən çay.
İkinci şam yeməyi: bir stəkan təzə meyvə.
Kalium pəhrizinin dördüncü mərhələsi üçün pəhriz
Səhər yeməyi: süddə bişirilə bilən qarabaşaq yarması sıyığı (və ya hazır yeməyə bir az süd əlavə edin); sevimli tərəvəz salatı; süd və ya çay ilə arpa qəhvəsi.
Qəlyanaltı: 100 g üzüm və ya quru ərik, isladılmış; 100 ml yerkökü və ya kələm suyu.
Nahar: bir az az yağlı kartof şorbası (vegetarian); bir dilim qaynadılmış yağsız ət ilə bir neçə xörək qaşığı düyü; quru meyvələr kompotu.
Günortadan sonra qəlyanaltı: bişmiş alma.
Nahar: 2-3 kiçik kartof kotleti; təxminən 50 g qaynadılmış yağsız ət; süd əlavə edilən çay.
İkinci nahar: yarım stəkan təzə meyvə.
Uşaqlar və yeniyetmələr üçün kalium pəhrizi
Səhər yeməyi: 200 q bişmiş kartof; süd əlavə edə biləcəyiniz bir stəkan südlü çay və ya dənli qəhvə.
Qəlyanaltı: yarım stəkan kələm suyu.
Nahar: tərəvəz bulyonunda bişmiş düyü şorbasının bir yarım çömçəsi; yağsız qaynadılmış və ya bişmiş ət parçası ilə kartof püresi (2-3 qaşıq qaşığı).
Günortadan sonra qəlyanaltı: 100-150 ml itburnu suyu.
Yemək: kiçik bir fincan meyvə plovu və yarım fincan itburnu suyu.
İkinci şam yeməyi: bir stəkan quru meyvə kompotu (tercihen quru ərik və kişmişdən) və bir neçə kiçik kəpək xırtıldadı.
Kalium pəhrizinə əks göstərişlər
Kalium pəhrizi tibbi kateqoriyaya aid olduğundan və ciddi qaydalara malik olmadığından, ona riayət edilməsinə əks göstəriş yalnız hər hansı bir məhsula qarşı dözümsüzlük, həmçinin fərqli bir pəhriz tələb olunan xəstəliklərin olmasıdır.
Kalium pəhrizinin faydaları
- Kalium pəhrizinin əsas üstünlüklərinə ürək-damar sistemi və bütövlükdə bütün bədən üçün qeyd-şərtsiz faydaları daxildir.
- Belə bir texnikada oturmaq, bir qayda olaraq, ağır və ya çətin deyil.
- Onda istifadə olunan bütün məhsullar sadədir. Onları asanlıqla əldə etmək olar və əksəriyyəti ucuzdur.
- Bədənin vəziyyətini yaxşılaşdırmaqla yanaşı gündəlik kalori istehlakını ağlabatan həddə endirməklə arıqlaya bilərsiniz. Sağlamlığınızı gücləndirməklə yanaşı, rəqəminizi də düzəldəcəksiniz.
- Altı yemək verilsə də, qəlyanaltıların çoxu sağlam mayelərdən ibarətdir. Yanlarında qab götürə və hətta yolda içə bilərsiniz. Beləliklə, bu pəhrizin sizi adi həyat ritmindən yayındırması mümkün deyil.
Kalium pəhrizinin dezavantajları
- Bəzi həkimlər, pəhrizdə təklif olunan pəhrizin hələ də kifayət qədər balanslı olmadığını qeyd edirlər, çünki faydalı protein məhsulları demək olar ki, ondan xaric edilir. Hər orqanizm belə məhdudiyyətlərdən faydalana bilməz.
- Menyuda bol kartof var. Bu tərəvəz, əlbəttə ki, potasyum da daxil olmaqla faydalı maddələr ehtiva edir, eyni zamanda həzm proseslərinə ən yaxşı təsir göstərməyəcək bir çox nişasta ehtiva edir.
Kalium pəhrizinin təkrarlanması
Kalium pəhrizinin tezliyini yalnız həkiminiz təyin edə bilər. Birinin yalnız ildə bir-iki dəfə oturması lazımdır, amma kimsə üçün təsvir olunan texnikanın əsas prinsipləri həyatın şüarı olmalıdır.