Soylu qamçı (Pluteus petasatus)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
  • Ailə: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Cins: Pluteus (Pluteus)
  • Növü: Pluteus petasatus (Soylu Pluteus)
  • Plyutei geniş papaqlı
  • Pluteus patrisi

Pluteus nəcib (Pluteus petasatus) fotoşəkili və təsviri

Plutey nəcib (T. Pluteus petasatus) Plyutei cinsinin göbələklərinə aiddir və göbələk toplayanlar arasında şərti olaraq yeməli göbələk hesab olunur. Bu cinsin digər göbələklərindən toxunuşa daha yüngül və hamar bir şapka ilə fərqlənir. Əsasən meşə göbələyi hesab olunur.

Mərkəzdə depressiya olan və diametri on beş santimetrə qədər olan qalın ətli şapka var. Qapağın kənarları düz və ya bükülmüş ola bilər. Mərkəzdəki qapağın bozumtul səthi sıxılmış qəhvəyi pullarla örtülmüşdür. Geniş qapaqlı lövhələr çəhrayı rəngə malikdir. Silindrik gövdə lifli örtüklü genişlənmiş bazaya malikdir. Pambığa bənzəyən göbələk pulpasının şirin dadı və xoş göbələk qoxusu var.

Bu göbələk ən çox kötüklərdə və müxtəlif yarpaqlı ağacların altında böyüyür. Nəm kölgəli torpaq böyümək üçün sevimli yer hesab olunur. Plyutei həm tək, həm də kiçik izdihamlı qruplarda böyüyə bilər. Həm aran, həm də dağ meşələrində rast gəlinir.

Mantarın böyüməsi iki dəfə baş verir: yazın əvvəlində və payızın əvvəlində. Dağlarda göbələk yalnız yazın ortasında böyüyür.

Nəcib qamçı bir çox ölkədə və hətta bəzi adalarda yayılmışdır və tanınır. Olduqca nadir hallarda və ən çox qruplarda baş verir. Göbələk müxtəlif bölgələrdə də böyüyür.

Göbələk yeməklidir və birinci və ikinci kursların hazırlanmasında istifadə olunur. Olduqca maraqlı özünəməxsus ətri və xoş dadı var. Çox miqdarda protein olan aşağı kalorili məhsuldur. Tərkibində xolesterin kimi zərərli maddələrin insan orqanizmində yığılmasının qarşısını alan lesitin var. Keyfiyyətlərinə görə, həvəskarlar və peşəkar göbələk toplayanlar tərəfindən yaxşı qiymətləndirilir.

Cavab yaz