ABŞ Milli Elmlər Akademiyasının Tibb İnstitutunun həkimləri böyüklərin gündə ən azı 4700 mq kalium qəbul etməsini tövsiyə edir. Bu, bir çoxumuzun əslində istehlak etdiyimizdən iki dəfə çoxdur. Bir çox bitki qidaları yaxşı kalium mənbəyidir: yarpaqlı göyərti, pomidor, xiyar, balqabaq, badımcan, balqabaq, kartof, yerkökü, lobya, süd məhsulları və qoz-fındıq. Kifayət qədər kalium almaq üçün onun müxtəlif qidalarda tərkibini bilmək faydalıdır: 1 stəkan bişmiş ispanaq – 840 mq; 1 orta ölçülü bişmiş kartofda - 800 mq; 1 stəkan qaynadılmış brokolidə - 460 mq; 1 stəkan müşk qovun (qovun) - 430 mq; 1 orta ölçülü pomidorda - 290 mq; 1 stəkan çiyələkdə - 460 mq; 1 orta ölçülü banan - 450 mq; 225 q qatıqda - 490 mq; 225 q az yağlı süddə - 366 mq. Mənbə: eatright.org Tərcümə: Lakshmi
2022-11-11