Kulinariya bacarıqları sonsuz dərəcədə inkişaf etdirilə bilər: ailə reseptlərinin incəliklərini öyrənin, kulinariya guruslarının sirlərini öyrənin, zövqlərlə təcrübə edin və öz şah əsərlərinizi yaradın. Eyni şəkildə, KENWOOD mətbəx maşını da təkmilləşdirilir və dəyişdirilir. Yemək bişirmək heç vaxt bu qədər rahat, asan və xoş olmamışdı. Və hamısı yeni KENWOOD Chef Titanium modeli sayəsində. Mətbəxdəki yorucu bir rejimi əsl yaradıcılığa çevirir və hədsiz imkanlar açır.
Yaxşılığa doğru dəyişikliklər
Yeni KENWOOD Chef Titanium mətbəx maşınını marka xəttin digər modellərindən fərqləndirən nədir? Hər şeydən əvvəl, bu 1500 vatt gücündə inkişaf etmiş bir mühərrikdir. Ancaq bu da limit deyil. Daha bir model - artan qab həcmi ilə yeni Chef Titanium XL - bazarda analoqu olmayan, təsir edici 1700 W mühərrikli ən güclü "mətbəx" maşındır. Mətbəx köməkçisi uzun və sıx bir yüklə də olsa daima yüksək sürət və üstün güc nümayiş etdirir.
Mətbəx maşınının görünməmiş gücü ən yüksək iş keyfiyyəti və dəstdəki unikal əlavələr dəsti ilə dəstəklənir. Xüsusi K formalı nozzle nə bişirdiyinizdən asılı olmayaraq istənilən inqrediyentləri bərabər şəkildə qarışdırır - pancake, makaron və ya süngər tortu. Gücləndirilmiş spiral formalı xəmir qarmağı xüsusi olaraq evdə hazırlanmış tortların hazırlanması üçün nəzərdə tutulub. Tez və heç bir səy göstərmədən çox vaxta qənaət etməklə mayasız, maya və ya yağlı xəmir yoğurmaq olar. Yumşaq qarışıqlar üçün başlıq geniş çevik bıçaqlar sayəsində bütün inqrediyentləri qabın daxili səthindən son damlasına qədər təmizləyir. Və planetin fırlanması səbəbindən, onlar mükəmməl hamar bir krem və ya axan bir xəmirə yoğrulur. Aerasiya başlığı inqrediyentləri yumşaq bir şəkildə qarışdıraraq onları yüngül hava kütləsinə çevirir. Onunla beze, muss və sufleləriniz ən yaxşı xəmir dükanlarında olduğu kimi həmişə mükəmməl olacaq. Əsas əlavələrə əlavə olaraq, dəstdə təsəvvür etmək çətindir ki, çoxlu yeməklər bişirmək üçün əlavə 20 əlavə var.
Lakin yeni KENWOOD Chef Titanium maşınının təkmilləşdirilməsi bununla bitmir. Qarışdırma qabını vurğulamaq funksiyası, içəridə baş verən prosesləri əyani olaraq daha yaxşı idarə etməyə və daha yaxşı nəticələr əldə etməyə imkan verir. Hər zaman olduğu kimi son detala qədər üstün və düşünülmüş dizaynına xüsusi diqqət yetirilməlidir. Ən yüksək keyfiyyətli cilalanmış paslanmayan poladdan düzəldilmiş hamar səth, hamar xəttlər və əyrilər, zərif lakonik dizayn - bunların hamısı onu yenilikçi ev alətlərinin şah əsərinə çevirir. Bu "ağıllı" və qarşısıalınmaz köməkçi bir mətbəx bəzəyinə çevriləcək və istənilən interyerə uyğun şəkildə yerləşəcəkdir.
İstənilən sahibə sərəncamında olan KENWOOD Chef Titanium mətbəx maşınını almaqdan xoşbəxt olacaq. Sevdiyiniz ananıza, bacınıza və ya dostunuza bu qədər faydalı işlər görməyi bilən və yorğunluğu bilməyən əvəzolunmaz köməkçi verə bilərsiniz. Onun sayəsində yorucu yemək prosesi həmişə zövq gətirəcək həyəcanverici bir hərəkətə çevriləcəkdir.
Ən yaxşı dostlar üçün pizza
KENWOOD Chef Titanium mətbəx maşınını hərəkətdə sınamağı və bir neçə yemək bişirməyi təklif edirik. Dostlarınıza ləzzətli bir pizza ilə necə davranırsınız?
Bunun üçün maya xəmiri hazırlayacağıq. Tez oturması, elastik bir toxuma əldə etməsi, nazik və incə olması üçün xəmir yoğurmaq üçün çəngəl əlavəsindən istifadə edəcəyik. Yaxşı düşünülmüş forma və planetar fırlanma sayəsində bütün inqrediyentlər tez və effektiv şəkildə yoğrularaq elastik yumşaq xəmirə çevrilir. Bundan əlavə, un prosesdə özü ilə doyurulur, bu da yalnız hazır pizzanın dadını yaxşılaşdırır. Mətbəx maşınının qabına bir torba maya 200 ml ilıq su tökün və 1 xörək qaşığı şəkəri qarışdırın. Xəmir yayılan kimi 400 ç.q duz ilə 1 q un əlavə edin və qarmaq əlavəsindən istifadə edərək xəmiri yoğurmağa başlayın. Dərin bir qaba qoyduq, təmiz bir dəsmal ilə örtün və bir saat istidə buraxırıq. Sonra xəmiri qaba qaytarırıq, 80 ml zeytun yağı tökürük və eyni qarmaq əlavəsi ilə xəmiri yoğurmağa davam edirik. İncə yuvarlaq bir təbəqəyə yuvarlayırıq və çörək qabına qoyuruq.
İndi doldurma ilə başlayaq. 200 q mozzarellanı sürtgəcdən keçirməliyik. Aşağı sürətli sürtgəc dilimləyicisi bu işin öhdəsindən tez və səmərəli şəkildə gələcəkdir. Yalnız böyük sürtgəcli bir nağara quraşdırmaq lazımdır. Cəmi bir neçə saniyədən sonra səliqəli pendir çipi əldə edəcəksiniz. Həmçinin 150 q hisə verilmiş döş və 100 q konservləşdirilmiş ananasları da doğramalıyıq. Burada küp kəsmək üçün burun köməyə gələcək. Kəskin bıçaqlar istənilən məhsulu dərhal səliqəli, hətta kublara çevirir. Yalnız dondurucuda əti bir az dondurmağı unutmayın.
Pizzamızı toplamaq qalır. Baza ketçup ilə yağlanır, pendirin yarısı, toyuq əti və ananas ilə səpin. Pizzanı yarım albalı pomidoru və zeytun üzükləri ilə bəzəyin, yenidən pendir səpin. 15 ° C-də sobada 20-200 dəqiqə bişirəcəyik. Pizzanı ləzzətli şəkildə uzanan pendir ipləri ilə isti şəkildə xidmət edin.
Badam şıltaqlığı
Nəfis bir şirniyyatsız bir subaylıq partiyası nədir? Bu gün bademli bir cheesecake olsun. İlk addım 100 q qəhvəyi şəkərlə 50 qr yulaf lopasını üyütmək və eyni zamanda 80 q qurudulmuş badam ləpəsini üyütməkdir. Bunun ən əlverişli yolu çoxfunksiyalı bir çox dəyirmanı nozzle köməyi ilədir. Mükəmməl itilənmiş kəskin bıçaqlar sayəsində dərhal az miqdarda qatı maddələri əzir və onları mükəmməl bir qırıntıya çevirir.
Yulaf şəkəri kütləsini və doğranmış qoz-fındıqları mətbəx maşınının qabına köçürürük. 100 q yumşaldılmış kərə yağı və 50 q un əlavə edin, xəmir yoğurun. Burada bizə K-şəkilli qarışdırıcı nozzle lazımdır. Xüsusi dizayn və planetar fırlanma ona qabın divarları və dibi boyunca rəvan sürüşməyə imkan verir. Burun bıçaqları inqrediyentləri götürür və hamar bir xəmir yoğurur. Prosesi ancaq kənardan izləyə bilərsiniz. Xəmir dərhal perqament kağızı ilə yuvarlaq bir çörək qabına yayıla bilər. 180 °C-də 25 dəqiqə sobaya qoyun və bu zaman kremi edəcəyik.
Əvvəlcə 100 ml% 35 kremini bol, güclü bir kütləyə vurmalısınız. Adi bir qarışdırıcı ilə, əlinizlə bir istiqamətdə və eyni istiqamətdə dönərək bunu çox uzun müddət etməlisiniz. Çırpma üçün çırpma eki vaxta və səyə qənaət etməyə kömək edəcəkdir. Elastik sferik dizayn havanı aktiv şəkildə pompalayır və bununla da bütün yemək prosesi boyunca həcmi qoruyacaq mükəmməl bir hava tutarlılığı əldə etməyə imkan verir. Ayrı olaraq, 500 qr hər hansı bir krem pendirini döyməlisiniz. Bunun üçün çırpma üçün bir çırpma istifadə etmək də ən yaxşısıdır. Ancaq hər iki maddəni qarışdırmaq üçün bənzərsiz bir havalandırma nozzle istifadə edin. Maddələri həssas bir toxuma ilə mümkün qədər incə bir şəkildə qarışdırır, havadarlığı diqqətlə qoruyur.
Yaranan krem soyudulmuş tortun üzərinə qalın təbəqə ilə yayılır, bir spatula ilə düzəldilir və bir neçə saat dondurulması üçün soyuducuya qoyulur. Hazır cheesecake badam ləçəkləri, təzə moruq və nanə ləçəkləri ilə bəzədilib.
Qəhvə dəbi
Siz bir kokteyl təşkil edə və dostlarınızı qəhvə granita ilə müalicə edə bilərsiniz. Başlamaq üçün 500 ml güclü qara qəhvə dəmləyəcəyik. 3-4 xörək qaşığı konyak və ya rom tökün, yaxşıca qarışdırın. Biz də bir çimdik vanil ilə 500 ml su və 200 q şəkərdən bir şərbət bişiririk. Hər şey düzgün şəkildə soyuduqda, şərbət və qəhvəni birlikdə birləşdiririk.
İndi şərbət kimi bir şey düzəltməliyik. Adi bir qab və dondurucu istifadə edərək "əl ilə" bişirirsinizsə, bir neçə saat çəkəcəkdir. Bundan əlavə, kütləni bir buz qabığı ilə örtülməməsi üçün daim qarışdırmalı olacaqsınız. Dondurma istehsalçısının ucunu istifadə etmək çox daha asan və daha rahatdır. Sizə lazım olan bütün şey əvvəlcədən bütün gecə üçün dondurucuya xüsusi bir dondurucu qab qoymaqdır. İşin qalan hissəsi K şəklində bir qarışdırıcı nozzle tərəfindən ediləcəkdir. Tərkibləri eyni vaxtda qarışdırır və soyudur, onları həqiqi dondurmaya və ya şərbətə çevirir. Eyni zamanda, pişirmə prosesinin özü 20-30 dəqiqə çəkəcək və sizin tərəfinizdən heç bir səy tələb olunmayacaq. Soyudulmuş şirin qəhvə qarışığını əvvəlcədən soyudulmuş dondurma istehsalçısının içinə tökün, əsas qabın yerinə quraşdırın və nozzle işlədin.
150 ml qalın kremi 1 osh qaşığı ilə döyün. l. toz şəkər. Burada biz yenidən çırpmaq üçün bir çırpma ilə xilas olacağıq. Cəmi bir neçə dəqiqə - və qabınızda güclü sıx qar-ağ zirvələr görünəcək. Dondurulmuş qəhvə qranitini martini stəkanlarına qoyuruq, bir az portağal likörü tökürük və hər hissəni gur qaymaq qapağı ilə bəzəyirik. Onları darçınlı quru kakao ilə yüngülcə səpə bilərsiniz - bu, daha da iştahaaçan olacaq.
Yeni KENWOOD Chef Titanium mətbəx maşınında həqiqətən müasir ev xanımlarını təəccübləndirəcək və məmnun edəcək bir şey var. Çox daha güclü, istifadəsi daha rahat və daha funksional hala gəldi. Eyni zamanda, ən yüksək keyfiyyət standartlarını, etibarlılığı, davamlılığını və cəlbedici görünüşünü qoruyub saxlamışdır. Bütün bunlar ağıllı Kenwood maşınını mətbəxinizdə icraçı köməkçiyə çevirir. Onunla birlikdə kulinariya bacarıqlarınızı inkişaf etdirmək, ən adi yeməklərin bişirilməsində ilham tapmaq və mətbəxdə zövqlə vaxt keçirmək o qədər asan və xoşdur.