Ət həvəskarları "qovurma dərəcəsi" anlayışı ilə yalnız restoran menyusunda deyil, həm də kulinariya reseptlərində rastlaşırlar. Axı, biftekin şirəsi və dad keyfiyyətləri birbaşa bişirmə müddətindən asılıdır. Kimsə əti "qanla" sevir, kimisi isə tamamilə qızardılmış. Ancaq başqa variantlar da var. Yeni infoqrafikamıza baxın!
Tam ekran