Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Aşağıdakı cədvəldə qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibi sadalanır 100 qram yeməli hissədən.
| Bəsləyici | Nömrə | Qayda ** | 100 qr normal% | 100 kkalda normalın% -i | Normun 100% -i |
| Kalori | 25 kcal | 1684 kcal | 1.5% | 6% | 6736 g |
| Zülallar | 1.87 g | 76 g | 2.5% | 10% | 4064 g |
| Fats | 0.29 g | 56 g | 0.5% | 2% | 19310 g |
| Karbohidratlar | 2.69 g | 219 g | 1.2% | 4.8% | 8141 g |
| Pəhriz lif | 2.4 g | 20 g | 12% | 48% | 833 g |
| Su | 91.08 g | 2273 g | 4% | 16% | 2496 g |
| Kül | 1.67 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.085 mg | 1.5 mg | 5.7% | 22.8% | 1765 |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.021 mg | 1.8 mg | 1.2% | 4.8% | 8571 g |
| Vitamin B4, kolin | 20.4 mg | 500 mg | 4.1% | 16.4% | 2451 qram |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.811 mg | 5 mg | 16.2% | 64.8% | 617 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 12.4% | 3279 g |
| Vitamin B9, folatlar | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 12% | 3333 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 8% | 5000 g |
| Vitamin D2, erqokalsiferol | 0.2 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.4% | 150000 g |
| Vitamin PP, yox | 1.593 mg | 20 mg | 8% | 32% | 1255 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 129 mg | 2500 mg | 5.2% | 20.8% | 1938 |
| Kalsium, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 4.4% | 9091 g |
| Maqnezium, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 15.2% | 2667 g |
| Natrium, Na | 425 mg | 1300 mg | 32.7% | 130.8% | 306 g |
| Kükürd, S | 18.7 mg | 1000 mg | 1.9% | 7.6% | 5348 g |
| Fosfor, S | 66 mg | 800 mg | 8.3% | 33.2% | 1212 g |
| Faydalı qazıntılar | |||||
| Dəmir, Fe | 0.79 mg | 18 mg | 4.4% | 17.6% | 2278 g |
| Manqan, Mn | 0.086 mg | 2 mg | 4.3% | 17.2% | 2326 g |
| Mis, Cu | 235 μg | 1000 mcg | 23.5% | 94% | 426 g |
| Selenyum, Se | 4.1 μg | 55 mcg | 7.5% | 30% | 1341 g |
| Sink, Zn | 0.72 mg | 12 mg | 6% | 24% | 1667 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2.34 g | maksimum 100 q | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.047 g | ~ | |||
| Valine | 0.14 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.034 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.046 g | ~ | |||
| Leucine | 0.072 g | ~ | |||
| Lizil | 0.065 g | ~ | |||
| Metionin | 0.019 g | ~ | |||
| Threonine | 0.065 g | ~ | |||
| triptofan | 0.021 g | ~ | |||
| Fenilalanin | 0.052 g | ~ | |||
| Amin turşusu | |||||
| Alanine | 0.12 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.118 g | ~ | |||
| Glycine | 0.055 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.207 g | ~ | |||
| Proline | 0.046 g | ~ | |||
| serine | 0.057 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.026 g | ~ | |||
| sistein | 0.007 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Nasadenie yağ turşuları | 0.038 g | maksimum 18.7 q | |||
| 10: 0 Kapri | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearik | 0.006 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.005 g | dəq 16.8 q | |||
| 18: 1 Oleik (omeqa-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.113 g | 11.2-20.6 g | 1% | 4% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.111 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.001 g | 0.9 ilə 3.7 g arasında | 0.1% | 0.4% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.111 g | 4.7 ilə 16.8 g arasında | 2.4% | 9.6% |
Enerji dəyəri 25 kcaldır.
- fincan = 156 g (39 kcal)
- böyük = 16 g (4 kcal)
- orta = 12 g (3 kcal)
- kiçik = 7 g (1.8 kcal)
- can = 132 g (33 kcal)
- 10 dilim = 40 g (10 kcal)
- 0,5 stəkan ədəd = 78 g (19.5 kcal)
- 8 qapaq = 47 g (11.8 kcal)
Göbələklər, konservləşdirilmiş, maye olmayan tərkib B5 vitamini kimi vitamin və minerallarla zəngindir - 16.2%, mis isə 23.5%
- vitamin B5 zülal, yağ, karbohidrat metabolizması, xolesterol metabolizması, bir neçə hormonun, hemoglobin sintezində iştirak edir və amin turşularının və şəkərlərin bağırsaqda əmilməsini təşviq edir, adrenal korteksin işini dəstəkləyir. Pantotenik turşunun çatışmazlığı dəri zədələnməsinə və selikli qişaya səbəb ola bilər.
- Mis redoks aktivliyi olan fermentlərin bir hissəsidir və dəmir mübadiləsində iştirak edir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəni toxumalarının oksigen ilə proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sisteminin formalaşması və birləşdirici toxuma displaziyasının skelet inkişafı ilə özünü göstərir.
Proqramda görə biləcəyiniz ən faydalı məhsulların tam kataloqu.
Tags: 25 kcal kalorili dəyəri, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, göbələklərin faydaları, konservləşdirilmiş, maye, kalori, qida, göbələklərin faydalı xüsusiyyətləri, konservləşdirilmiş, maye olmayan məzmun