Portağal ilə göbələk salatı
Hazırlanması:
Pendir və soyulmuş və əsas alma kiçik parçalara kəsilir
kublar. Konservləşdirilmiş şampinonları boşaltın, kiçik parçalara kəsin
saman və yağda güveç. Soyulmuş bolqar bibəri
üzüklərə kəsin və naringi dilimləri ilə qarışdırın və ya kəsin
portağal dilimləri arasında. Hazırlanmış sarğı ilə salat geyindirin,
qarışdırın və salat qabına qoyun. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir və
sitrus dilimləri ilə bəzəyin.
Nuş olsun!