Mündəricat
MINI düyü pəhriz (yalnız düyü)
Bir stəkan düyü qaynadın və gün ərzində kiçik hissələrdə yeyin, şəkərsiz təzə sıxılmış alma suyu ilə yuyun. Gün üçün bu miqdarda yemək sizin üçün yetərli deyilsə, təvazökar gündəlik pəhrizə daha 2-3 alma əlavə edə bilərsiniz, tercihen yaşıl.
Bu versiyada düyü pəhrizinin müddəti bir gündən üç günə qədərdir. Bir günlük pəhriz (düyü oruc günü) həftədə bir dəfə, üç günlük pəhriz-ayda bir dəfə təkrarlana bilər.
Əksər diyetisyenlər proqramları üçün bir günlük seçimi seçirlər.
MAXI düyü pəhrizi (qatqısı olan düyü)
Düyünü çox sevirsinizsə və bir az daha uzun müddət, məsələn, bir həftə “düyüdə oturmaq” istəyirsinizsə, “qatqılı düyü” pəhrizinin seçimi sizin üçün uyğundur.
Bu vəziyyətdə bir gün 500 q düyü qaynadın. Qaynama zamanı və ya düyüyə əlavə edildikdən sonra. Məhsulların çeşidi seçdiyiniz reseptdən asılıdır. Çox sayda belə düyü əsaslı yeməklər düşünə və hazırlaya bilərsiniz. Buna görə də, "yüngül" versiyada düyü pəhrizini saxlamaq çətin deyil.
Ancaq eyni zamanda, bir neçə şərtə əməl edilməlidir:
- bütün əlavələrin ümumi miqdarı gündə 200 qramdan çox olmamalıdır;
- əsas yeməklər arasında yarım kiloqrama qədər meyvə yeyə bilərsiniz. Bir gündə, bir dəfəyə deyil!
- yalnız şəkərsiz təzə sıxılmış şirələr (ən yaxşısı alma), şəkərsiz çay, su-düz və qazsız mineral içmək.
Bu versiyada düyü pəhrizi 7 ilə 10 gün arasında davam edir və iki ayda bir dəfədən çox olmamaqla təkrarlanmalıdır. Nəticədə bir həftə ərzində üç kiloqrama qədər artıq çəki itirə bilərsiniz.
Ən yaxşı düyü növləri
Düyü pəhrizi üçün qəhvəyi düyü istifadə etmək daha yaxşıdır: ağ düyüdən fərqli olaraq kifayət qədər miqdarda B vitamini ehtiva edir.
Kim risk altındadır?
Bəzi insanlara düyü pəhrizi zamanı əlavə olaraq kalium əlavələri qəbul etmələri tövsiyə olunur ki, bədəndə bu həyati element çatışmazlığı əmələ gəlməsin. Düyü pəhrizinin ümumiyyətlə əksinə olduğu da var. Düyü pəhrizini ehtiva edən mono diyetlər uşaqlara, hamilə və laktasiya edən analara, həmçinin qastrit və mədə xorası xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlara tövsiyə edilmir.