Marqarin yayılmışdır,% 40-49 yağ

Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.

Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
BəsləyicikəmiyyətNorm **100 g normanın% -i100 kkalda normanın% -i100% normal
Kalori dəyəri401 kCal1684 kCal23.8%5.9%420 g
Zülallar0.27 g76 g0.4%0.1%28148 g
Fats44.46 g56 g79.4%19.8%126 g
Su54.38 g2273 g2.4%0.6%4180 g
Kül1.82 g~
Vitaminlər
Vitamin B1, tiamin0.003 mg1.5 mg0.2%50000 g
Vitamin B2, riboflavin0.003 mg1.8 mg0.2%60000 g
Vitamin B5, pantotenik0.03 mg5 mg0.6%0.1%16667 g
Vitamin B6, piridoksin0.007 mg2 mg0.4%0.1%28571 g
Vitamin B9, folat1 μg400 μg0.3%0.1%40000 g
D vitamini, kalsiferol11.8 μg10 μg118%29.4%85 g
Vitamin D3, xolekalsiferol11.8 μg~
Vitamin E, alfa tokoferol, TE3.94 mg15 mg26.3%6.6%381 g
Vitamin PP, YOX0.004 mg20 mg500000 g
macronutrients
Kalium, K17 mg2500 mg0.7%0.2%14706 g
Kalsium, Ca2 mg1000 mg0.2%50000 g
Maqnezium, Mg1 mg400 mg0.3%0.1%40000 g
Natrium, Na716 mg1300 mg55.1%13.7%182 g
Kükürd, S2.7 mg1000 mg0.3%0.1%37037 g
Fosfor, S4 mg800 mg0.5%0.1%20000 g
İz elementləri
Dəmir, Fe0.06 mg18 mg0.3%0.1%30000 g
Manqan, Mn0.005 mg2 mg0.3%0.1%40000 g
Mis, Cu9 μg1000 μg0.9%0.2%11111 g
Sink, Zn0.02 mg12 mg0.2%60000 g
Yağ turşusu
Transseksual0.562 gmaksimum 1.9 г.
tək doymamış trans yağlar0.475 g~
Doymuş yağ turşuları
Doymuş yağ turşuları11.055 gmaksimum 18.7 г.
4: 0 Yağlı0.006 g~
6: 0 Neylon0.014 g~
8: 0 Kapril0.17 g~
10: 0 Kapri0.148 g~
12:0 Laurik2.024 g~
14: 0 mistik0.607 g~
15: 0 Pentadekanik0.011 g~
16: 0 Palmitik6.285 g~
17-0 marqarin0.039 g~
18:0 Stearin1.979 g~
20: 0 Araxinic0.136 g~
22: 0 Begenik0.123 g~
24:0 Liqnokerik0.049 g~
Monoymamış yağ turşuları10.351 gdəq 16.8 г61.6%15.4%
16: 1 Palmitoleik0.034 g~
16: 1 cis0.033 g~
17: 1 Heptadesen0.019 g~
18: 1 Olein (omeqa-9)10.132 g~
18: 1 cis9.657 g~
18:1 trans0.475 g~
20: 1 Qadoleik (omeqa-9)0.155 g~
22: 1 Erucova (omeqa-9)0.015 g~
22: 1 cis0.015 g~
Çox doymamış yağ turşuları20.974 g11.2 olan 20.6 üçün101.8%25.4%
18: 2 Linoleik18.457 g~
18: 2 trans izomer, təyin olunmamışdır0.087 g~
18: 2 Omeqa-6, cis, cis18.343 g~
18: 2 Konjuge Linoleik Turşu0.027 g~
18: 3 Linolenik2.49 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenik2.386 g~
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenik0.104 g~
20: 2 Eikosadienoic, Omega-6, cis, cis0.013 g~
20: 4 Arakidonik0.016 g~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.002 g~
Omega-3 yağ turşuları2.388 g0.9 olan 3.7 üçün100%24.9%
Omega-6 yağ turşuları18.476 g4.7 olan 16.8 üçün110%27.4%
 

Enerji dəyəri 401 kcaldır.

  • yemək qaşığı = 14 q (56.1 kCal)
Marqarin yayılmışdır,% 40-49 yağ vitamin və minerallarla zəngindir: D vitamini - 118%, E vitamini - 26,3%
  • Vitamin D kalsium və fosforun homeostazını saxlayır, sümük mineralizasiyası proseslərini həyata keçirir. D vitamini çatışmazlığı sümüklərdə kalsium və fosfor mübadiləsinin pozulmasına, sümük toxumasının demineralizasiyasının artmasına və osteoporoz riskinin artmasına səbəb olur.
  • Vitamin E antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, cinsiyyət bezlərinin, ürək əzələlərinin işləməsi üçün zəruridir, hüceyrə membranlarının universal stabilizatorudur. E vitamini çatışmazlığı ilə eritrositlərin hemolizi və nevroloji xəstəliklər müşahidə olunur.
Tags: kalorisi 401 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, faydalı nədir Marqarin yayılması, 40-49% yağ, kalori, qida maddələri, faydalı xüsusiyyətləri Marqarin yayılması, 40-49% yağ

Cavab yaz