Donuz ətinin istehlakını qadağan etdiyi bilinən Malayziyada müsəlman dini güclüdür. Lakin bu məhsula tələbat yenə də yüksəkdir. Bu qadağadan çıxmaq və eyni zamanda çoxsaylı alıcıları qane etmək üçün maraqlı üsul Phuture Foods startapı tərəfindən icad edilib.
İxtiraçılar donuz ətinin analoqunu necə yetişdirəcəyini anladılar. Phuture Foods buğda, şitake göbələyi və maş lobya kimi inqrediyentlərdən istifadə edərək bitki əsaslı donuz əti istehsal etdiyi üçün "böyümək" üçün.
Bu məhsul halaldır, yəni müsəlmanlar da yeyə bilərlər. Ətraf mühitin qorunması ilə maraqlanan insanlar üçün də uyğundur.
Phuture Foods, Hong Kong'daki investorlardan artıq dəstək aldı, bu səbəbdən yaxın aylarda ətin onlayn satışına başlanacaq və daha sonra yerli supermarketlərdə görünəcək. Gələcəkdə bu startup pərdə və qoyun ətinin əvəzedicilərinin yaradılmasına yönəlməyi düşünür.
Xatırladaq ki, bir qədər əvvəl biz 20 ildən sonra ən çox hansı ət yeyəcəyimizi demişdik, həmçinin Coca-Cola-da donuz ətinin marinatlanması reseptini də paylaşmışdıq.