"Duzsuz yağsız borsch" yeməyi necə bişirmək olar
Hazır bulyonu əridin, su ilə asın. Kələm əlavə edin. Sarımsaq ilə yerkökü və soğanı qarışdırın. Pomidor+şəkər. Xam çuğunduru üç və otur. Hamısı bir qazana və sonunda zucchini qoyun. Qaynadılmış və hazırdır. Hər boşqaba dadmaq üçün duz əlavə edin.
Tarif maddələri “Duzsuz yağlı borş'
- 300 q ağ kələm
- 125 g yerkökü
- 75 q soğan
- 1 sarımsaq dişli
- 50 q balqabaq
- 70 q pomidor
- 5 g şəkər
- 130 q çuğundur
- 3 xörək qaşığı bitki yağı
- 1 l mal əti suyu
- 2 litr su.
“Duzsuz yağsız Borscht” yeməyinin qida dəyəri (başına 100 qram):
Kalori: 15.1 kcal.
Sincarlar: 0.5 qr.
Fats: 0.9 qr.
Karbohidratlar: 1.4 qr.
Porsiyanın sayı: 10“Duzsuz yağsız Borscht” reseptinin tərkib hissəsi və kalori miqdarı
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kal, kkal |
| ağ kələm | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| kök | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| soğan | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| sarımsaq | 1 qardaş | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| zucchini | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| pomidor (pomidor) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| şəkər tozu | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| yataq | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| Günəbaxan yağı | 3 osh qaşığı. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| mal əti bulyonu | 1 l | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| su | 2 l | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ümumi | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| xidmət 1 | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 qram | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |