Son zamanlar belə bir fikir geniş yayılıb ki, yemək vaxtının əhəmiyyəti yoxdur, yalnız gündə qəbul edilən kalorilərin ümumi sayı vacibdir. Amma unutmayın ki, gün ərzində yeyilən yeməklər gecə qəlyanaltıları kimi orqanizm tərəfindən həzm olunmur.
Gecə bədənə daxil olan kalorilər, bir qayda olaraq,. Əsas yeməyi axşama təxirə salanlar və gecə növbəsində işləyənlər üçün bu barədə düşünməyə dəyər. Doyurucu yeməkdən sonra insan yuxuya çəkilir. Amma tox qarınla yatmaq pis vərdişdir. Yuxu ağır olacaq, səhər isə özünüzü letarji və hədsiz hiss edəcəksiniz. Bunun səbəbi, bədənin gecələr həzm olunan qida üzərində işləməsidir.
Ayurveda və Çin təbabəti axşam gec və səhər tezdən baş verənlərdən danışır. Bu orqanlarınızı gərginləşdirmək üçün doğru zaman deyil. Özünü sağaltmaq üçün lazım olan enerji qidanın həzminə sərf olunur.
Weill Cornell Tibb Mərkəzində çəki idarə etmə proqramının direktoru Dr. Louis J. Arrone tərəfindən aparılan araşdırmalar göstərdi ki, insanlar axşam yeməyində nahardan daha çox yemək yeyirlər. Bundan əlavə, ağır yemək və şəkərli diabet, metabolik sindrom və artıq çəki ilə nəticələnən trigliserid səviyyəsinin artması arasında əlaqə aşkar edilmişdir.
Yüksək trigliseridlər bədəni belə düşünməyə vadar edir. Böyük bir gec yemək, yaxın gələcəkdə qida çatışmazlığının gözlənildiyi barədə orqanlara məlumat verir.
Bəzi insanlar bütün günü sağlam qidalar yeyə bilirlər, lakin gecələr nəzarətlərini itirərək yağlı və ya şirin qidaları yeyirlər. Bu niyə baş verir? Emosional komponenti unutma. Gün ərzində yığılan yorğunluq, stress, emosional diskomfort bizi soyuducunu dönə-dönə açmağa məcbur edir.
Gecə həddindən artıq yeməyin qarşısını almaq və yuxunu yaxşılaşdırmaq üçün, yatmazdan əvvəl sakit axşam gəzintiləri, efir yağları olan vannalar, minimum işıq və elektron alətlər tövsiyə olunur. Əlinizdə sağlam şirniyyatlar saxladığınızdan əmin olun - meyvələr, qoz-fındıq, xüsusilə axşam saatlarında yemək istəyi güclüdürsə. Və sonra tox mədədə kabuslar keçmişdə qalacaq.