Böyük sporlu göbələk (Agaricus macrosporus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
- Ailə: Agaricaceae (Champignon)
- Cins: Agaricus (şampignon)
- Növü: Agaricus macrosporus (İri sporlu göbələk)
Yayılma:
Dünyada kifayət qədər geniş yayılmışdır. Avropada (Ukrayna, Litva, Latviya, Danimarka, Almaniya, Polşa, Britaniya adaları, Çexiya, Slovakiya, Rumıniya, Portuqaliya, Fransa, Macarıstan) Asiyada (Çin) və Zaqafqaziyada (Gürcüstan) Rostov vilayətində böyüyür. Baqaevski rayonunda (Elkin ferması) və Rostov-na-Don şəhərinin yaxınlığında (Don çayının sol sahili, Voroşilovski körpüsünün üstündə) qeydə alınıb.
Description:
Şapka 25 (Ölkəmizin cənubunda - 50-ə qədər) sm diametrdə, qabarıq, yaşla çatlar geniş tərəzi və ya boşqablara, ağ. İncə liflərlə örtülmüşdür. Kenarlar tədricən saçaqlanır. Plitələr sərbəstdir, tez-tez yerləşir, gənc göbələklərdə bozumtul və ya solğun çəhrayı, yetkin göbələklərdə qəhvəyi olur.
Ayağı nisbətən qısa – boyu 7-10 sm, qalınlığı – 2 sm-ə qədər, milşəkilli, ağımtıl, lopa ilə örtülmüşdür. Üzük tək, qalın, alt səthində tərəzi var. Baza nəzərəçarpacaq dərəcədə qalınlaşır. Bazadan böyüyən yeraltı köklər var.
Pulpa ağ, sıx, yaşla ammonyak qoxusuna dəyişən badam qoxusu ilə kəsikdə (xüsusilə ayaqda) yavaş-yavaş və bir qədər qızarır. Spor tozu şokolad qəhvəyi rəngdədir.
Göbələk xüsusiyyətləri:
Görülən və zəruri olan qoruyucu tədbirlər: