Goji giləmeyvə məşhur və faydalı bir "superfood" dür. Sağlamlığa təsiri haqqında çox şey söylədik, amma Goji haqqında yəqin heç eşitmədiyiniz bu faktlar.
Çin kimyagəri və həkimi Tao Hong Jin (456-536 gg.) Tərəfindən yazılmış "Müqəddəs travolechenie çiftçisinin kanonu" adlı qədim kitabda qeyd olunan Goji giləmeyvələrinin ilk tibbi istifadəsi.
Qədim Çin əfsanəsi, Tang sülaləsinin hakimiyyəti dövründə bir Buddist ibadətgahının üzvlərinin yaxşı bir sağlamlıq sahibi olduqlarını söyləyir. 80 ildə təzə dəri və boz rəngsiz qalın saçları var idi. Və hamısı ona görə ki, məbədə edilən hər ziyarətdən sonra - kəndlilər divarın kənarındakı, Goji kolları ilə örtülmüş quyudan su içirdilər. Qırmızı giləmeyvə quyuya düşdü və suyun yaxşılaşmasına səbəb oldu.
Çində bir deyim var: “arvadını min kilometrdən çox tərk edən bir kişi heç bir halda Goji yeməməlidir.” Bütün bunlardan ötəri, "super" kişi libidosunu artıraraq testosteron səviyyəsini artırır.
"Goji" Çin sözüdür. İngilislər giləmeyvəni öz yolu adlandırırlar - məşhur İskoç Dükünün şərəfinə Argyll Dükünün çay ağacı (Argyll Dükü).
Goji meyvəsinə "uzunömürlülük meyvəsi", "xoşbəxtlik giləmeyvəsi" və "evlilik şərabı" deyilir.
Ən faydası torpağın sarı çayın mineral duzları ilə zəngin olduğu Ningxia əyalətində böyüyən Çin Goji giləmeyvəsidir.
Çox vaxt Lyciumun meyvəsinə "Wolfberry", Çin və ya Tibet "barberry" deyilir.
Goji meyvələri xam olduqda zəhərlidir və dəri və selikli qişaya ciddi zərər verə bilər. Buna görə Goji yeyin yalnız qurudulmuş formada mümkündür.
Goji meyvələri genişliklərimizdə böyüyür - bu bitki Dereza Vulgaris adlanır. Beləliklə, həddən artıq bahalı Goji həmişə haqlı deyil.
Goji meyvəsi Dukan pəhrizində icazə verilən yeganədir.
Earl Mindell-in “Vitamin İncili” ndə hər gün Goji meyvələrini yeməyin 33 səbəbini izah edən bir hissə var.
Tez -tez İnternetdə Goji giləmeyvə adı altında adi qurudulmuş zoğal satırlar.
Amerika Birləşmiş Ştatları və Kanadada, Goji giləmeyvə və meyvə suyunun bütün xəstəliklər üçün bir dərman olaraq yayılması üçün bütün bir reklam kampaniyası aparılır. Ancaq elm adamları, Goji giləmeyvələrinin digər meyvələrdən və meyvələrdən daha faydalı olmadığını nəzərə alaraq hələ də bu versiyanı təkzib edirlər.
Yetkinlər üçün Goji istehlakı gündə 20 ilə 40 qramdır.
Goji Berries-in sağlamlığa faydaları və zərərləri haqqında daha çox məlumat üçün böyük məqaləmizi oxuyun: