İllər keçdikcə xəstəliklər və xəstəlikləri özümüz qazandığımıza inanmaqdan qəti şəkildə imtina edənlər üçün faydalı məlumatla tanış olmağı təklif edirik: həkimlər köhnə günlərdə xam qida pəhrizi ilə nə müalicə edə bilərdilər. Bu məqalə adi pəhrizinizi tərk etmək və çiy qidaçı olmaq üçün heç bir çağırış deyil, burada bir çox xəstəlik üçün olduqca yaxşı bir vasitə öyrənəcəksiniz.
Keçən əsrdə professor Pevzner M.İ. Bir qrup alimlə birlikdə çiy bitki qidaları yemək mövzusunu xalq arasında açıqlayan sağlam qidalanma haqqında kitab yaratdı. Bu şəkildə müalicə edilə bilən xəstəliklərin təsirli bir siyahısı da var. Siyahıya podaqra, diatez, şəkərli diabet, piylənmə, dəri və ürək-damar xəstəlikləri kimi xəstəliklər daxildir.
Xam qida pəhrizi qeyri-müəyyən tipli miqrenlərdən, psixi pozğunluq səbəbindən nevraljidən və hətta epilepsiyadan qurtulmağa kömək edir. Sizə qəribə görünə bilər, amma çiy yemək bütövlükdə orqanizmə faydalı təsir göstərir. Səbəb xam bitki qidalarında minimum miqdarda duzların olmasıdır.
Xam qida pəhrizi müxtəlif növ allergiyaları müalicə edə bilər, qaraciyər və böyrəklərin xroniki xəstəliklərindən xilas ola bilər. Professor Pevzner M.İ hesab edir ki, müəyyən xəstəliklərin müalicəsində çoxdan gözlənilən effekt müəyyən müddətdən sonra əldə edilə bilər. Ani nəticələr gözləməyin. Meyvə yedikdən sonra 10-12 gün ərzində yaxşılaşmaları görəcəksiniz. Professor yalnız çoxillik təcrübəyə əsaslanaraq əminliklə bildirib ki, iki həftə ərzində meyvələrlə qidalanma heyrətamiz effekt verir.
Xəstəliklər siyahısına həmçinin mədə-bağırsaq pozğunluqları, qəbizlik, bağırsaq volvulusu, müxtəlif şiddətli zəhərlənmələr və yoluxucu xəstəliklər daxildir. Beləliklə, çiy yemək vegetarianlıqdan daha çox üstünlüklərə malikdir.
Gördüyünüz kimi, xam qida bədənə müalicəvi təsir göstərir, lakin bu, bir növ pəhriz haqqında bütün həqiqət deyil. Xam qida pəhrizi bütün xəstəliklər üçün müalicə deyil, əksinə sağalma şansıdır. Bədən özünü müalicə etmək üçün real fürsət əldə edir. Bu üsulu sınaqdan keçirərək, hər bir insanda təbiətə xas olan ehtiyatın müstəqil işləməyə başlayacağına əmin olacaqsınız.
Dövrümüzdə tibb öz texnologiyası ilə bizi müxtəlif virus və yaralardan xilas etməyə çalışır. Əgər bu nəticə vermirsə, biz qeyri-ənənəvi müalicə üsullarına, o cümlədən ənənəvi və Tibet təbabətinə, akupunktura, zəli terapiyasına və daha çox şeyə müraciət etməklə xilas axtarırıq. Əslində, "daxili həkim" ən yaxşı qurtuluşdur, sadəcə ona bir şans verin.
Orqanizm özü xəstəliklərlə mübarizə apara bilir. Dərmanların istifadəsi adaptiv reaksiya adlandırıla bilər. Müdaxilə ilə tibb həmişə müəyyən bir xəstəliyə ağlabatan təsir göstərmir. Həkimlər hər şeyə qadir deyillər və tez-tez səhv edirlər.
Antipiretik qəbul etməkdən hansı effekti əldə edirik?
Qrip zamanı yüksək temperaturu "yıxmaq" üçün müəyyən dərmanlar qəbul edirik. Bu vaxt bədən özü bu vəzifənin öhdəsindən gələ bilər, çünki bədən istiliyinin artması yaşamaq üçün mübarizədən başqa bir şey deyil. Beləliklə, həbləri udmaqla orqanizmin xəstəliyə qarşı mübarizəsinin qarşısını bilərək alırıq. Hələ öz işini bitirməmiş mikrobları öldürməklə biz asanlıqla xəstəliyin fəsadını əldə edə bilərik.
İnsan bədəni, şübhəsiz ki, bəzən uğursuz olan özünü müalicə edən bir sistemdir. Ancaq təbiət qanunlarına əməl etsəniz, özünü müalicə daha sürətli baş verir - hələ heç kim onları ləğv etməyib. Bizim vəzifəmiz xəstəlik zamanı bədəndə baş verən təbii proseslərə zərər vermək deyil, kömək etməkdir.
Məsələn, heyvanları götürək: təbii şəraitdə onlar yalnız çiy yemək yeyirlər. Hissli varlıqlar özlərini sağalda bilirlər. Müəyyən bir xəstəlik görünəndə hansı dərman bitkisindən istifadə edəcəyini bilirlər və onun öhdəsindən uğurla gəlirlər. Biz onlardan öyrənməliyik. Ola bilsin ki, tezliklə “naturopatiya” (xam qida) profilaktik dərmana çevriləcək. Dünyanın hər yerindən gələn həkimlər bu barədə tibbi forumlarda və konfranslarda dəfələrlə danışıblar.
Xam qida pəhrizinin mənşəyini uzaq keçmişdə tapmaq olar, yoqaya qayıdır, lakin müalicədə bu təlimin banisi İsveçrə həkimi Bircher-Bennerdir. Bir vaxtlar o, “Enerji əsasında qidalanmanın müalicəsinin əsasları” adlı kitab yazıb. Onun mülahizələri belə idi: yemək bişirmə sənəti insanın təbii yaşayış şəraitini minimuma endirmişdir. Nəticədə bir çox heyvan mənşəli məhsullar meydana çıxdı.
Meyvə, giləmeyvə və qoz-fındıq, eləcə də bişmiş məhsullar və kərə yağı yeyən insanlar daha uzun yaşayırlar. Onların əla sağlamlığı və artan səmərəliliyi var, buna görə də odda yemək bişirməkdən imtina etməklə (şorba, qızardılmış yeməklər bişirmək) heç bir şey risk etmirsiniz. Əksinə, siz doğru yoldasınız.
Sivil dünyada hər il daha çox xam yemək yeyənlər var. İnsanlar belə qənaətə gəlirlər ki, sağlamlıq qorunmalı olan ən mühüm dəyərdir. Sağlamlıq zaman-zaman özümüzü əyləndirdiyimiz zərərli “şirinliklərdən” daha vacibdir. Çiy yeyənlər ət ləzzətlərindən və bədənimizə heç bir faydası olmayan digər məhsullardan imtina edərək düzgün seçim ediblər.