Vegan həyat tərzi bütün heyvan mənşəli məhsulların ləğvi deməkdir. Lakin bəzən, heyvanların istismarına qarşı mübarizəyə baxmayaraq, veganlar adi bağçılıq vasitəsilə dolayı yolla heyvandarlığı dəstəkləyirlər. Bu məqalənin məqsədi oxucular arasında məlumatlılığı artırmaq və hobbi bağbanlarına heyvan mənşəli məhsullardan istifadə etməmək və məhsullarını etik qaydada böyütməkdə kömək etməkdir.
, və bu, müasir dünyada heyvan istismarının nə qədər geniş yayıldığının göstəricisidir. Böyük miqdarda heyvan məhsullarının torpağa nə qədər düşdüyünü təsəvvür etmək çətindir. Əti yemək boşqabından çıxarmaq kifayət deyil, onu tərəvəzçilik zəncirindən də çıxarmaq lazımdır. Çox vaxt bağbanların təcrübəsində heyvanların qanı və sümükləri, peyin və nəcis kimi elementlər var. Bəzi hesablamalara görə, ət sənayesinin ümumi gəlirinin 11,4%-i sümük və qan unu kimi əlavə məhsullardan əldə edilir. Daha az tanınan, lakin geniş istifadə olunan gübrələrə lələklər, yumurta qabıqları və balıq içalatları daxildir. Onlar torpağı gübrələmək üçün istifadə olunur. Heyvanlara qarşı zorakılığın olmadığı bir dünyaya töhfənizin bir hissəsi bağınız üçün bitki mənşəli gübrələrə keçməkdir.
Bəzi təsərrüfatlar artıq bitki əsaslı aqronomluq təcrübələrindən istifadə edirlər. Onların məhsulları adətən “vegan” etiketinə malikdir. Təəssüf ki, vegan əkinçiliyinə meyl hələ başlanğıc mərhələsindədir. Mümkün olduqda belə məhsulların alınması bu bazarın genişlənməsinə ən yaxşı töhfədir. Axı, vegan kənd təsərrüfatını dəstəkləmək üçün ən güclü vasitə sizin pulunuzdur. Bu cür məhsullar üçün bazarda satıcılardan soruşun: tələb təklifi yaradır. Şəxsi treyderlər müştərilərin istəklərinə böyük şirkətlərdən daha tez cavab verə bilirlər. Hər iki halda, vegan məhsullar haqqında soruşmaq məlumatlılığı artıracaq və zamanla nəticə verəcəkdir.
Öz meyvə və tərəvəzinizi yetişdirsəniz əla olar. Mağazalarda sümük və qan unu və peyin əvəz edən tərəvəz gübrələri ala bilərsiniz. Gübrələrdən istifadənin məqsədi torpağı müəyyən mineralla zənginləşdirməkdir. Bitkilərin kök inkişafı və meyvə əmələ gəlməsi üçün lazım olan fosforu əlavə etmək üçün sümük unu və peyin istifadə olunur. Fosfat və ya yumşaq fosfat istifadə edin. Daha zəhmətlidir, amma nəticə bir il davam etməyəcək. Qan yeməyi bitkilərin böyüməsini təşviq edən azotla təmin edir. Onu yonca unu ilə əvəz etmək olar. Kalium bitki zülallarının sintezinə təsir edir və bitkidə su axınının tənzimlənməsinə kömək edir. Ümumiyyətlə, kalium mənbələri odun külü, kalium və ya sitrus qabığı kimi heyvan olmayan mənbələrdir.
İz elementləri məhsuldarlığı və keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün vacib bir əlavədir. Dəniz yosunu gübrəsi hər hansı bir quru bitkidən daha yüksək mikroelement konsentrasiyasına malikdir və vegan bağı üçün əla tapıntıdır. Torpaq canlı varlıqdır. Sağlam torpaq qida maddələri, mikroorqanizmlər, həşəratlar və bakteriyalarla zəngindir. Həddindən artıq gübrələr, herbisidlər və ya pestisidlər canlı orqanizmləri öldürə bilər. Hər hansı bir mineralın balanssızlığı torpağın turşuluğunun dəyişməsinə səbəb ola bilər və digər mineralların bitkilər tərəfindən udulmasını poza bilər. Hər hansı bir qüsuru müəyyən etmək üçün bağınızdakı torpağı sınayın. Torpaq minerallarını düzgün balanslaşdırmaqla bir çox problem həll edilə bilər. Məsələn, çoxlu kompost əlavə etmək azot səviyyəsini artıra bilər ki, bu da meyvələrin hesabına yarpaqların çoxalmasına səbəb ola bilər!
Bitki gübrələri adətən kompost, dəniz yosunu, ot və kompost çayından ibarətdir. Etik gübrə torpağı zənginləşdirmək üçün xüsusi olaraq yetişdirilən müxtəlif məhsullardan hazırlana bilər. Kompostda peyin və ya yumurta qabığı olmadığından əmin olmaq üçün maddələri iki dəfə yoxlamaq problemini həll edin. Tərkibinə baxsaq, böyümək mövsümünün müxtəlif mərhələlərində mineralların hər birinin yüksək konsentrasiyalarından istifadə etmək daha yaxşıdır. Yazda kök sistemini inkişaf etdirən fosfora diqqət yetirin. Gənc bitkilər böyüməyə başlayanda, növbə azotdur. Nəhayət, meyvələrin yetişməsi yüksək kalium konsentrasiyası tələb edir. N/P/K triosu istənilən bağda əla işləyir.
Nəhayət, bonus resepti
- 6 stəkan şəkər
- ½ fincan qurudulmuş lavanda çiçəkləri
- 1 stəkan ətirsiz maye sabun
- 1 stəkan zeytun yağı
- 12 lavanda əsas yağ damlası
- 12 əsas portağal yağı damlası
- 6 damcı çay ağacı efir yağı
Böyük bir qabda şəkər və lavanda çiçəklərini qarışdırın. Maye sabun, zeytun yağı və bütün efir yağlarını əlavə edin. Düzgün qarışdırın. Yaranan skrab xəmir kimi qalın olacaq. Dadmaq üçün bir az portağal qabığı əlavə edə bilərsiniz. Sıx qapaqlı bir bankada saxlayın.