Brooklyn rəhbəri veqanizmin köməyi ilə diabetə necə qalib gəldi

Brooklyn Borough prezidenti Erik L. Adamsın mebelləri demək olar ki, fərqlənmir: təzə meyvə və tərəvəzlərlə dolu böyük soyuducu, yeməkləri və qəlyanaltıları üçün bitki mənşəli maddələri qarışdırdığı masa, adi soba və onları bişirdiyi isti soba. . Koridorda stasionar velosiped, çoxfunksiyalı simulyator və asılmış üfüqi bar var. Noutbuk maşın üçün stenddə quraşdırılıb, ona görə də Adams məşq zamanı düzgün işləyə bilsin.

Rayon rəhbəri 1 ay əvvəl qarın nahiyəsində kəskin ağrılar olduğundan həkim müayinəsindən keçib və onun 17-ci tip şəkərli diabet xəstəsi olduğunu öyrənib. Qan şəkərinin orta səviyyəsi o qədər yüksək idi ki, həkim xəstənin hələ necə komaya düşmədiyi ilə maraqlandı. Hemoglobin AXNUMXC səviyyəsi (əvvəlki üç ay ərzində orta qlükoza səviyyəsini göstərən laboratoriya testi) normaldan təxminən üç dəfə yüksək olan XNUMX% idi. Amma Adams özünü tonlarla həblə dolduraraq "Amerika üslubu" xəstəliyi ilə mübarizə aparmadı. Bunun əvəzinə o, bədənin qabiliyyətlərini araşdırmaq və özünü müalicə etmək qərarına gəldi.

56 yaşlı Erik L. Adams keçmiş polis kapitanıdır. Artıq rəsmi afişalardakı adama bənzəmədiyi üçün onun yeni fotoya ehtiyacı var. Vegetarian pəhrizinə keçərək o, öz yeməklərini hazırlamağa və gündəlik idmanla məşğul olmağa başladı. Adams demək olar ki, 15 kiloqram arıqladı və infarktlara, insultlara, sinirlərin zədələnməsinə, böyrək çatışmazlığına, görmə itkisinə və digər nəticələrə səbəb ola biləcək diabeti tamamilə sağaltdı. Üç ay ərzində o, A1C səviyyəsinin normala enməsinə nail oldu.

İndi o, insanları həyat tərzi ilə əlaqəli bu xəstəliyə qarşı necə mübarizə aparmaq barədə mümkün qədər məlumatlandırmağa çalışır. Ölkədə epidemiya həddinə çatıb, hətta uşaqlar da bundan əziyyət çəkirlər. O, öz məhəlləsində Bruklində kokteyl və qəlyanaltı maşını qurmağa başladı. Yoldan keçənlər adi su, pəhriz soda, smoothies, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvələr, protein barları və bütün taxıl çipsləri ilə əylənə bilər.

"Mən duz və şəkəri sevirdim və özümü zəif hiss edəndə onlardan enerji almaq üçün tez-tez konfet yeyirdim" dedi Adams. "Ancaq mən kəşf etdim ki, insan orqanizmi heyrətamiz dərəcədə uyğunlaşa bilir və duz və şəkərdən imtina etdikdən iki həftə sonra mən daha buna can atmadım."

O, həmçinin öz dondurmasını, istədiyiniz hər şeydən dondurulmuş desert hazırlaya bilən Yonanas maşını ilə hazırlanmış meyvə şərbətini hazırlayır.

“İnsanları pis yemək vərdişlərindən necə uzaqlaşdırmağa və onları hərəkətə gətirməyə diqqət yetirməliyik. Bu, onları narkotikdən uzaqlaşdırmağa çalışdığımız zaman etdiyimiz kimi edilməlidir" dedi Adams.

“Diabetologia” jurnalında dərc olunan oturaq həyat tərzinin təhlükələri ilə bağlı yeni araşdırma göstərib ki, oturaq vəziyyətdən ayaq üstə vəziyyətə dövri olaraq dəyişmək və yüngül intensivliklə edilən məşqlər ənənəvi dövrə məşqlərindən daha təsirli olur. Xüsusilə XNUMX tip diabetli insanlar üçün.

Adams sadəcə fiziki xəstəliklərinin öhdəsindən gəlməkdən həzz almaq əvəzinə, digər insanlara nümunə olmağa, onlara sağlam qida və fiziki fəaliyyət haqqında məlumat verməyə üstünlük verir.

"Mən hamının zəhlətökən vegeterian olmaq istəmirəm" deyir. "Ümid edirəm ki, insanlar yeməkdən əvvəl və sonra dərmana deyil, boşqablarına sağlam qida əlavə etməyə diqqət etsələr, nəticədə nəticəni görəcəklər."

Adams həmçinin daha çox insanı cəmiyyət üçün daha ağıllı dəyişikliklər etməyə təşviq etməyə ümid edir ki, onlar da öz nailiyyətlərini nümayiş etdirə, xəbər bülletenləri yarada, sağlam reseptlərlə kitablar yaza və ictimaiyyəti sağlam qidalanma haqqında maarifləndirə bilsinlər. O, məktəblilər üçün kurs təqdim etməyi planlaşdırır ki, uşaqlar kiçik yaşlarından sağlam həyat tərzinə ciddi yanaşsınlar və boşqablarına nə qoyduqlarına baxsınlar.

Adams davam edir: "Sağlamlıq bizim rifahımızın təməl daşıdır". "Yemək vərdişlərimdə və həyat tərzimdə etdiyim dəyişikliklər məni diabetdən xilas etməkdən daha çox şey etdi."

Rayon rəhbəri əksər amerikalıların emal olunmuş qidalara və qeyri-sağlam maddələrlə dolu restoran yeməklərinə aludəçiliyindən şikayətlənir. Onun fikrincə, bu yanaşma insanları yedikləri qida ilə “mənəvi münasibətdən” məhrum edir. Adams etiraf edir ki, o, həyatında heç vaxt öz yeməyini bişirməyib, amma indi bunu etməyi çox sevir və bişirmə prosesində yaradıcılığa başlayıb. Darçın, oregano, zerdeçal, mixək və daha çox kimi ədviyyatları necə əlavə etməyi öyrəndim. Yemək duz və şəkər əlavə edilmədən dadlı ola bilər. Üstəlik, belə yeməklər insana daha xoş və daha yaxındır.

XNUMX tipli diabetli insanların əksəriyyətinə qaraciyər tərəfindən istehsal olunan qanda şəkərin miqdarını azaltmaq və bədənin insulinə həssaslığını artırmaq üçün dərmanlar təyin edilir. Çoxsaylı araşdırmalar göstərmişdir ki, arıqlamaq (artıq çəkisi olan insanlar üçün), zərif karbohidrat və şəkərdə aşağı pəhriz və aktiv həyat tərzi narkotikdən asılılığı azaltmaq və xəstəlikləri aradan qaldırmaq üçün ən təsirli üsuldur.

Cavab yaz