1. Motivasiya axtarır
Uğurla vegetarian olmaq üçün necə? Özünüzü motivasiya edin! İnternetdə müxtəlif videolara baxmaq çox kömək edir. Bunlar yemək videoları, master-klasslar, şəxsi təcrübə ilə vloglar ola bilər. Bu, kimsə veqanizmin insana zərər verdiyini düşündüyü zaman xüsusilə vacibdir.
2. Sevimli vegan reseptlərinizi tapın
Lazanya sevirsiniz? Həyatı şirəli burgersiz təsəvvür edə bilmirsiniz? Həftə sonları dondurma ənənə halını alıb? Sevimli yeməkləriniz üçün bitki reseptlərini axtarın! İndi heç bir şey mümkün deyil, İnternet heyvan məhsullarından istifadə etmədən eyni lazanya, burger və dondurma üçün çox sayda seçim təklif edir. Özünüzü pozmayın, əvəzini seçin!
3. Bir mentor tapın
Sizin üçün yeni bir qidalanma növü üçün mentor proqramları təklif edən bir çox təşkilat və xidmətlər var. Ona yaza bilərsiniz və o, sizə mütləq məsləhət və dəstək verəcəkdir. Əgər siz artıq veqanizm üzrə mütəxəssis kimi hiss edirsinizsə, qeydiyyatdan keçin və özünüz də mentor olun. Başqasına kömək etməklə sağlamlığın təbliğatçısı ola bilərsiniz.
4. Sosial media icmalarına qoşulun
Facebook, VKontakte, Twitter, Instagram və bir çox digər sosial şəbəkələrdə milyardlarla vegan qrupları və icmaları var. Bu faydalıdır, çünki siz həmfikir insanları tapa və digər veganlarla əlaqə saxlaya bilərsiniz. İnsanlar reseptlər, məsləhətlər, xəbərlər, məqalələr, populyar suallara cavablar göndərirlər. Bu cür qrupların böyük çeşidi sizə sizə ən uyğun yeri tapmaq imkanı verəcək.
5. Mətbəxdə təcrübə
Mətbəxinizdə olan təsadüfi bitki qidalarından istifadə edin və onlarla tamamilə yeni bir şey hazırlayın! Vegan reseptlərini tapın, lakin onlara digər inqrediyentlərinizi və ədviyyatlarınızı əlavə edin. Yemək bişirməyi əyləncəli və maraqlı edin!
6. Yeni brendləri sınayın
Bir markadan bitki mənşəli süd və ya tofu alırsınızsa, digər markaların təklif etdiklərini sınamaq mənasızdır. Belə olur ki, siz vegan qaymaqlı pendir alırsınız və düşünürsünüz ki, indi ümumiyyətlə bitki mənşəli pendirə nifrət edirsiniz. Ancaq fərqli markalar fərqli məhsullar istehsal edirlər. Çox güman ki, sınaq və səhv vasitəsilə sevimli brendinizi tapacaqsınız.
7. Yeni yeməklər sınayın
Bir çox insanlar bitki əsaslı pəhrizə keçməzdən əvvəl qida seçimində özlərini seçici hesab edirlər. Ancaq sonra ağlına belə gətirə bilmədiyi yeməkləri özləri kəşf edirlər. Lobya, tofu, bitkilərdən hazırlanmış müxtəlif növ şirniyyatlar - bu ət yeyənlərə vəhşi görünür. Odur ki, yeni şeylər sınayın, qoy dad qönçələriniz nəyi daha çox bəyəndiklərini özləri qərar versinlər.
8. Tofu kəşf edin
Araşdırma? Bəli! Kitabı üz qabığına görə mühakimə etməyin. Tofu səhər yeməyi, isti yeməklər, qəlyanaltılar və hətta desertlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilən çox yönlü bir məhsuldur. Rikotta, pudinqin analoquna çevrilə bilər və ya sadəcə ədviyyatlı və qızardılmış və ya bişmiş ola bilər. Tofu ləzzətləri və ləzzətləri udur. Onu necə idarə edəcəyini dəqiq bildikləri müxtəlif Asiya restoranlarında sınaya bilərsiniz. Onu sehrli bir şeyə çevirmək üçün bu məhsulu araşdırın!
9. Faktları hazırlayın
Veganlar tez-tez suallar və ittihamlarla bombalanır. Bəzən insanlar sadəcə olaraq maraqlanır, bəzən mübahisə edib sizi inandırmaq istəyir, bəzən də özləri onlara tanış olmayan həyat tərzinə keçməyi düşündükləri üçün məsləhət istəyirlər. Bitki əsaslı pəhrizin faydaları haqqında bəzi faktları öyrənin ki, bu mövzu ilə hələ tanış olmayanların suallarına düzgün cavab verə biləsiniz.
10. Etiketləri oxuyun
Qida, geyim və kosmetika etiketlərini oxumağı öyrənin və mümkün allergik reaksiyalar barədə xəbərdarlıqlara baxın. Adətən paketlər məhsulda yumurta və laktoza izlərinin ola biləcəyini göstərir. Bəzi istehsalçılar vegetarian və ya vegan etiketi qoyurlar, lakin inqrediyentlərdə hansı maddələrin olduğunu oxumaq hələ də vacibdir. Bu barədə növbəti məqalədə daha ətraflı danışacağıq.
11. Məhsulları axtarın
Sadə Google sizə vegan qida, kosmetika, paltar və ayaqqabı tapmaqda kömək edə bilər. Siz hətta bəzi sosial şəbəkələrdə veganların müxtəlif yeməkləri paylaşa biləcəyi müzakirə mövzusu yarada bilərsiniz.
12. Keçid üçün vaxt ayırmaqdan qorxmayın.
Ən yaxşı keçid yavaş bir keçiddir. Bu, istənilən güc sisteminə aiddir. Əgər vegetarian olmağa qərarlısınızsa, lakin indi pəhrizinizdə heyvan məhsulları varsa, dərhal bütün ciddi işlərə tələsməməlisiniz. Tədricən bəzi məhsullardan imtina edin, bədən yeniyə alışsın. Buna bir neçə il belə sərf etməkdən qorxma. Hamar bir keçid sağlamlıq və sinir sistemi problemlərindən qaçınmağa imkan verəcəkdir.
Veganizm becərmək, pəhriz saxlamaq və ya bədəninizi təmizləmək deyil. Bu, dünyanı daha yaxşı bir yerə çevirmək üçün bir şansdır. Səhv etmək hüququ olan bir insansınız. Sadəcə mümkün qədər irəli get.
Mənbə: