Yaşlı qadınlarda kataraktın inkişafının təbiətini öyrənən tədqiqat nəticələri həyəcan verici idi. Məlum olub ki, yüksək miqdarda C vitamini olan qidalar yemək görmə qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə qoruya bilər.
Təcrübədə 324 əkiz dəsti iştirak etdi. Son 10 ildə tədqiqatçılar pəhrizlərini və xəstəliyin gedişatını izlədilər. Yüksək C vitamini olan qidalar istehlak edən iştirakçılarda katarakt proqressiyası% 33 qədər azaldı. C vitamini gözün təbii nəmini təsir etdi və bu da onu xəstəliyin inkişafından qorudu.
Askorbin turşusu çoxdur:
- portağal,
- limon,
- qırmızı və yaşıl bibər,
- çiyələk,
- brokoli
- kartof.
Ancaq vitamin tabletləri kömək etməyəcək. Tədqiqatçılar vitamin tabletləri qəbul edən insanlarda əhəmiyyətli bir risk azalması görmədiklərini söylədi. Buna görə də C vitamini meyvə və tərəvəz şəklində istehlak edilməlidir.
Aparıcı tədqiqatçı, London Kral Kollecindən professor Chris Hammond, "Sağlam bir pəhrizin bir hissəsi olaraq meyvə və tərəvəz istehlakının artması kimi pəhrizdəki sadə dəyişikliklər kataraktdan qorunmağa kömək edə bilər."
Katarakt, yaşlı qadında 460 qadından 1000'ını və 260 kişinin 1000'ını vuran bir xəstəlikdir. Görmə qabiliyyətini təsir edən göz lensinin bulanmasıdır.
Portağalın sağlamlığa faydaları və zərərləri haqqında daha çox məlumat böyük məqaləmizdə oxunur: