Avstraliyalı qidalanma mütəxəssisi Susie Burell, səhər yeməyində hansı qidaların sağlamlığa zərər verə biləcəyini izah etdi.
Beləliklə, onun fikrincə, səhər qəbuluna ən zərərli olan Petdir. Mütəxəssis, qaraciyərin qan şəkərinin artmasına səbəb olan çox karbohidrat olduğunu göstərir. Beləliklə, 100 qram məhsulda təxminən 60-80 qram karbohidrat var.
Səhər menyusundan çıxarmağa dəyər olan ikinci məhsul isə şirin, xırtıldayan lopadır. “Çox az pəhriz lifi var; bir insanı uzun müddət qane edə bilməzlər ”, - Barell dedi. Xüsusilə zərərli olan taxıllar səhərlər şirniyyat yeməyə alışmış səhər yeməyi yeyən uşaqlar üçündür.
Suzy Barell, bir az bal və ya giləmeyvə əlavə edərək şirinləşdirə biləcəyiniz şəkərsiz qranola və ya taxıl yemək üçün faydalı bir alternativ adlandırdı. Səhər yeməyi üçün yaxşı seçim omlet, tərəvəz və donuz əti ilə tost ola bilər - sonuncunu tam taxıl çörəyi ilə yemək lazımdır, çünki tərkibində çoxlu kkal var.