Yayda bir çox insanlar, xüsusən də qadınlar pəhrizlərini diqqətlə izləməyə və parametrlərini ideala yaxınlaşdırmağa çalışırlar. "Təmizləmələr" yaydan çox əvvəl başlayır və isti günlər gələn kimi davam edir, çünki ilin bu vaxtında bədənimiz mümkün qədər maraqlı gözlərə açıqdır. Balanslaşdırılmış və sağlam pəhriz ən yaxşı və ən faydalı seçim olsa da (ideal olaraq, ilin vaxtından asılı olmayaraq sağlam həyat tərzi sürmək), bir çoxları aylardır yığılan şeyi tez bir zamanda aradan qaldırmağa çalışırlar. Əlavə funt və santimetrlərdən qurtulmağın yollarından biri suyu təmizləməkdir. Bədəni tez bir zamanda toksinlərdən təmizləyə, artıq suyu çıxara və mədə-bağırsaq traktını təmizləyə bilər.
Bununla belə, akkreditə olunmuş praktiki diyetisyen Katherine Hawkins bu metodun həqiqətən fayda gətirməyəcəyini söylədi. Onun sözlərinə görə, "təmizləmə" zamanı bədən daha incə, yüngül görünə bilər, amma əslində şirələr su itkisinə səbəb olur və insan əzələlərinin atrofiyasına səbəb ola bilər. Yəni görünən arıqlıq yağ deyil, əzələ itkisidir. Bu, şirələrdə zülalların və mürəkkəb karbohidratların az olması ilə əlaqədardır - bədənimizin müntəzəm olaraq ehtiyac duyduğu iki şey.
Şirəli pəhriz də əhval dəyişikliyinə səbəb ola bilər, çünki qan şəkərinin səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olur. Hawkinsə görə, detoks öz təbiətinə görə bədənimizə sadəcə lazım deyil. Bədən bizdən daha ağıllıdır və özünü təmizləyir.
Hər zaman sağlam bir pəhrizə riayət edə bilmirsinizsə və hələ də bədəninizi təmizləmək üçün detoks etmək istəyirsinizsə, ən yaxşı seçim düzgün və sağlam qida seçməyə başlamaqdır. Ağır qızardılmış və işlənmiş qidaları qəbul etməyi, yüksək şəkərli içkilər içməyi və təzə meyvə, tərəvəz, zülal və kompleks karbohidratları diyetinizə daxil etməyi dayandıran kimi, vücudunuz normal vəziyyətinə qayıdacaq və təmizləmə prosesləri öz-özünə işə düşəcək. Siz başa düşəcəksiniz ki, sadəcə həftəlik şirə pəhrizlərinə ehtiyacınız yoxdur.
Avstraliyalı dietoloq Susie Burrell də yeni qida trendinə şübhə ilə yanaşır. Fövqəladə arıqlama pəhrizləri ilə müqayisədə, şirə detoksunda texniki cəhətdən səhv bir şey yoxdur, lakin şirələr uzun müddət pəhrizin əsasına çevrilərsə, problem yarada bilər.
“3-5 gün ərzində şirə ilə təmizləmə aparsanız, bir neçə kilo arıqlayacaqsınız və özünüzü daha yüngül və enerjili hiss edəcəksiniz. Burrell deyir ki, meyvə şirəsində yüksək şəkər var - hər stəkan üçün 6-8 çay qaşığı. “Beləliklə, çox miqdarda meyvə şirəsi içmək uzun müddətdə həm qlükoza, həm də insulin səviyyələri ilə bədəndə xaos yaradır. Bu, 30-40 kilo artıq çəkidən qurtulmalı və bütün bu müddət ərzində aktiv şəkildə məşq edəcək idmançılar üçün yaxşı olsa da, əsasən oturaq həyat tərzi keçirən 60-80 kilo çəkisi olan qadınlar üçün bu o qədər də yaxşı fikir deyil.
Barrell tərəvəz şirələri ilə təmizləyici terapiya tövsiyə edir. Onun sözlərinə görə, bu seçim daha yaxşıdır, çünki tərəvəz şirələrində şəkər və kalori daha azdır və çuğundur, yerkökü, kələm və ispanaq kimi rəngli tərəvəzlər mikroelementlərlə zəngindir. Ancaq sual yaranır: "yaşıl" şirələr haqqında nə demək olar?
“Əlbəttə, kələm, xiyar, ispanaq və limonun qarışığı problem deyil, amma avokado, alma şirəsi, çia toxumu və hindistan cevizi yağı əlavə etsəniz, içkinin kalori və şəkəri əhəmiyyətli dərəcədə artır, bu da sürətli olarsa, faydalarını inkar edə bilər. arıqlamaq məqsəddir”. Burrell şərh etdi.
Nəhayət, Susie Hokinsin mövqeyi ilə razılaşdı və dedi ki, ümumiyyətlə, şirə pəhrizində insan orqanizminin hər zaman ehtiyac duyduğu əsas qida maddələrinin lazımi miqdarı yoxdur. O deyir ki, əksər ödənişli detoks proqramları sadə karbohidratlarla doludur və sağlam miqdarda protein ehtiva etmir.
Burrell, "Orta quruluşlu bir insan üçün şirə pəhrizləri nəticəsində əzələ kütləsini itirmək tövsiyə edilmir" dedi. "Uzun müddət ərzində yalnız şirələrdən istifadə bədənə zərər verə bilər və şəkərli diabet, insulin müqaviməti və yüksək xolesterolu olan insanlar üçün tamamilə əks göstərişdir."