Karidesləri bişirin ortasında qarışdıraraq 6 dəqiqə bir az maye ilə bişirin.
Mikrodalğalı sobada karides necə bişirilir
Məhsullar
Karides - yarım kilo
Soya sousu - 2 xörək qaşığı
Su - 2 xörək qaşığı
Duz - 2 kiçik çimdik
Limon - 2 dilim
Hazırlıq
- Karidesləri “Tez defrost” və ya “Ağırlığa görə defrost” rejimində defrost edin.
- Eriyən suyu boşaltın və yuyun.
- Krevetləri dərin mikrodalğalı bir qabda bişirin.
- Karidesin üzərinə su, duz və soya sousu qarışığı tökün.
- Qapaqlı yeməyi silkələyərək və ya əllərinizlə karidesləri yaxşıca qarışdırın.
- Mikrodalğalı sobanı tam gücə qoyduq və üç dəqiqə bişirdik.
- Qarışdırın və üç dəqiqə daha bişirin.
- Bitmiş xərçəngkimiləri mikrodalğadan çıxarırıq və bütün mayeni boşaltırıq.
- Limon suyu səpin, yenidən qarışdırın və xidmət edin.
Karides bir məzə kimi veriləcəksə, masanın ortasında böyük bir boşqab və qabıqları qatlamaq üçün yeməkdə iştirak edən hər bir kəs üçün kiçik bir yemək verin.
Ləzzətli faktlar
Mikrodalğalı sobanın dibinə tökülən su ilə qarşılaşmamaq üçün yemək üçün dərin yeməklərdən istifadə edin.
Mikrodalğalı sobalar ənənəvi buz çözmə metodlarından fərqli olaraq qidanın içəridən qızdırılması üçün tərsinə deyil, tərtib edilmişdir. Buna görə karidesin bərabər bişirilməsi üçün yemək prosesi zamanı bir neçə dəfə qarışdırılmalıdır.
Bir yeməyə bir kiloqramdan çox yükləsəniz, karides bərabər bişirilməyəcək - buna görə karidesinizi bölün və bərabər hissələrə bişirin. Karidesə Asiya ləzzəti vermək üçün onları acı bibər, qurudulmuş sarımsaq və bir çimdik qurudulmuş zəncəfil ilə dadlandırıb limon əvəzinə əhəng və nanə yarpaqlarından istifadə edə bilərsiniz.
Karidesə həddindən artıq təsir göstərsəniz, kauçuk kimi çıxacaqlar, buna görə vaxt keçdikcə onu aşmayın.
Təzə bişmiş karidesə kiçik bir kərə yağı əlavə edə bilərsiniz - bu onları daha yumşaq və daha ətirli edəcək.
Bir kerevit kimi, bir kerevitin quyruğunda "yemək kanalı" var, buna görə də qəlyanaltı zamanı onu çıxarmağı və ya quyruğunu yan tərəfdən arxadan kəsərək çıxarmağı unutmayın.