Əgər əylənə bilsəniz, niyə bu bayram mövsümündə özünüzü ləzzətli və sağlam limon marmeladı ilə müalicə etməyəsiniz? Beləliklə, resept!
Sizə lazım olacaq:
- 5 limon;
- 50 qram jelatin;
- 1 xörək qaşığı şirin sirkə;
- 1 çay qaşığı bal;
- Dadmaq üçün Stevia
- 1 çay qaşığı şəkər.
1 xörək qaşığı limon qabığını sürtgəcdən keçirin, sonra limonun suyunu sıxın (350 ml limon suyu lazımdır). Yaranan suyu ləzzətlə odda bir qaynadək gətirin, təxminən 5 dəqiqə zəif bir pəncərədə saxlayın. Sonra suyu süzün, jelatin, sirkə, bal və steviya əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Maye soyuduqdan sonra onu çörək kağızı ilə örtülmüş düzbucaqlı bir qaba tökün.
Formanı marmeladla 10 saat soyuducuya qoyun. Dondurulmuş marmeladı qəlibdən çıxarmaq, bıçaqla kiçik kvadratlara kəsmək və şəkərə bükmək lazımdır (daha dadlı, lakin daha az sağlam olacaq)! Xoş çay!