Tut ağacı və ya tut ənənəvi olaraq Asiya və Şimali Amerikada böyüyür. Şirin dadı, təsir edici qida dəyəri və çoxsaylı sağlamlıq faydaları sayəsində tut bütün dünyada maraq qazanır. Ənənəvi Çin təbabəti tut ağacından diabet, anemiya, artrit və ürək xəstəlikləri kimi xəstəlikləri müalicə etmək üçün minlərlə ildir istifadə edir. Tut ağacından şərab, meyvə şirələri, çay, mürəbbə hazırlanır. Həm də qurudulur və qəlyanaltı kimi yeyilir. tut ehtiva edir. ibarət olmaq . lif Tut həm pektin şəklində həll olunan lifin (25%), həm də liqnin şəklində həll olunmayan lifin (75%) mənbəyidir. Unutmayın ki, lif sağlam həzm sistemini saxlamağa kömək edir və xolesterol səviyyəsini aşağı salır. Vitaminlər və minerallar Tutun əsas vitaminlərinin tərkibinə daxildir: E vitamini, kalium, vitamin K1, dəmir, Vitamin C. Tarixən Çinin şərq və mərkəzi hissələrində böyüyür. ABŞ-ın şərqində meydana çıxdı. əslən Qərbi Asiyadan. Bundan əlavə, tutlar antosiyaninlər adlanan əhəmiyyətli miqdarda fenolik flavonoidlərlə zəngindir. Elmi araşdırmalara görə, giləmeyvə yemək xərçəng, nevroloji xəstəliklər, iltihab, diabet və bakterial infeksiyaların qarşısının alınmasında potensial müsbət təsir göstərir.
2022-11-11