Əsas cavab sadə bir həqiqətdədir: bankadakı yemək uşağa deyil, anaya lazımdır. Uşaqların tam və balanslı bir pəhriz, qida və vitaminlərə ehtiyacı var. Müasir ana vaxtın azlığından və çətin həyatdan şikayətlənir. Yetkinlərin və uşaqların ehtiyacları arasında bir kompromis hazır hala gəldi, istənilən tutarlılığa meyvə və tərəvəz gətirildi. Onlar keyfiyyətli brokoli və ya balqabaq axtarışında gündəlik yemək bişirmək, qabların yuyulması, bazarlara və dükanlara getməyə valideyn vaxtına qənaət etməyə imkan verir. Həmçinin, hazır delikatesləri olan bankalar səyahətlər, gəzintilər və ziyarət üçün səfərlər zamanı mükəmməl kömək edir. Hər bir ailənin maddi durumuna və asudə vaxtına uyğun olaraq övladı üçün yemək seçmək hüququ var.
Konservlərin qida maddələrindən məhrum olması ilə bağlı fikir səhvdir. Pişirmə prosesində tərəvəz və meyvələr yumşaq emal növlərinə məruz qalır, sonda püresi müvafiq yaşda olan uşaqların gündəlik tələbatına yaxınlaşan dozalarda beta-karotin, dəmir, kalium və C vitamini ilə zənginləşdirir.
Bazarda uşaq süfrəsi üçün məhsul almaq həvəskarları nəzərə almalıdırlar ki, bir çox meyvə-tərəvəz magistral yolların kənarında, ekoloji cəhətdən çirklənmiş ərazilərdə kimyəvi gübrələrdən istifadə edilməklə yetişdirilir. Bu cür "təbiət hədiyyələri" qurğuşun, radionuklidlər və nitratları ehtiva edə bilər ki, bu da körpənizin boşqabını vurmağa zəmanət verir. Uşaqlar üçün məhsullar seçərkən, onları keyfiyyəti sübut edilmiş yerlərdən və ya kəndlilərdən alın.
Mütəmadi olaraq təhlükəsizlik yoxlamalarından keçən uşaq konservləri istehsalçılarından bir sıra norma və tələblərə uyğun məhsul yetişdirmək tələb olunur. Bu da öz növbəsində keyfiyyətin qarantıdır və valideynlərin övladını sağlam desertlə qidalandırmaq şansını artırır.
Ərzaq qablarının uzun rəf ömrü tərkibində kimyəvi konservantların olduğunu göstərmir (qeyd: onların istifadəsi qəti qadağandır), lakin məhsulların istilik müalicəsi üçün müasir texnologiyalardan istifadə və daxil olma və çoxalmadan qoruyan vakuum qablaşdırma. bakteriyaların. Keyfiyyətli körpə pürelərində rənglər, ləzzətlər, ədviyyatlar və ya ətirlər də yoxdur. Bəzi hallarda istehsalçılar vahid bir tutarlılıq əldə etmək və hazır məhsulun maya dəyərini azaltmaq üçün düyü və ya qarğıdalı unu əlavə edirlər, lakin bu, tərkibdə tələb olunan tərkib hissəsi deyil.
Bəzi valideynlər bir qutu kartof püresi qutusundan sonra uşağın böyüklər masasına keçməkdə çətinlik çəkdiyini görürlər. Bu, körpəni yaşa uyğun olmayan bir məhsulla bəslədiyiniz zaman baş verir. Altı aylıq körpələr üçün istehsalçılar homojenləşdirilmiş pürelər, səkkiz aylıq uşaqlar üçün püre kimi yeməklər, 10 aydan yuxarı uşaqlar üçün - qaba üyüdülmüş məhsullar istehsal edirlər. Məhsullar uşağın yaşından və körpənin çeynəmə qabiliyyətinin inkişafından asılı olaraq onların üyüdülmə dərəcəsini nəzərə alaraq seçilməlidir. Kavanozdan olan yaşa uyğun qidalar tədricən uşağın mədə-bağırsaq traktını “böyüklər” yeməyinə hazırlayır. Valideynlər evdə qırıntılar üçün yemək hazırladıqda, qidanın tutarlılığı da yaşa görə dəyişdirilməlidir.
Bankalarda hazır püresi seçərkən tərkibinə diqqət yetirin: onun tərkibində yalnız təbii maddələr olmalıdır və duz olmamalıdır. Şəkər uşaq qidasının arzuolunmaz tərkib hissəsidir, onu ehtiva edən qidalardan uzaq durmağa çalışın. Meyvə-tərəvəz məhsullarının da yararlılıq müddəti bitməməli, qablaşdırmada açılma və deformasiya əlamətləri olmamalıdır. İstehsal tarixi oxunmayan və ya əskik olan əşyalar atılmalıdır. Müalicəni açdıqdan sonra məhsulun uyğunluğunu və düzgün istehsal və saxlama şəraitini göstərən xarakterik bir darıxdırıcı pop səslənməlidir.
Analıq şücaətə çevrilməməli, zövq olaraq qalmalıdır. Xoşbəxt bir ana həmişə uşaq üçün gündəlik həyatdan yorulmuş anadan daha faydalı olacaqdır. Konservləri seçərkən və ya evdə yemək bişirərkən, öz boş vaxtınızı, bazar məhsullarının keyfiyyətinə inamınızı və maliyyə imkanlarını nəzərə alın. Unutmayın ki, konservləşdirilmiş yeməklər adi qablaşdırılmış yeməyi əvəz etmək deyil, onu optimallaşdırmaq və ananın həyatını asanlaşdırmaq üçün bir yoldur.
Xoşbəxt valideynlik və körpəniz üçün ləzzətli yeməklər!