Yemişan püresi tərkib hissələri
| yemişan | 1000.0 (qram) |
| su | 2.0 (taxıl şüşəsi) |
Hazırlıq metodu
Toplanmış yemişan meyvələrini bir gün olgunlaşmaq üçün qoyun, yaxşıca yuyun, su ilə tencereye qoyun və yumşalana və qaynana qədər bişirin. Qaynadılmış meyvələri bir ələkdən keçirin, hazırlanmış kütləni steril şüşə bankalara yığın.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 29.9 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5632 g |
| Karbohidratlar | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.4% | 2738 g |
| Su | 38.8 g | 2273 g | 1.7% | 5.7% | 5858 g |
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6% | 2861.5% | 12 g |
| Retinol | 7.7 mg | ~ | |||
| C vitamini, askorbin | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 81.6% | 409 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 24.4% | 1364 g |
Enerji dəyəri 29,9 kcaldır.
Yemişan püresi vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini -% 855,6, C vitamini - 24,4%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
- Vitamin C redoks reaksiyalarında, immunitet sisteminin işində iştirak edir, dəmirin əmilməsini təşviq edir. Çatışmazlıq qan damarlarının keçiriciliyi və kövrəkliyinin artması səbəbi ilə diş ətinin boşalmasına və qanamasına, burun qanamalarına səbəb olur.
100 q yemişan püresi üçün reseptin tərkibinin kalori miqdarı və kimyəvi tərkibi
- 53 kCal
- 0 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 29,9 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, yemişan püresi necə hazırlanır, resept, kalori, qida maddələri