Qril - açıq istirahətin mərkəzi qəhrəmanı. Siyahıda “Təbiətə nə aparmaq lazımdır” adlı ilk şəxsdir. Qızardılmış, hisə verilmiş, qəhvəyi və bişmiş qidaları boşqabınıza aparan yolda son nöqtədir. Ancaq o əsas deyil.
Əsas olanlar kömürlə qızdırılan manqalda qoyduğumuz məhsullardır. Ət, balıq, qızardılmış tərəvəzlər - təbiətdə bişirmək üçün ən yaxşı seçimdir. Qızartma zamanı tüstünün ətirini udurlar, lakin öz zövqləri də daha parlaq görünür. Əgər sobada bişmiş ətin dadı marinad edildiyi ədviyyatlarda və ya şərabda görünməz olarsa, qrildə üzə çıxacaq. Bu zaman başa düşəcəksiniz - əti uğurla seçmisiniz və ya daha o supermarketə getməyəcəksiniz. Qrildə qızardılmış balıq və tərəvəzlər də aşkarlanır. Ona görə də təbiətə səyahətə çıxmazdan əvvəl keyfiyyətli və dadlı məhsul seçmək mühüm vəzifədir.
Qril üçün son dərəcə faydalı, sağlam, orqanik məhsullar WINETIME qastronomiya zəncirində mövcuddur. Piknikə getməzdən əvvəl oraya getmək, uğurlu bir tətilin başladığı bir qərardır.
Izgara ət
WINETIME -da öz üzvi "Trostinka" fermasından. Şiş kebabı, lyulya-kabab, kare, kabab, biftek və burger kotletləri 9-12 aylıq saf cins Merinolandscape qoyunlarının və ya 16-18 aylıq saf Aberdin-Angus və Hereford buğalarının ətidir. Qoyun ətinin özünəməxsus bir qoxusu yoxdur və mal əti nazik dənəlidir, ebruya meyllidir. Bu ızgara ətin dadını xatırlayacaqsınız və onu hər hansı digərindən ayırd edə biləcəksiniz. Çünki bu heyvanlar orqanik tarlalardan yonca, qarğıdalı və arpa ilə yetişdirildiyindən - təsərrüfatın müvafiq sertifikatları var. Trostynkadan qızardılmış ət dadmaq lazım olduğu kimi dadacaq: ət və tüstü - qısa və çox dadlıdır.
Qızardılmış balıq
Dəniz balığı, dorado, yabanı somon, uskumru və ya kreftlər hər həftə WINETIME mağazalarına Fransa, Hollandiya, Şri Lanka və Türkiyədən gətirilir.
Izgara tərəvəzlər
Pişmiş və şirəli pomidor, göbələk, balqabaq və balqabaq nəinki dadlı, həm də faydalıdır. Bu şəkildə hazırlandıqları üçün lazım olan bədən antioksidanlarını saxlayırlar. Və WINETIME -dən alınan tərəvəzlərin tərkibində heç bir nitrat yoxdur - bu, bütün təchizatçıları diqqətlə yoxlayaraq burada diqqətlə izlənilir. Tərəvəzin əsas mənbəyi eyni "Trostynka" fermasıdır. Məsələn, orada yetişdirilən albalı pomidorları yalnız günəşin istisi, nəm və ekoloji cəhətdən təmiz əkin sahələrindən gələn qida maddələri ilə doludur. Qızartın və zövq alın - heç bir kimyəvi maddə yoxdur, yalnız təmiz tərəvəz ləzzəti və qaranlıq qril izləri olan bişmiş tərəflər.
Və oddan yeni çıxarılan bir ət və ya balıq parçası boşqabınıza düşəndə sous tələb edəcəkdir. Baharatlı və parlaq, hisə verilmiş tatlarla qarışmaq və gözlərinizi məmnuniyyətlə yumağa məcbur etmək. WINETIME sousları da xüsusidir, COTTAGE DELIGHT-dan ingilis dilidir. Barbekü sousu, ədvalı Karib dənizi, karamelləşdirilmiş soğan ilə - fərqli, eyni dərəcədə dadlı, 48 ildir yeni partlayıcı tatlar yaradan Nigel Cope-un ailə reseptlərinə görə hazırlanmışdır.
Mağaza ünvanlarına BURADA baxın. Və WINETIME-ə gəlin - təbiətdə ləzzətli tətilin başladığı bir yer.