Beyin üçün qida

Beyin ən vacib insan orqanıdır. Bədənin bütün orqan və sistemlərinin düzgün işləməsindən məsuldur.

İki yarımkürədən (sağ və sol), beyincik və beyin sapından ibarətdir. İki növ hüceyrə ilə təmsil olunur: beyin boz hüceyrələri və neyronlar - sinir hüceyrələri ağ rəngdədir.

Bu maraqlıdır:

• Beynin işləmə sürəti orta kompüterin sürətini xeyli üstələyir.
• Üç yaşında, yetkinlərə nisbətən üç qat daha çox sinir hüceyrəsi var. Zamanla istifadə olunmayan hüceyrələr ölür. Və yalnız üç-dörd faizi işləməyə davam edir!
• Beyin daha yaxşı qan dövranı sisteminə malikdir. Beynin bütün damarlarının uzunluğu 161 min kilometrdir.
• Oyaqlıq zamanı beyin kiçik bir lampanı gücləndirə biləcək elektrik enerjisi istehsal edir.
• Kişinin beyni dişi ilə müqayisədə 10% çoxdur.

Vitaminlər və minerallar beyin üçün vacibdir

Beynin əsas funksiyası - problemləri həll etmək. Gələn bütün məlumatların təhlili budur. Rəvan və qüsursuz işləyən beynin bütün strukturlarına belə vitamin və minerallar ehtiva edən xüsusi bir pəhriz lazımdır:

• Qlükoza. Beynin məhsuldar işini təmin edən vacib bir komponent qlükozadır. Üzüm, quru ərik, bal kimi qidaların tərkibindədir.
• Vitamin C. Çox miqdarda C vitamini sitrus meyvələrində, qara qarağat, Yapon heyva, bolqar bibəri və dəniz ağtikanında olur.
• Dəmir. Beynimizin ehtiyac duyduğu ən vacib element budur. Ən böyük miqdarı yaşıl alma, qaraciyər kimi qidalarda olur. Bunun da çoxu taxıl və paxlalı bitkilərdədir.
• B qrupu vitaminləri. B vitaminləri beynimizin normal işləməsi üçün də lazımdır. Qaraciyər, qarğıdalı, yumurta sarısı, lobya, kəpəkdə olur.
• Kalsium. Ən çox üzvi kalsium süd məhsulları, pendir və yumurta sarısında olur.
• Lecithin. Güclü bir antioksidan olaraq lesitin də beynin normal fəaliyyətindən məsuldur. Quş, soya, yumurta və qaraciyər kimi qidalarda çoxdur.
• Maqnezium. Beyni stresdən qoruyur. Karabuğday, düyü, yarpaqlı göyərti, lobya və həmçinin taxıl çörəyində var.
• Turşu omeqa. Beynin və sinir membranlarının bir hissəsidir. Yağlı balıqlarda (uskumru, somon, ton balığı) olur. Qoz, zeytun və bitki yağında da mövcuddur.

Beyin üçün ən faydalı məhsullar

Qoz. Yaşlanma müddətini yavaşlatın. Beynin işini yaxşılaşdırın. Böyük miqdarda çox doymamış turşuları ehtiva edir. B1, B2, C, PP vitaminləri, karoten. Mikroelementlər - dəmir, yod, kobalt, maqnezium, sink, mis. Bundan əlavə, juglon (qiymətli bir fitontsid maddə) ehtiva edir.

Yaban mersini. Beyin yaban mersini üçün çox faydalıdır. Yaddaşı yaxşılaşdırır, ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır.

Toyuq yumurtaları. Yumurta, lutein kimi bu vacib beyin maddəsinin mənbəyidir, bu da infarkt və insult riskini azaldır. Trombozun qarşısını alır. İngilis qidalanma mütəxəssislərinin fikrincə, gündə iki yumurta qədər yemək beyin üçün faydalıdır.

Qaranlıq şokolad. Bu məhsul beyin fəaliyyətinin vacib bir stimulyatorudur. Beyin hüceyrələrini aktivləşdirir, qan damarlarını genişləndirir, beyinə oksigen verilməsində iştirak edir. Şokolad yuxu çatışmazlığı və yorğunluq səbəb olduğu beyin xəstəliklərində faydalıdır. İnmədən sonra daha sürətli sağalmağa kömək edir. Bundan əlavə, onun tərkibində beyni qidalandıran fosfor var. Hüceyrə balansından məsul olan maqnezium.

Yerkökü. Beyin hüceyrələrinin məhv olmasının qarşısını alır, qocalma prosesini ləngidir.

Dəniz yosunu. Dəniz yosunu beyin məhsulu üçün çox faydalıdır. Böyük miqdarda yod ehtiva edir. Bunun çatışmazlığı əsəbilik, yuxusuzluq, yaddaş pozğunluğu və depressiya ilə dolu olduğundan, bu məhsulun pəhrizə daxil edilməsi, bunun qarşısını almağa imkan verir.

Yağlı balıq növləri. Omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan balıq beyin üçün çox faydalıdır.

Toyuq. Zülalla zəngindir, selenyum və b vitaminləri mənbəyidir.

İspanaq. Ispanaqda çox miqdarda qida var. Antioksidanların, A, C, K vitaminlərinin və dəmirin etibarlı bir mənbəyidir. Bədəni insult və infarkt kimi xəstəliklərdən qoruyur.

Tövsiyələr

Fəaliyyət üçün beynin yaxşı qidalanması lazımdır. Pəhrizdən zərərli kimyəvi maddələr və qoruyucu maddələrin xaric edilməsi arzu edilir.

1 000 000-dən çox tələbənin iştirak etdiyi tədqiqat aşağıdakı nəticələri göstərdi. Günorta yeməyində süni tatlar, boyalar və qoruyucu maddələr olmayan şagirdlər, IQ testini yuxarıda göstərilən qatqı maddələrini istifadə edən şagirdlərdən 14% daha yaxşı keçdilər.

İşə və istirahətə riayət etmək, düzgün qidalanma və fəaliyyət, pozuntuların qarşısının alınması, beyin sağlamlığını uzun illər qoruyur.

Beyin fəaliyyətinin normallaşdırılması üçün xalq müalicəsi

Hər gün ac qarnınıza bir Mandarin, üç qoz və bir qaşıq üzüm yeyin. 20 dəqiqədə bir stəkan otaq temperaturunda su içir. Və 15-20 dəqiqədən sonra səhər yeməyinin dadını çıxara bilərsiniz. Səhər yeməyi yüngül olmalıdır və çox miqdarda yağ içerməməlidir.

Nəticə təxminən altı ay ərzində müşahidə olunur. Məhsulların sayını və ya qəbul tezliyini artırmaq mümkün deyil. Bu vəziyyətdə təsir əksinə ola bilər!

Bu təsvirdə beyin üçün düzgün qidalanma ilə bağlı ən vacib məqamları topladıq və şəkli bu səhifəyə bir keçid ilə sosial şəbəkələrdə və ya bloqda paylaşsanız minnətdar olacağıq: