Kambala: yaşayış yeri, qayıqdan və sahildən kambala balıq ovu

Kambala qeyri-adi bədən quruluşu və bədənin çox forması ilə seçilən bir neçə balıq növü kimi başa düşülməlidir. Kambala "düz" balıq növləri kimi başa düşülməlidir, tərcümədə tam olaraq bu deməkdir.

Bir qayda olaraq, bu balıq növləri dibə yaxın ərazidə yaşayır və bu balıqların ətinin əla dadlılığı ilə seçildiyinə görə sənaye maraqlarına malikdir. Əsasən, kambala dənizlərdə və okeanlarda yaşayır, lakin bəzən çaylara girir. Kambala yırtıcı balıq sayılır, çünki o, yalnız canlı orqanizmlərlə qidalanır. Balığın nə qədər faydalı olduğu, balıq ovu və davranışı bu məqalədə müzakirə ediləcəkdir.

Balıq balığı: təsvir

Görünüş

Ən maraqlısı isə görünənlərin həqiqət olmamasıdır. Kambalığın arxası və qarnı əslində balığın yan tərəfləridir, bəziləri rəngli, digərləri isə rəngsizdir. Eyni zamanda, balığın hər iki gözü bir tərəfdə yerləşir, baxmayaraq ki, onlar bir-birindən asılı olmayaraq müxtəlif istiqamətlərə baxa bilirlər. Bu, balıqlara kambala düşmənləri kimi xarici stimullara vaxtında cavab verməyə imkan verir. Onlar da ona ov etməyə kömək edirlər.

Yetkin fərdlər yan üstə qoyulur, gözlər başın yuxarı hissəsinə köçürülür, bu onların xarakterik xüsusiyyətidir. Bir insanın nə qədər yetkin olduğunu bədəninin asimmetriyası ilə müəyyən etmək olduqca sadədir. Yetkinlərdə bədənin güclü asimmetriyası qeyd olunur və bədənin demək olar ki, bütün ömrünü sərf etdiyi hissəsi açıq bir kobudluq ilə xarakterizə olunur. Rəngi ​​bir qədər solğundur və gözləri digər tərəfdə yerləşir. Digər tərəfə gəlincə, hamardır və qumlu rəngə malikdir, bu da balığın dibində kamuflyaj etməyə kömək edir. Üst hissənin rəngi balığın yaşayış yerindən asılı ola bilər. Gənc fərdlər praktiki olaraq adi balıq növlərindən fərqlənmir və şaquli şəkildə də üzürlər. Böyümə prosesində müəyyən metamorfozlar baş verir. Yetişdirmə zamanı kambala kambala çevrilir: sol göz sağ tərəfə keçir, balıq isə üfüqi şəkildə üzməyə başlayır.

Kambala düşmənlərindən dibində gizlənir, qum və ya başqa torpağa girir. Eyni zamanda ətrafda baş verənləri izləmək üçün gözlərini çöldə qoyur. Bu mövqedə o, potensial yırtıcıya da nəzarət edir. Əgər ona yaraşırsa, dərhal onu tutur.

Kambalığın aşağı hissəsi kifayət qədər güclü və kobud dəri ilə xarakterizə olunur. Bu, balıqların əsasən dib boyunca, daş və qabıqların yerləri arasında hərəkət etməsi ilə əlaqədardır ki, bu da olduqca kəskin ola bilər. Toxunma üçün kambala bədəninin bu hissəsini zımpara ilə müqayisə etmək olar. Yaşayış yerindən asılı olaraq rəngini dəyişə bilən kambala növləri var ki, bu da balıqların düşmənlərindən gizlənməsinə kömək edir.

Kambala harada yaşayır

Kambala demək olar ki, bütün okeanlarda və dənizlərdə tapıla bilər. Bu növün əksər nümayəndələri Sakit və Atlantik okeanlarının sularına, eləcə də Yapon dənizinin sularına və s. üstünlük verirlər. Qəribədir, lakin kambala Mariana xəndəyində, 11 km dərinlikdə tapılıb. Bu tip kambala uzunluğu 30 sm-ə qədər böyüyür. Qara dənizdə üç növ kambala yaşayır. Ən böyük növ Kalkan kambalığıdır. Bəzi insanlar 15 kq-a qədər çəki qazana bilirlər. Bundan əlavə, kalkan kambala xarici yaşayış şəraitinə uyğunlaşaraq rəngini dəyişdirə bilir. Bu növün kambalasının pulcuqları yoxdur.

Qara dənizdə bu balıq növünə aid olan çay kambalı (gloss) və altlığı var. Bir çox balıqçı qeyd edir ki, ən cəlbedici yer Kerç boğazıdır. Bundan əlavə, Tarxankut burnunda, eləcə də Dnestr və Dnepr ağızlarında balıq ovu daha az cəlbedici ola bilməz. Eyni növ kambala Azov dənizində rast gəlinir.

Necə doğur

Flounder, digər balıq növləri ilə müqayisədə, kifayət qədər məhsuldardır. Yetkinlər on milyona qədər yumurta qoya bilirlər. Bu balıq ən azı 50 metr dərinlikdə yumurta qoyur.

kambala ovu

Kambalıq əti dad xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilir, buna görə də sənaye miqyasında tutulur. Xüsusən də Yapon zeytun kambalasına və Avropa kambalasına böyük tələbat var. Flounders, xüsusilə Atlantik Okeanının şimal və qərb hissələrində yaşayan həvəskar balıqçılar arasında da çox populyardır. Bir qayda olaraq, həvəskar balıqçılar bu ləzzətli balığı tutmaq və əllərini sınamaq üçün açıq okeana və ya açıq dənizə gedirlər.

Balıq ovu

Hansı dişli istifadə olunur

Kambala bentik həyat tərzi sürdüyü üçün onu tutmaq üçün alt (qidalandırıcı) dişli daha uyğundur. Eyni zamanda, nəzərə almaq lazımdır ki, kambala ən dibində aparılarsa və ya şəffaf cazibə üsulundan istifadə edilərsə, cazibə ilə tutula bilər. Çəngəldə bir nozzle olaraq, kambala pəhrizinə daxil olan canlı orqanizmləri seçməlisiniz.

Balıqçılıq xəttinin seçimi

Əsas balıqçılıq xətti təxminən 0,5-0,7 mm qalınlığa malik olmalıdır və sıçrayış üçün balıqçılıq xətti bir az incə, təxminən 0,4-0,6 mm seçilir. Bu, balıqçılıq xəttinin bir çəngəldə tutulan və olduqca tez-tez böyük bir şəxsə tab gətirməsi üçün lazımdır. Daşıyarkən kambala çox müqavimət göstərir. Bu həm də onun bədəninin quruluşu ilə bağlıdır. Güclü şəkildə yastılaşdırılmış bədən çoxlu müqavimət, üstəlik balığın özünün müqaviməti təklif edir. Sahildən balıq tutarkən, mümkün qədər uzağa atmaq üçün kifayət qədər xəttiniz olmalıdır.

Qarmaq seçimi

Uzun qollu və 6, No 7 nömrəli kambala tutmaq üçün qarmaqları seçmək daha yaxşıdır.Bu, kambala yemi kifayət qədər dərindən uda bilməsi ilə əlaqədardır. Buna görə də, qarmaqların digər ölçüləri və forması sonradan balığın ağzından çıxmaq çətindir.

Tələ yemi

Təcrübəli balıqçılar qeyd edirlər ki, qarmağa onun pəhrizinin əsasını təşkil edən böyük clams, xərçənglər və ya kiçik balıqlar qoyula bilməz. Çəngəlin görünməməsi üçün onu taxmaq lazımdır.

Kambalıq tutmağın yolları

Kambala ya sahildən, ya da qayıqdan tutulur. Yemi uzanmış vəziyyətdə udur, bundan sonra yan tərəfə keçməyə çalışır. Bu anda kəsmə aparmaq lazımdır. Oynayarkən, bu balığın güclü müqavimət göstərdiyini nəzərə almaq lazımdır, buna görə də hadisələri məcbur etməmək lazımdır.

Onu yavaş-yavaş ya sahilə, ya da qayığa çəkərək, doğru vaxtı gözləmək lazımdır. Bu müddət ərzində o, yorulacaq və tədbirin sonunda o qədər də müqavimət göstərməyəcək. Bu, nəinki belə dadlı balığı tutmağa, həm də dəstəni toxunulmaz saxlamağa imkan verəcəkdir.

Sahildən kambala balıq ovu

Sahildən kambala balıq ovu, sahilə yaxınlaşdıqda təsirli olur, bu payızın sonunda baş verir və bu dövr demək olar ki, bütün qışa qədər davam edir. Sahildən bir kambala tutmaq üçün özünüzü silahlandırmaq lazımdır:

• Uzunluğu 2 ilə 5 metr arasında dəyişə bilən spinning. Üstəlik, spinning ən azı 150 qram testi ilə güclü olmalıdır.
• Qidalandırıcı (alt dişli). Bu güclü balığı tutmaq üçün üzərində dəniz çarxı quraşdırılmış güclü çay qidalandırıcıları mükəmməldir.
• Ən azı 10 kiloqram qırılma qüvvəsi olan güclü və güclü balıqçılıq xətti. Onun qalınlığı 0,5 mm daxilində seçilir, az deyil. Təxminən 200 qram ağırlığında bir sinker ilə həlli uzaqlara atmaq üçün də bu lazımdır. Su anbarı qumlu bir dibi ilə xarakterizə olunursa, bir anker sinker götürmək daha yaxşıdır.
• Qarmaqlar, 6-dan 12-yə qədər nömrələr.

Sahildən kambala tutmaq üçün bəzi məsləhətlər

• Flounder tək həyat tərzinə üstünlük verir və paketlərdə getmir.
• Sahil qumludursa, bu balığı tutmaq üçün ən yaxşı yerlərdən biridir. Daşlı yer seçməyin. Dəstə müxtəlif məsafələrə dama taxtası şəklində atılmalıdır.
• Dəstəyi mümkün qədər uzağa, ən azı 50 metr məsafəyə atmaq lazımdır. Sahildəki çubuq 75 dərəcə bir açı ilə qurulmalıdır.
• Kiçik balıqları həm bütöv, həm də parçalara ayırmaq daha yaxşıdır.
• Sahil düzdürsə, kambala sahilə sürükləməklə bu üstünlükdən istifadə etmək daha yaxşıdır.
• Balığın çəkisi 5 və ya daha çox kiloqramdırsa, bir az təcrübə olmadan onu çıxarmaq asan deyil. Bu vəziyyətdə, balıqları tükəndirmək daha yaxşıdır, baxmayaraq ki, bu çox vaxt tələb edə bilər.
• Təcrübəli balıqçıların qeyd etdiyi kimi, gecələr kambala tutmaq mümkün olsa da, ən sıx dişləmə səhər tezdən müşahidə olunur.
• Dişləmə çubuğun ucunun davranışı ilə müəyyən edilir. Suda külək və dalğalar varsa, bu balığı tutmaq təcrübəsi olmadan bunu etmək daha çətindir.
• Qara dəniz kambalasını tutarkən, kalkan son dərəcə diqqətli olmalıdır, çünki insan bədənində asanlıqla uzun müddət sağalmayan yara yarada bilən kəskin sünbülə malikdir. Bir kambala tutarkən, bu sünbülü dərhal çıxarmaq daha yaxşıdır.

Qayıqdan kambala tutmaq

Bəzi məsləhətlərlə kambala balıq ovu həmişə məhsuldar olacaqdır. Misal üçün:

• Bir qayıqdan balıq tutmaq uzun bir çubuq tələb etmir. Burada hətta qış balıq ovu da lazımlı ola bilər. Balıqçılıq xəttinin qalınlığı 0,5-0,6 mm aralığında seçilir.
• Sıxma üçün balıqçılıq xətti 0,35 mm daxilində seçilir.
• Çəki 80 ilə 120 qram arasında seçilir. Anker sinkerindən istifadə etməmək daha yaxşıdır.
• Bir qayıqdan balıq tutarkən, yemi qayığa nisbətən bir plumb xəttinə endirmək lazımdır. Əgər yer dərin deyilsə, o zaman çəngəl yan tərəfə atılır və sonra "plumb" mövqeyinə çəkilə bilər. Yenidən tökmə eyni şəkildə həyata keçirilir, ancaq qayığın digər tərəfdən.
• Dişləmələr nadirdirsə, o zaman qayığın hər iki tərəfində fırlanan çubuqlar endirilə bilər, üçüncüsü isə tökülə bilər.
• Əgər kambala dişləyirsə, bu, ağzının möhkəm olduğu üçün qarmaqda möhkəm oturduğunu bildirir.
• Bir qayıqdan balıq tutarkən, bir qarmaq lazımdır, çünki əllərinizlə böyük bir şəxsi gəmiyə sürükləyə bilməyəcəksiniz.

Kambala balığının faydalı xüsusiyyətləri

Kambalıq əti pəhriz hesab olunur və insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla mənimsənilir. Kambala ətində B vitaminləri, eləcə də demək olar ki, bütün daxili orqanların işinə müsbət təsir göstərən iz elementləri var.

Həkimlər xəstəliklərlə mübarizədə çox güc itirmiş bəzi xəstələrə qidalanma üçün müxtəlif kambala yeməklərini tövsiyə edirlər. Omeqa-3 yağ turşularının olması insana malign neoplazmalarla mübarizə aparmağa imkan verir.

100 qram kambala ətinin tərkibində cəmi 90 kkal var. Eyni zamanda 16 qram zülal və 3 qram yağ aşkar edilib. Kambala ətində kilo almağa kömək edən karbohidratlar yoxdur. Kambalıq əti yalnız sağlam deyil, həm də dadlıdır.

Buna baxmayaraq, kambala balıqdan dəri çıxarıldıqda yox olan özünəməxsus aromaya malikdir. Onun heyrətamiz dadı sayəsində insanlar bir çox reseptlər və bişirmə üsulları ilə qarşılaşdılar. Bu balığın əti qızardılmış, qaynadılmış, bişmiş və ya bişmiş ola bilər. Eyni zamanda, həmişə yadda saxlamalısınız ki, qida maddələrinin çoxu balıq ətində saxlandıqda, qaynadılmış, bişmiş və ya bişmiş kambala ən faydalı olacaqdır. Bir çox mütəxəssis kambala qızartmağı məsləhət görmür, çünki hər hansı bir qızardılmış yemək mədəyə yüklənir.

Flounder çox yayılmış, sağlam bir balıqdır, üstün dadı ilə xarakterizə olunur. Bu cür məlumatlar sayəsində sənaye miqyasında tutulur.

Balıqçılarla yanaşı, kambala ovu da həvəskarlar tərəfindən həyata keçirilir. Əsasən, onları kambala ciddi müqavimət göstərməsi cəlb edir və bunlar əlavə adrenalin dozaları və həyat üçün bir yaddaşdır. Balıq ovun uğurlu olması üçün dişlilərin bütün elementlərini düzgün seçmək və cəlbedici bir yer tapmaq lazımdır.