Feijoa 1815 -ci ildə Braziliyada Alman botanik Fridrix Zell tərəfindən kəşf edildi və 75 il sonra Avropaya gətirildi. İlk əkinlərin görünüşü 1914 -cü ilə aid olan Gürcüstanda və Azərbaycanda baş verdi.
Meyvə pulpası turş-şirin, xoş çiyələk-ananas ləzzəti ilə; ananas guava faydalıdır.
Feijoasdan zövq almağın 5 səbəbi
- Yod. Feijoa rekord miqdarda yod ehtiva edir. Bir kiloqram feijoa, dəniz məhsullarından daha çox olan 2 ilə 4 mq arasında olur. Bundan əlavə, feijoadakı yod suda həll olduğu üçün asanlıqla həzm olunur.
- Vitaminlər və minerallar. Yaşıl meyvə müxtəlif vitaminlərlə, xüsusilə B qrupu ilə zəngindir. Feyxoanın qida ilə müntəzəm istifadəsi sinir və qan dövranı sistemini yaxşılaşdırmağa kömək edir; Buna görə meyvələr diyetlərdə geniş istifadə olunur. PP vitamini, kalium, fosfor, mis, kalsium feijoa meyvələrini əsl təbii vitamin kompleksi halına gətirir.
- Pəhriz xüsusiyyətləri. Guava tərkibində təbii şəkər olmasına baxmayaraq, kalori miqdarı 55 qrama görə yalnız 100 kaloridir.
- Kataral əleyhinə xüsusiyyətlər. Feijoada bir çox C vitamini toxunulmazlığı və ümumi bədən tonunu artırır. Elm tərəfindən sübut edilmiş zümrüd meyvəsinin və linolyumdakı efir yağlarının immunomodulyator təsirləri soyuqdəymənin öhdəsindən tez gələcək. Gündə yalnız bir neçə ədəd vitamin çatışmazlığı və yorğunluqla uğurla mübarizə apara bilər.
Feijoa necə yemək
Bir çox insanlar feijoa bir kaşığı, kivi meyvəsi ilə yeməyi üstün tuturlar. Ancaq feijoas qabığının ətdən daha az faydası yoxdur, buna görə bütün meyvəni yemək yaxşıdır. Yaşla əlaqədar dəyişiklikləri yavaşlatan antioksidanlarla zəngindir və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
Boğucu daddan necə qurtulmaq olar? Çay və ya meyvə içkilərinə əlavə etmək üçün qabığı quruya bilərsiniz. Qurudulmuş formada, kivi və nanə işarələri ilə daha ədviyyatlı olacaq. Əksinə, bir çoxları təzə qabığı olan bir növ ladin ləzzətini sevir və onu çıxarmadan feijoadan mürəbbə bişirirlər.
Feijoa'dan nə bişirilir
Sosial şəbəkələrdə bizə qoşulun:
- Vkontakte
Dadlı və sağlam içkilər, məhsullar - smoothies, kompotlar, kokteyllər əldə edin. Nəfis notlar bu meyvəni ət yeməklərində verir. Çörəkçilikdə yaxşı çıxış edir. Məsələn, özünüz görmək üçün feyxoa və zəncəfil ilə crumble bişirə bilərsiniz. Xırda doğranmış feyxoa meyvəsi isə salatlara təravət və ləzzət verir.
Ananas guava ilə beze
Tərkibi:
- Yumurta ağları - 4 ədəd.
- Şəkər tozu - 200 q
- Şəkər - 70 q
- Feijoa suyu - 200 ml
Hazırlanma üsulu:
- Zülal ağ köpük qədər çırpın.
- Sonra bir çay qaşığı şəkər, şəkər tozu və suyu ananas guava əlavə edərək sabit zirvələrə qədər kəskin çırpın.
- Bezi perqament kağızında sobada 1 ° C temperaturda 20 saat 100 dəqiqə bişirin.
Feijoa sağlamlığına faydaları və zərərləri haqqında daha çox məlumat böyük məqalədə oxunur: