E904 Shellac

Shellac (Shellac, E904) - sır. Hindistan və Cənub-Şərqi Asiyada (Croton laccifera və digərləri) bəzi tropik və subtropik ağaclarda parazit olan böcək lacworm (Laccifer lacca) tərəfindən istehsal olunan təbii qatran.

Shellac laklar, izolyasiya materialları istehsalında və fotoqrafiyada istifadə olunur. 1938-ci ildə vinil ixtira edilməmişdən əvvəl, qeydlər istehsalı üçün shellac istifadə edilmişdir.

Shellac - əksər insanlarda bu söz manikür proseduru ilə əlaqələndirilir. Əslində, bu maddə, dırnaqlar üçün dekorativ kosmetika ilə əlaqəli olsa da, qida əlavələrinin beynəlxalq təsnifatlarında E904 kodu ilə tanınır və qida sənayesində istifadə olunan alov əleyhinə və şüşəli komponentlərə aiddir. Şirniyyatlar, drajelər, lolipoplar, şokoladlar və hətta meyvələrdəki parlaq buzlanma, ən çox görünüşünü qida shellacına borcludur. Əlavənin digər adları sticklak, gummilak qatranı və ya stocklakdır və qida istehsalçıları tərəfindən təqdir edilən üstünlüklərdən biri də təbii mənşəli olmasıdır.

SHELLAC E904-ün təsviri

Shellac E904, qida əlavələri kateqoriyasına aid olan amfora dənəvər qatrandır: alov əleyhinə və şüşələmə agenti. Qatran tamamilə təbii mənşəlidir və icazə verilir. Həm qida sənayesində, həm də tibbdə, kosmetologiyada və tikintidə istifadə olunur. E904 ilə üst qatlar kir, toza, cızıqlara və işığa qarşı yüksək davamlıdır. Shellacın təbii rəngi mebelə monarxik antik görünüş verir.

Shellac E904 əldə etmək üsulu

Shellac qurdların tullantı məhsuludur. Həşəratların yaşayış yeri Tayland və Hindistandır. Qurdlar ağaclarda yaşayır və onların şirəsi ilə qidalanır. Təkrar emal edilmiş material dəri məsamələri vasitəsilə sərbəst buraxılır. Bu, E904 aşqarının alınması üçün xammaldır. Xammallar emal edilə biləndir, bu da son sənaye məhsulundan asılıdır. Qatran quru formada satıla bilər. Bu ya lopa və ya çınqıldır. Həm də ümumi maye shellacdır. Onu əldə etmək üçün qatran etil spirtində həll edilir.

E904-ün xüsusiyyətləri, kimyəvi xüsusiyyətləri və istehsal mexanizmi

Shellac qida əlavəsi struktur olaraq aromatik və yağlı hidroksid turşularının birləşmələrini və mürəkkəb efirlərini - aluretik, şellolik və s. Tərkibində laktonlar, piqmentlər və shellac mumu var. Əsas aktiv maddə (qatran) E60 əlavəsinin 80-904%-ni təşkil edir.

Maddə adətən bir neçə millimetr qalınlığında olan lopa şəklində istehsala daxil olur. Shellac suda, yağlarda, asetonda və efirlərdə qətiyyən həll olunmur. Qələvilərdə, alifatik spirtlərdə yaxşı həll olur, benzolda, etanolda orta həll olur.

Maddənin ərimə nöqtəsi 80 dərəcə Selsidir. Suya davamlılıqdan əlavə, işığa məruz qalma müqavimətinə, eləcə də elektrik izolyasiya effektinə malikdir.

Bu qatrandan istifadə haqqında ilk qeyd eramızdan əvvəl 1-ci minilliyə aiddir. Hindistan və Cənub-Şərqi Asiya ölkələri yataq böcəklərinə bənzəyən Laccifer lacca (lak böcəkləri) adlanan həşəratların yaşayış yeridir.

Bu həşəratlar ağacların budaqlarından, qabığından və yarpaqlarından ifraz olunan ağac qatranı və şirələri ilə qidalanır. Qurdların həzm proseslərinə görə yedikləri maddələr qatrana çevrilir və nəticədə həşəratlar ağacların budaqlarına və qabığına yatırır. Qatran və ya lak, sonrakı emal üçün toplanan bir qabığı meydana gətirmək üçün quruyur.

Birincisi, xammal natrium karbonat ilə həll olunur - bu şəkildə gələcək shellac müxtəlif üzvi çirklərdən (həşərat hissəcikləri, yarpaqlar) təmizlənir.

Yaranan maddə natrium hipoklor turşusu ilə ağardılır və sonra qurudulur.

Aşqardakı mumdan xilas olmaq üçün sonda zəif sulfat turşusu məhlulu ilə reaksiyaya məruz qalır və həll olunmayan mum süzülür. Nəticədə, mumdan təmizlənmiş ağardılmış shellac əldə edilir.

Ağ rənglərə əlavə olaraq, narıncı və ya açıq qəhvəyi ola bilər. Rəngsiz qatqı sintez etmək də mümkündür.

E904 əlavəsinin texnoloji məqsədi şüşə örtüklərin əmələ gəlməsi, köpük əmələ gəlməsinin intensivliyinin qarşısının alınması və ya azaldılması, şüşə hissəciklərinin bir-birinə yapışmasının qarşısının alınmasıdır.

Maddənin sənayedə necə istifadə olunduğu

Kimya sənayesində E904 taxta musiqi alətləri və mebel üçün boyalar, cilalar, laklar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Ötən əsrin 40-cı illərində vinil ixtirasına qədər komponent qeydlərin hazırlanması prosesində istifadə edilmişdir.

Shellac polietilen plyonka və alüminium folqa üçün əsasdır, toxuculuq sənayesində keçə və oxşar parçaları sərtləşdirmək üçün istifadə olunur, həmçinin elektrik cihazlarının rulonlarını hopdurmaq və elektrik komponentlərini emal etmək üçün elektrik izolyasiya edən lakların tərkib hissəsidir.

Shellac saç lakları və şampunların, müxtəlif uzunmüddətli üslub məhsulların, həmçinin suya davamlı tuşların tərkib hissəsidir.

Kosmetika sənayesi shellac olmadan tamamlanmır: istehsalçılar onun su itələyici xüsusiyyətlərini, temperaturun sabitliyini və məhsulun lazımi teksturasını yaratmaq qabiliyyətini yüksək qiymətləndirdilər.

2010-cu ildən etibarən ABŞ-da E904 aşqarını ehtiva edən davamlı gel lakının kütləvi istehsalına başlandı, buna müvafiq olaraq "Shellac" deyilirdi. Kaplama xüsusi gücü, rəng doyması və dırnaq boşqabını düzəltmək qabiliyyəti ilə fərqlənir.

O, həmçinin bəzi pendir növləri üçün pəhriz əlavələrinə və mumdan qoruyucu qabıqlara əlavə edilir.

Şüşə və ya köpükdən təmizləyici komponent şəklində E904 belə qidalarda olur:

• təzə meyvələr (sitrus meyvələri, şaftalılar, armudlar, almalar, qovunlar - səthi müalicə üçün);
• şirniyyatlar, lolipoplar, drajelər, şokolad;
• buzlanma ilə un məhsulları;
• taxıl qəhvəsi;
• saqqız çeynəmək;
• marzipan kütləsi.

Qida istehsalı ilə yanaşı, shellac əczaçılıq sənayesində də tətbiqini tapdı - tablet və draje şəklində bəzi dərmanlar üçün şüşə örtük kimi.

Shellac insan sağlamlığına təsir göstərə bilər

Bu gün yeməkdə shellacın istifadəsinə lehinə və ya əleyhinə aydın bir cavab yoxdur.

Maddə laboratoriya şəraitində tədqiq edilib və onun mümkün toksikliyi və ya onkogenliyi barədə rəsmi məlumat açıqlanmayıb. Yarada biləcəyi yeganə təhlükə allergik reaksiyalardır.

Bəzi fərdi dözümsüzlük hallarında, tərkibində bir maddə olan qidalar və kosmetika qaşınma və dəri döküntülərinə səbəb ola bilər.

Qida əlavəsi E904 bədən tərəfindən heç bir şəkildə sorulmur və ondan dəyişməz olaraq xaric olunur.

Qablaşdırma və saxlama qaydaları

Shellac müxtəlif qablarda, məsələn, jüt və ya sintetik parça çantalarda (materiallar qida məhsulları ilə təmasda olmaq üçün təsdiqlənməlidir), taxta qutularda və ya karton qutularda, qutularda, barabanlarda daşına və saxlanıla bilər.

Pərakəndə satışda maddə folqa qablarda və ya plastik qablaşdırmada olur.

E904 əlavəsi dünya ictimaiyyəti tərəfindən nisbətən təhlükəsiz kimi təsnif edilir. Onun istifadəsinə bir çox ştatlarda icazə verilir: ABŞ, Kanada, AB ölkələrində, Rusiyada. Tərkibindəki məşhur Ritter idman şokoladı şüşə komponent kimi shellac ehtiva edir.

Maddə təbii mənşəli olduğundan, onun az rəqibləri var: ümumiyyətlə, qida məhsullarının tərkib hissəsi kimi istifadəsi mübahisələrə səbəb olmur.

Shellacın insan sağlamlığına təsirinin tədqiqi bu gün də davam edir, lakin indiyə qədər bütün tədqiqatlar göstərir ki, E904 qida əlavəsi fayda vermir, lakin bədənə zərər vermir.