Vegetarian pəhrizin mənfi tərəfləri varmı?
Bir dezavantaj olaraq qəbul edilə bilən ilk şey, dad vərdişlərini yenidən öyrətmək ehtiyacıdır. Bu cür yenidən təhsil vaxt tələb edir. Yağlı, zərif yeməklərə öyrəşmiş və həzm olunması çətin olan ət yeyən insanlar çətin ki, dərhal tərəvəz və meyvələri, darı və lobyaları tərifləməyə başlayacaqlar! Dad vərdişləri hisslər və təcrübələrlə birbaşa əlaqəlidir. Ənənəvi olaraq, bir çox evdə süfrənin ortasına bişmiş ət parçası, kartof və tərəvəz ilə yemək qoyulur. İkincisi, həm də mənfi cəhət kimi qəbul edilə bilər, məyusluq hissi adlandırıla bilər. Səviyyə adrenalin tələsik ət yeyən adamın qanında artım olur. Birdən-birə ət pəhrizdən çıxdıqda, adrenalin səviyyəsi də azala bilər. Nəticədə, bəziləri müvəqqəti olaraq süstləşə bilər, bəziləri bunu "tam" qidalanmanın nəticəsi kimi qəbul edir. Amma çox tez adrenalinin səviyyəsi normallaşır və insanda yeni bir hiss yaranır. həyatın sevincləri. Orta fiziki məşqlər həm də bu sevinci geri qaytarmağa kömək edir. Vegetarianlığın üçüncü mümkün “mənfi” xüsusiyyəti yeməkdən sonra “mən hələ də acam” hissidir. Bir qayda olaraq, bu, sırf psixoloji məqamdır. Bəli, ümumiyyətlə, vegetarian yeməkləri daha az yağlıdır. Ancaq sağlamlığımız və rifahımız üçün yaxşıdır. 1-2 həftə ərzində bədən baş verən dəyişikliklərə uyğunlaşır və doyma da vegetarian qidalarından nəzərəçarpacaq dərəcədə baş verəcəkdir. Bundan əlavə, dənli bitkilər, paxlalılar, tərəvəzlər və meyvələr daha az kalorilidir, bu da yüksək kalorili qidalardan daha böyük həcmdə bir anda istehlak edilə biləcəyini göstərir. Nəticə bir az fərqli bir növ olsa da, doymadır. Ancaq daha tez-tez yemək daha yaxşıdır. Daha sağlamdır və diyetoloqlar tərəfindən tövsiyə olunur. “Vegetarianlıq sağlamlığın açarıdır”