Rayan Endryus
Təmizləmə və ya detoksifikasiyaya gəldikdə, siz düşünə bilərsiniz: “Detoxing hokus pokusdur! Detoks mükəmməl həlldir! Yaxşı təmizlənmədən sonra özümü enerjili hiss edəcəm”. Həqiqəti bilmək çox vacibdir. Məlum olub ki, təmizlənmə bizi toksinlərdən təmizləməklə yanaşı, xəstəliklərinizi də şiddətləndirə bilər.
Detoksifikasiya nədir?
“Detoks” sözü “moderasiya” sözü kimidir. Detoksa gəldikdə, universal bir tərif yoxdur. Təmizləmə müxtəlif insanlar üçün fərqli şeylər deməkdir. Mənim gündəlik pəhrizim sizə detoks kimi görünə bilər, başqası isə bunu zəhərli pəhriz kimi görəcək.
Bununla belə, detoks proqramlarına müəyyən qidalar, şirələr, çaylar və kolon təmizləyiciləri daxildir. Digər detoks rejimləri yalnız yeməkdən imtina etməkdən ibarətdir - oruc. Detoksun məqsədi toksinlərdən xilas olmaqdır. Aydın görünə bilər, amma toksinlər nədir?
Qaraciyər hormonları metabolizə edir; bu hormonların zəhərli olduğunu göstərir? Beyin fikirləri emal edir; bu o deməkdir ki, düşüncələr zəhərlidir? Elektromaqnit tezlikləri mobil telefondan gəlir; Mobil telefonlar zəhərlidirmi? Bu problemi görürsən.
Narkotiklər vəziyyətində, fikri başa düşmək və ölçmək daha asan olur. Dərman sonrası detoks rejimlərinin məqsədi sadəcə olaraq bədəndən zərərli maddələri çıxarmaqdır. Amma …
Detoks pəhrizindən danışarkən bədəndən tam olaraq nəyi xaric etməyə çalışırıq? Niyə? Və ya bəlkə hətta ölçülə bilər?
Yemək və qidalanmaya gəldikdə, bütün toksinləri aradan qaldıra bilmərik. Niyə? Çünki müəyyən səviyyədə istehlak etdiyimiz demək olar ki, hər şey zəhərlidir. Bu arada, kiçik miqdarda xüsusi toksinlər əslində bizim üçün yaxşı ola bilər, ona görə də yəqin ki, onları aradan qaldırmağa belə ehtiyacımız yoxdur.
Başqa sözlə, sual bütün toksinləri bədəndən necə çıxarmaqda deyil. Daha vacib sual budur: bu potensial zəhərli maddə zərərlidirmi? Onun təsiri nə dərəcədə dağıdıcıdır? Və mən nə edə bilərəm?
Aydınlaşdırmaq üçün bir neçə misala nəzər salaq.
Nümunə 1: Spirtli içkilər Əksər insanlar yeməklə bir stəkan şərabı təhlükəsiz şəkildə içə bilərlər. Alkoqol zəhərlidir, lakin bədən onu az miqdarda qəbul edə bilər. Ancaq bir saat ərzində on beş stəkan şərab içməyə çalışsanız, alkoqol zəhərlənməsi ilə təcili yardım otağına düşəcəksiniz.
Nümunə 2: Çin kələmi Mən sizin nə düşündüyünüzü bilirəm: hər kəs spirtin zəhərli ola biləcəyini bilir! Odur ki, gəlin, insanların çoxunun sağlam hesab etdiyi şeyləri yeyəndə nə baş verdiyinə nəzər salaq: Çin kələmi.
Çin kələmində yüksək A vitamini və digər vacib qida maddələri ilə yanaşı, tiroid problemlərinə kömək edən qlükozinolatlar var.
Çoxumuz hər gün bir fincan çiy Çin kələmini təhlükəsiz yeyə bilərik. Bədənimiz qlükozinolatları udacaq və biz bitki əsaslı pəhrizin faydalarından həzz alacağıq. Ancaq gündə on beş stəkan yeməyə çalışsaq, hipotiroidizmlə nəticələnə bilərik. Bu miqdarda Çin kələmi də zəhərlidir!
Nümunə 3: Peçenye Daha az sağlam qida haqqında nə demək olar? Peçenye deyək. Çoxumuz yalnız bir peçenyedə olan şəkəri təhlükəsiz şəkildə emal edə bilərik. Ancaq bir neçə dəqiqə ərzində on beş yemək yesək, bədənimiz həddindən artıq yüklənir və zəhərli ola bilər (qan şəkəri və trigliseridlərlə ölçülür).
Nümunə 4: Grilling Yemək hazırlama üsulları da qidanın zəhərli təsirlərini artıra bilər. Biz hamımız qril etməyin təhlükələri haqqında eşitmişik. Ancaq çoxumuz kiçik bir parça kömürlənmiş ətin tərkibində olan xərçəngə səbəb olan birləşmələri udmaq olar. Yalnız müntəzəm olaraq 16 dilim yanmış ət istehlak edən insanlar uzun müddətdə toksinlərdən və xərçəngdən narahat olmalıdırlar.
Nümunə 5: Vitamin B İndi konkret bir vitaminə baxaq. Çoxumuz gündəlik vitamin dozasını təhlükəsiz qəbul edə bilərik. Ancaq tövsiyə olunan on beş dozanı qəbul etsək, sinir sistemimiz və qaraciyər funksiyamız pisləşəcək. Vitamin zəhərli olur.
Hara getdiyimi təxmin edə bilərsiniz.
Əksər qidalar bu və ya digər şəkildə zəhərlidir. Bundan qaça bilmərik.
Bununla belə, bədən özünü təmizləyir. Əsas detoksifikasiya orqanlarımız mədə-bağırsaq sistemi, böyrəklər, dəri, ağciyərlər, qaraciyər, limfa sistemi və tənəffüs sistemidir. Bu sistemlər zəhərli birləşmələri tualetə getmək, tərləmək və ya nəfəs almaqla aradan qaldıra biləcəyimiz digər formalara çevirir. Bədən bunu dəstəkləyici, sağlam bir mühitdə etmək üçün çox yaxşı bir iş görür.
Bəs niyə detoks proqramı lazımdır?
Bədən özünü təmizləməkdə bu qədər böyükdürsə, niyə kimsə detoks etmək istəyir?
Biz tez-tez bədənimizin özünü təmizləməsinə müdaxilə edirik. Biz bədənimizi hər gün həddindən artıq yükləyirik və həmişə bədənimizdən düzgün istifadə etmirik.
Narkotikdən sui-istifadə edirik. Biz kifayət qədər yatmırıq. Dərimizə qalın bir kimyəvi qatı sürtürük. Biz kifayət qədər fiziki fəaliyyət almırıq. Alkoqoldan sui-istifadə edirik. Biz siqaret çəkirik. Biz dumanla nəfəs alırıq və ağır metallar kimi ətraf mühitin digər çirkləndiricilərini qəbul edirik. Bədənin qida kimi tanıya bilmədiyi qidaları zəif yeyirik. Biz əlavələrlə həddindən artıq yüklənmişik.
Bu vərdişlərdən bəzilərini dəyişməyə çalışsaq və hər şeyi udmağı dayandırsaq nə olardı? İntuisiyam mənə deyir ki, bədənimizdəki yükü azalda bilərik ki, o, bərpa, həzm və daha yaxşı hiss etməyimizə kömək edən digər proseslərə daha çox enerji sərf etsin.
Bununla yanaşı, insanların detoks pəhrizinə müraciət etmələrinin başqa bir səbəbi var - onlar arıqlamaq istəyirlər və ya arıqlayan və özünü əla hiss edən məşhuru görüb ondan nümunə götürmək istəyirlər.
Növbəti cümlə valideynlərinizin dediyi kimi səslənirsə, əvvəlcədən üzr istəyirəm, amma bu barədə mənə etibar edin.
Başqalarının təmizlədiyi üçün bunun yaxşı bir fikir olduğu demək deyil. Əslində, mən əminliklə aşağıdakıları deyə bilərəm: piy itkisinin detoksifikasiyası pis bir şeydir. Pəhriz detoksu ilə əlaqəli hər hansı bir kilo itkisi detoks bitdikdən bir neçə saat sonra geri qayıdacaq.
Bununla belə, yağlar və toksinlər arasında əhəmiyyətli bir əlaqə var, çünki yağ hüceyrələri yalnız yağ ehtiva etmir. Onlar həmçinin müəyyən yağda həll olunan toksinlərin saxlanma yeridir.
Beləliklə, nə qədər yığcamsınızsa, toksinlər üçün bir o qədər az daşınmaz əmlakınız olur. Bu, bir çox insanın sürətli yağ yandırma dövründən keçərkən niyə özünü pis hiss etdiyini izah etməyə kömək edə bilər. Yağda həll olunan maddələr yağda saxlanıla bildiyindən, yağ parçalandıqda kimyəvi maddələr qan dövranına daxil olaraq yorğunluğa, əzələ ağrısına, hətta ürək bulanmasına səbəb ola bilər.
Arizonada edilən təcrübəni xatırlayırsınız? İştirakçıların bəzilərində arıqladıqları üçün ətraf mühiti çirkləndirən maddələr miqyasından çıxdı. Bu proses zamanı özlərini yaxşı hiss etmədilər. Bu, əlbəttə ki, düşünmək üçün qidadır.
Detoks diyetinin potensial faydaları
Detoks pəhrizləri arıqlamaq üçün ən yaxşı yol deyilsə, onların potensial faydaları varmı? Bəli. Bu, qidalı qidaların diyetə əlavə edilməsidir.
Adətən detoks pəhrizinin bir hissəsi kimi tövsiyə olunan, çox vaxt qida maddələri ilə zəngin olan qida və içkilərə aşağıdakılar daxildir: Limon Yaşıl çay Omeqa-3 yağları Rəngli meyvə və tərəvəzlər
Bütün bunlar açıq şəkildə bədənə daxil olan toksinlərlə mübarizə aparmağa kömək edir. Xüsusilə, vacib beyin detoksifikatoru olan glutatyon qulançar, ispanaq və avokadoda tapıla bilər.
Azaldılmış qida yükü
Bundan əlavə, təmizləyici pəhrizlərin əksəriyyətinə nadir hallarda dözümsüzlük və ya allergiyaya səbəb olan qidalar və içkilər daxildir. Beləliklə, detoksifikasiya qidaya qarşı dözümsüzlükləri müəyyən etməyin bir yolu ola bilər.
Yeganə problem, detoks pəhrizinin çox vaxt o qədər məhdudlaşdırıcı olmasıdır ki, insanlar potensial günahkarları müəyyən etmək üçün kifayət qədər uzun müddət ona əməl edə bilmirlər.
Nəhayət, vaxt məhdudiyyəti olan bir pəhriz sizə yemək dünyasından fasilə verə bilər. İstər diqqətinizi ruhani işlərə yönəltmək, istərsə də qidalanma ilə bağlı daimi gündəlik narahatlıqlara ara vermək istəsəniz, bu sizə kömək edə bilər.
Detoksun mənfi cəhətləri nələrdir?
Narahatlıq
Hər hansı bir pəhrizin təşkili üçün müəyyən səy tələb olunur və detoks pəhrizləri istisna deyil.
Məhdud resursları, vaxtı və pulu olan insanlar hər gün on beş kiloqram üzvi meyvə və tərəvəzdən şirə çəkməyəcəklər. Xüsusilə zəif, letarji və ya başgicəllənmə hiss edərlərsə, şirənin ən çox görülən yan təsirlərindən bəziləri təmizlənir.
aşağı kalorili
Bu arada, pəhrizlərin çoxu çox aşağı kalorili olduğu bilinir. Əslində, bəzi insanlar iddia edirlər ki, meyvə şirəsi sadəcə aclıqdan ölmək və bu barədə yaxşı hiss etmək üçün bir yoldur! Çoxları bədəninizdə metabolik prosesləri yavaşlatacaq qədər aşağı kalorili məzmunla məhdudlaşır.
Təvazökarlıq
Şirələrin təmizlənməsi artıqlığın bir formasına çevrilə bilər, bir çox insanın icazə vermə müddətindən sonra mülayimlik axtarışında təmizliyə müraciət etdiyini nəzərə alsaq, bu, bir növ ironikdir.
Bununla belə, qalın yaşıl şorba almaq, gündə on beş kilo tərəvəz köçürmək çətin ki, mülayim görünür. Bədən on beş kilo çiy tərəvəz suyu emal edə bilərmi?
Başqa sözlə, insanların adətən təmizləyərkən müşahidə etdikləri bəzi mənfi yan təsirlər həddindən artıq yüklənmənin nəticəsi ola bilər. Onların bədənləri oksalatların, nitratların və s.-nin zərərli kokteylləri ilə mübarizə aparmaq üçün iş vaxtından artıq işləməyə məcbur olurlar.
Nitratlar
Bu, məni öz nəzəriyyələrimdən birinə gətirir. Bir çox insan şirəsi ilə təmizləyərkən baş ağrısı yaşayır. Səbəblərdən biri - ən bariz - kofeinin olmamasıdır.
Ancaq hətta kofeindən asılı olmayan insanlar da baş ağrısının qurbanı ola bilərlər. Düşünürəm ki, nitratlarla əlaqəli ola bilər. Niyə?
Yaxşı, bir çox şirələrə yüksək miqdarda kərəviz və çuğundur daxildir. Bu tərəvəzlərin heç biri ümumiyyətlə belə böyük miqdarda yeyilmir; bu arada onlar nitratlarla zəngindirlər. Nitratlar vazodilatasiyanı təşviq edir. Genişlənmiş qan damarları baş ağrısına səbəb ola bilər.
Nitratlar tək problem deyil. Bir çox detoks proqramları təzə sıxılmış şirələrə əsaslanır. Şirə emal olunmuş qidadır. Beləliklə, biz tez-tez emal etməyi pisləsək də, şirə çəkmək əslində emal formasıdır.
qan şəkərində dalğalanmalar
Bundan əlavə, bir çox təmizləyici pəhriz meyvə şirələrinə əsaslanır, onların böyük miqdarı qan şəkəri səviyyələrində ciddi dalğalanmalara səbəb ola bilər - bu, diabetli insanlar üçün təhlükəli və bir çox başqaları üçün potensial risklidir.
Gastrointestinal disfunksiya
Meyvə şirələrində çox az lif var. Niyə bu problemdir? Liflər yuyucu vasitə kimidir. Mədə-bağırsaq traktının süpürgəsinə bənzəyir; bu, qida maddələrinin həzmini və udulmasını yavaşlatır.
Yenə bədənin təbii təmizlənməsinin effektivliyini azaldan bir pəhriz təyin etməkdə bəzi ironiya var!
protein çatışmazlığı
Təmizləyici pəhrizlərin çoxu proteinin az olması ilə tanınır. Protein çatışmazlığı bədənin toksinləri çıxarmaq qabiliyyətini maneə törədə bilər. Bəli. Düz başa düşdün. Amma gözləyin. Bu, bütün təmizlənmə məqamını inkar etmirmi?
Məhdud yemək və oruc tutmaq
Detoks pəhrizləri bayram və ya ac yemək tərzinə də kömək edə bilər. Və bu, öz növbəsində, öd kisəsi xəstəliyinə səbəb ola bilər və yağ qəbulunun həddindən artıq dəyişməsi nəticəsində böyrək daşlarına səbəb ola bilər.
Bəlkə də ən əsası, təmizləyici diyetlər həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər. Məhdudlaşdırıcı pəhriz düşüncəsi sizi ruhlandırırsa və həddindən artıq yemək istəyi yaradırsa, bu xəbərdarlıq olsun.
Detoks pəhrizi sabah başlayır, ona görə də bu gün bir dəstə zəhərli qida yeyəcəyəm. Bu klassik mentalitetdir. Ancaq həmişə xeyirdən çox zərər verir.
Şirə təmizləyici kimi yalnız qida vəsvəsəsini qidalandıra bilər və diqqəti əsl yemək və həqiqi yeməklərlə barışmaqdan yayındıra bilər.
Yoğun bağırsağın təmizlənməsinə gəldikdə (növbəti addım) bununla bağlı bəzi dəhşətli hekayələr var - buna görə də bu fikir beyninizdən keçibsə, ehtiyatlı olun. XNUMX günlük təmizliyimiz təcili yardım otağına planlaşdırılmamış səfərlə tamamlandı
Elmi kəşf və özümü kəşf etmək naminə indicə qeyd etdiyim təmizlənmənin bir çox mənfi cəhətlərinə baxmayaraq, mən və həyat yoldaşım təmizləməyə cəhd etmək qərarına gəldik. Etiraf etməliyəm ki, həyat yoldaşım tədbirin büdcəsini soruşanda pis başladı.
Bir qədər utandım, mən ona bildirdim ki, üç günlük şirə təmizləməsinin hər biri 180 dollara başa gələcək. Alqış.
Üç gün yeməmək üçün bu cür pul xərcləmək özünəməxsus hissdir. Bəlkə də pulu götürüb xeyriyyəçiliyə göndərməliydim. Eh... Və ya bəlkə də xərc plasebo effektinin bir hissəsidir. Üç günlük şirəyə bu qədər pul xərcləmək fikri mənə pis bir şeyin olacağını hiss etdirdi.
Gün 1
Birinci şirənin tərkibində xiyar, kərəviz, kələm, ispanaq, pazı, cilantro, cəfəri və günəbaxan cücərtiləri var idi. Bir az protein və çox az şəkər var idi. Mənim üçün şok olmadı. Mən yarpaqlı göyərtilərin pərəstişkarıyam. Həyat yoldaşım isə şübhələrini gizlədə bilmirdi; onun hər qurtumdan sonra üzünü örtməsi təsirli idi.
Elə ilk gün başım ağrımağa başladı. Səbəbindən asılı olmayaraq, baş ağrım nəhayət yox oldu və ilk günün sonunda yatağa uzanarkən düşünə biləcəyim tək şey nə qədər ac olduğum idi. Səhər 3-də, 4-də və 5-də ac oyandım. Həyat yoldaşım da eyni təcrübəni yaşadı.
Gün 2
Yüngül məşq etmək qərarına gəldim. Tezliklə ammiak kimi iyini hiss etməyə başladım. Yaxşı köhnə protein parçalanması. Günün əvvəlində sağ alt qarnımda ağrılar hiss etməyə başladım. Və bu təmizlənmənin qalan hissəsi üçün (və bundan sonra iki həftə) davam etdi. Axşama yaxın arvadım və mən çox soyuq hiss etdik.
Gün 3
Həyat yoldaşım və mən iki gecə pis yuxudan sonra yorğun oyandıq. Biz qəzəbli, ac və soyuq idik.
Üçüncü gecə təmizlikdən ikiqat çizburgerlə çıxdıq. Xeyr, zarafat edirəm. Yüngül şorba, salat, düyü və lobya yedik.
Təmizləndikdən sonra
Həyat yoldaşım və mən qərara gəldik ki, bir daha heç vaxt şirəsi təmizləməyəcəyik. Yeməklərə ara vermək istəsək, özümüzü su və çayla məhdudlaşdıracağıq.
Məni dəli adlandırın, amma hər gün şirəyə 60 dollar xərcləmək fikri xoşuma gəlmir. Təmizləmə zamanı qarşılaşdığımız yeganə çətinlik yüksək maliyyə xərcləri deyil. Qarındakı müəmmalı ağrıları artıq qeyd etdim, ona görə həkimə müraciət etməli oldum.
Həyat yoldaşıma gəlincə, o, təmizlənmədən sonra təxminən beş gün çox ac qaldı, hətta huşunu itirdi... və həkimə getdi. Ciddi! Üç günlük təmizlikdən sonra iki dəfə təcili yardım otağına baş çəkdik! İndi evdə nə vaxt pis bir hadisə baş verirsə, zarafatlaşırıq ki, “bu təmizliyə görədir”.
Qidalanma və insan orqanizmi haqqında bildiklərimə əsasən detoks etməyi məsləhət görmürəm. Detoks sağlam həyat tərzinə aparan yol deyil. Bunun əvəzinə, insanların çoxu detoksdan sonra "normal" zəhərli həyat tərzinə qayıtmaq istəyir.
Artıq bilirik ki, Şimali Amerikada əsas pəhriz toksinlərinə əlavə kalorilər, işlənmiş şəkərlər, yağlar və duz daxildir. Sadəcə olaraq bu toksinləri pəhrizdən xaric etmək sağlamlığımızı və rifahımızı yaxşılaşdıra bilər.
Daha keyfiyyətli, mümkün qədər təzə, bədən siqnallarına diqqət yetirərək, həddindən artıq yemə bilərik. Bizə sehrli şirə təmizliyinə ehtiyac yoxdur.