Beləliklə, noxud (yuxarıdakı fotoşəkildə göstərilən odur). Nəzərinizə çatdırım ki, onun inanılmaz qida dəyəri var. Noxud həm də bədənimizdəki metabolik prosesləri yaxşılaşdıran B2 vitamininin (riboflavin) əla mənbəyidir,
və şişkinliyi aradan qaldırmağa, böyrəkləri təmizləməyə və daşları çıxarmağa kömək edən əla diüretikdir. Noxud qanda dəmir çatışmazlığını kompensasiya edir, çox miqdarda pəhriz lifi ehtiva edir, yəni onu təhlükəsiz şəkildə faydalı karbohidratlar mənbəyi adlandırmaq olar, bu da diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün heç də az əhəmiyyət kəsb etmir. Və təbii ki, doyurucu və qidalı noxud əla enerji vericidir!
Cücərmə üçün noxud yuyulmalı, 1: 2 nisbətində su ilə doldurulmalıdır (noxudun 1 hissəsi 2 hissə suya). Sonra otaq temperaturunda, məsələn, 12 saat süfrəyə qoyun. Sonra suyu boşaltın, noxudu yaxalayın və yaxşı nəmlənmiş cuna ilə qalın bir təbəqə ilə örtün. 12 saatdan sonra fidan hazır olur. Soyuducuda 4 günə qədər saxlanıla bilər. Heç bir "xüsusi cücəriciyə" ehtiyac yoxdur. Sizə kömək edəcək dərin bir qab!