Dəli dana xəstəliyinə səbəb olan eyni virusun yaratdığı qorxulu yeni xəstəlik bu xəstəlik adlanırmal-qara ensefaliti. Virusun nə olduğunu dəqiqləşdirməməyimin səbəbi elm adamlarının hələ də onun nə olduğunu bilməməsidir.
Onun hansı virus olduğuna dair bir çox nəzəriyyələr var və onlardan ən çox yayılanı odur ki, o, priondur – formasını dəyişə bilən zülalın qəribə komponenti, sonra cansız qum dənəsidir, sonra isə qəflətən olur. canlı, aktiv və öldürücü maddə. Ancaq bunun nə olduğunu heç kim bilmir. Elm adamları inəklərin virusa necə yoluxduğunu belə bilmirlər. Bəziləri inəklərin analoji xəstəlik olan qoyunlardan xəstələndiyini deyir, bəziləri bu fikirlə razılaşmır. Mübahisə olmayan yeganə şey mal-qara ensefalitinin necə ötürülməsidir. Bu xəstəlik İngiltərə üçün xarakterikdir, çünki təbii şəraitdə mal-qara otarır və yalnız ot və yarpaq yeyir, kənd təsərrüfatı heyvanları isə digər heyvanların əzilmiş tikələri ilə qidalanır, onların arasında bu virusun yaşadığı beyinə rast gəlinir. Beləliklə, bu xəstəlik yayılır. Bu xəstəlik hələ də müalicə olunmayıb. İnəkləri öldürür və pişiklər, minks və hətta çirklənmiş mal əti ilə qidalanan maral kimi digər heyvanlar üçün ölümcül ola bilər. İnsanlarda oxşar bir xəstəlik var Cretzvelt-Jakob xəstəliyi (CJD). Bu xəstəliyin iribuynuzlu ensefaliti ilə eyni olub-olmaması və insanların yoluxmuş inək ətini yeyərək xəstələnə biləcəyi ilə bağlı çoxlu mübahisə və mübahisələr olub. 1986-cı ildə iribuynuzlu ensefalit aşkar edildikdən on il sonra Britaniya hökumət rəsmiləri insanların bu xəstəliyə tutula bilməyəcəyini və CJD-nin tamamilə fərqli bir xəstəlik olduğunu, buna görə də mal əti təhlükəsiz şəkildə yeyilə biləcəyini söylədi. Ehtiyat tədbiri olaraq, beynin, bəzi bezlərin və onurğadan keçən sinir qanqlionlarının hələ də yeyilməməsi lazım olduğunu bəyan etdilər. Bundan əvvəl bu cür ət yemək üçün istifadə olunurdu burger и pies. 1986-1996-cı illər arasında ən azı 160000 1.5 Britaniya inəyində iribuynuzlu ensefalit aşkar edilmişdir. Bu heyvanlar məhv edildi və ətləri yemək üçün istifadə olunmadı. Bununla belə, bir alim hesab edir ki, 1996 milyon başdan çox iribuynuzlu mal-qara yoluxmuşdur, lakin xəstəlik əlamətləri göstərmir. Hətta Böyük Britaniya hökumətinin məlumatları göstərir ki, xəstə olduğu bilinən hər bir inək üçün heç bir məlum xəstəliyi olmayan iki inək var. Və bütün bu xəstə inəklərin əti yemək üçün istifadə olunurdu. XNUMX-cı ilin martında Böyük Britaniya hökuməti etiraf etmək məcburiyyətində qaldı. İnsanların inəklərdən xəstəliyə yoluxma ehtimalının yüksək olduğu bildirilib. Bu ölümcül bir səhv idi, çünki milyonlarla insan çirklənmiş ət yeyirdi. Qida istehsalçılarının istifadəsinə qadağa qoyulan dörd illik bir müddət də var idi beyin и sinir, bu yüksək yoluxmuş ət parçaları müntəzəm olaraq yeyilirdi. Hökumət səhvini etiraf etdikdən sonra da, hələ də təkid edir ki, indi tam məsuliyyətlə demək olar ki, ətin bütün təhlükəli hissələri çıxarılır və buna görə də mal əti yemək kifayət qədər təhlükəsizdir. Amma lentə alınmış telefon danışığında qırmızı ətin satışına cavabdeh olan milli təşkilat olan Ətə Nəzarət Komissiyasının baytarlıq xidmətinin sədri etiraf edib ki, mal-qara ensefaliti virusu bütün növ ətlərdə, hətta yağsız bifteklərdə də olur. Bu virus kiçik dozalarda ola bilər, lakin heç kim bu virusun kiçik bir dozasını ətlə yeməyin nəticələrinin nə olacağını dəqiq deyə bilməz. Bildiyimiz odur ki, insanlarda iribuynuzlu ensefalit və ya CJD simptomlarının görünməsi üçün on ildən otuz il çəkir və bu xəstəliklər bir il ərzində həmişə ölümcül olur. Yerkökü zəhərlənməsindən ölən bir nəfərin olması ilə bağlı heç bir məlumatım olmadığımı eşitməkdən məmnun qalacaqsınız.