Yeməyi necə bişirmək olar "Pomidor və zeytun ilə toyuq döşləri"
Toyuğu duz və qara bibərlə ovuşdurun, sonra hər parçanı hər tərəfdən 6 dəqiqə qızardın (bunu bir qızartma qabda etmək daha yaxşıdır). Toyuğu soyumaması üçün aşağı odda qoyun. Bu vaxt, orta bir tavada, pomidor, zeytun və şərab və yağ sousunun yarısını birləşdirin və 2-3 dəqiqə və ya pomidor yumşaq olana qədər qızardın. Sosun qalan yarısını döşlərin üzərinə sürtün, zolaqlara kəsin və bişmiş pomidor və zeytun üzərinə tökün. Bir plaka üzərinə qoyun, üzərinə pendir səpin və fesleğen yarpaqları ilə bəzəyin.
- 400 qr toyuq filesi
- 200 g pomidor
- 100 g zeytun
- 50 qram feta
- 2 yemek kaşığı zeytun yağı
- 1 osh qaşığı şərab sirkəsi.
“Pomidor və zeytunlu toyuq sinəsi” yeməyinin qida dəyəri 100 qram):
Kalori: 117.4 kcal.
Sincarlar: 13.2 qr.
Fats: 6.1 qr.
Karbohidratlar: 1.9 qr.
Porsiyanın sayı: 4Tərkibinin tərkib hissəsi və kalorisi ”Pomidor və zeytunlu toyuq döşləri”
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| toyuq filesi | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| pomidor (pomidor) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| zeytun | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| feta pendir | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| zeytun yağı | 2 osh qaşığı. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| ağ şərab sirkəsi | 1 osh qaşığı. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Ümumi | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| xidmət 1 | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 qram | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |