Kərəviz kimi bir bitkinin faydalılığı haqqında məlumatlar kölgədə qalır. Demək olar ki, kərəviz istehlak populyarlığına görə hazırda digər göyərti növlərindən bir qədər geri qalır. Bununla belə, onun faydalı xüsusiyyətlərinin siyahısını oxuduqdan sonra siz mütləq fan klubuna qoşulacaqsınız! 1) Bir Uzun Gövdə Cəmi 10 Kalori ehtiva edir! Onu salatlara və şorbalara əlavə edin. 2) Oynaq ağrıları, ağciyər infeksiyaları, astma, sızanaq kimi problemlərlə tanışsınızsa, o zaman kərəviz vazkeçilməz köməkçiniz olacaq.
3), orqanizmi turşuluqdan qoruyur. 4): Bəzi insanlar kərəvizin “xırtıldayan suya” bənzədiyini söyləyirlər. Suyun və həll olunmayan lifin yüksək olması onun həzm prosesinə müsbət təsirinin səbəbidir.
5) . Bəli, kərəviz duzuna natrium daxildir, lakin bu, süfrə duzu ilə eyni deyil. Kərəviz duzu orqanizm üçün üzvi, təbii və təbiidir. 6). Kərəvizin tərkibində olan ftalidlər adlanan aktiv birləşmələrin orqanizmdə qan dövranını yaxşılaşdırdığı sübut edilmişdir. 7) Və bunlar şayiələr deyil! Aroma və Dad Müalicəsi Fondunun direktoru Dr.Alan Hirş deyir ki, iki kərəviz feromonu, androstenon və androstenol libido səviyyəsini artırır. Bu feromonlar kərəviz saplarının çeynəməsi zamanı ifraz olunur.