Kamfora otu (Lactarius camphoratus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Incertae sedis (qeyri-müəyyən mövqe)
- Sifariş: Russulales (Russulovye)
- Ailə: Russulaceae (Russula)
- Cins: Lactarius (Südlü)
- Növü: Lactarius camphoratus (Kafur süd otu)
Kamfora süd otu russula ailəsinə, göbələklərin qatlı növlərinə aiddir.
Avrasiyada, Şimali Amerikanın meşələrində böyüyür. İynəyarpaqlılara və qarışıq meşələrə üstünlük verir. İynəyarpaqlı mikoriza. Turşu torpaqlarda, çürüyən yataqlarda və ya ağacda böyüməyi sevir.
Ölkəmizdə tez-tez Avropa hissəsində, eləcə də Uzaq Şərqdə rast gəlinir.
Gənc yaşda südlü qapaq qabarıq bir forma malikdir, sonrakı yaşlarda düz olur. Ortada kiçik bir tüberkül var, kənarları qabırğalıdır.
Qapağın səthi hamar tutqun dəri ilə örtülmüşdür, rəngi tünd qırmızıdan qəhvəyi rəngə qədər dəyişə bilər.
Göbələklərin plitələri tez-tez, geniş, aşağı qaçarkən. Rəngi – azca qırmızımtıl, bəzi yerlərdə tünd ləkələr ola bilər.
Laktiferin silindrik ayağı kövrək bir quruluşa, hamar bir səthə malikdir, hündürlüyü təxminən 3-5 santimetrə çatır. Gövdənin rəngi göbələk qapağının rəngi ilə tamamilə eynidir, lakin yaşla daha tündləşə bilər.
Pulpa boşdur, özünəməxsus, çox xoş olmayan bir qoxuya malikdir (kafuranı xatırladır), dadı təzədir. Göbələkdə açıq havada dəyişməyən ağ rəngə malik bol südlü suyu var.
Mövsüm: iyuldan sentyabrın sonuna qədər.
Göbələk çox güclü spesifik qoxuya malikdir və buna görə də onu bu ailənin digər növləri ilə qarışdırmaq olduqca çətindir.
Kamfora süd otu yeməli göbələk növünə aiddir, lakin onun dadı aşağıdır. Onlar yeyilir (qaynadılır, duzlanır).