Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 423 kCal | 1684 kCal | 25.1% | 5.9% | 398 g |
| Zülallar | 3.9 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1949 g |
| Fats | 9.5 g | 56 g | 17% | 4% | 589 g |
| Karbohidratlar | 80.2 g | 219 g | 36.6% | 8.7% | 273 g |
| Alimentary lif | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 0.8% | 2857 g |
| Su | 3.5 g | 2273 g | 0.2% | 64943 g | |
| Kül | 2.2 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| Lutein + Zeaksantin | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.28 mg | 1.5 mg | 18.7% | 4.4% | 536 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 2.4% | 1000 g |
| Vitamin B4, kolin | 3.9 mg | 500 mg | 0.8% | 0.2% | 12821 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.233 mg | 5 mg | 4.7% | 1.1% | 2146 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 0.2% | 11111 g |
| Vitamin B9, folat | 135 μg | 400 μg | 33.8% | 8% | 296 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.1% | 18750 g |
| Vitamin K, fillokinon | 4.1 μg | 120 μg | 3.4% | 0.8% | 2927 g |
| Vitamin PP, YOX | 2.425 mg | 20 mg | 12.1% | 2.9% | 825 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 0.7% | 3472 g |
| Kalsium, Ca | 77 mg | 1000 mg | 7.7% | 1.8% | 1299 g |
| Maqnezium, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| Natrium, Na | 665 mg | 1300 mg | 51.2% | 12.1% | 195 g |
| Kükürd, S | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 0.9% | 2564 g |
| Fosfor, S | 277 mg | 800 mg | 34.6% | 8.2% | 289 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 1.36 mg | 18 mg | 7.6% | 1.8% | 1324 g |
| Manqan, Mn | 0.278 mg | 2 mg | 13.9% | 3.3% | 719 g |
| Mis, Cu | 56 μg | 1000 μg | 5.6% | 1.3% | 1786 g |
| Selenyum, Se | 2.7 μg | 55 μg | 4.9% | 1.2% | 2037 g |
| Sink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 48.95 g | maksimum 100 г. | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.146 g | ~ | |||
| Valine | 0.185 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.083 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.162 g | ~ | |||
| leucine | 0.284 g | ~ | |||
| lizil | 0.165 g | ~ | |||
| metionin | 0.071 g | ~ | |||
| threonine | 0.119 g | ~ | |||
| triptofan | 0.055 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.183 g | ~ | |||
| Dəyişdirilə bilən amin turşuları | |||||
| alanin | 0.119 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.184 g | ~ | |||
| glisin | 0.122 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 1.194 g | ~ | |||
| Proline | 0.421 g | ~ | |||
| serine | 0.204 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.123 g | ~ | |||
| sistein | 0.075 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 2.39 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Laurik | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 0.048 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.234 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.106 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 4.093 g | dəq 16.8 г | 24.4% | 5.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 4.091 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 1.244 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 11.1% | 2.6% | |
| 18: 2 Linoleik | 1.18 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.064 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.064 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 7.1% | 1.7% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 1.18 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 25.1% | 5.9% |
Enerji dəyəri 423 kcaldır.
- oz = 28.35 g (119.9 kCal)
- paket (18.50 oz) = 524 g (2216.5 kCal)
Pasta, ağ, quru qarışıq, puding, istehkam vitamin və minerallarla zəngindir: B1 vitamini -% 18,7, B9 vitamini - 33,8%, PP vitamini - 12,1%, fosfor - 34,6%, manqan - 13,9%
- vitamin B1 bədəni enerji və plastik maddələrlə təmin edən karbohidrat və enerji metabolizmasının ən vacib fermentlərinin, həmçinin dallanmış zəncirli amin turşularının metabolizmasının bir hissəsidir. Bu vitaminin çatışmazlığı əsəb, həzm və ürək-damar sistemində ciddi narahatlıqlara səbəb olur.
- vitamin B6 bir koenzim olaraq nuklein turşuları və amin turşularının mübadiləsində iştirak edirlər. Folat çatışmazlığı, nükleik turşuların və zülalların sintezinin pozulmasına gətirib çıxarır ki, bu da hüceyrələrin böyüməsinin və bölünməsinin, xüsusən sürətlə artan toxumaların inhibisyonu ilə nəticələnir: sümük iliyi, bağırsaq epiteliyası və s .. Hamiləlik zamanı folatın yetərincə istehlak edilməsi erkən yaşlanmanın səbəblərindən biridir, qidalanma, uşağın anadangəlmə qüsurları və inkişaf pozğunluqları. Folat və homosistein səviyyələri ilə ürək-damar xəstəlikləri riski arasında güclü bir əlaqə göstərilmişdir.
- Vitamin PP enerji metabolizmasının redoks reaksiyalarında iştirak edir. Yetərsiz vitamin qəbulu dəri, mədə-bağırsaq traktının və sinir sisteminin normal vəziyyətinin pozulması ilə müşayiət olunur.
- Fosfor enerji mübadiləsi daxil olmaqla bir çox fizioloji prosesdə iştirak edir, turşu-qələvi balansını tənzimləyir, fosfolipidlərin, nükleotidlərin və nükleik turşuların bir hissəsidir, sümüklərin və dişlərin minerallaşması üçün lazımdır. Çatışmazlıq iştahsızlığa, anemiyaya, raxitə səbəb olur.
- Manqan sümük və birləşdirici toxuma meydana gəlməsində iştirak edir, amin turşularının, karbohidratların, katekolaminlərin metabolizmasında iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir; xolesterol və nükleotidlərin sintezi üçün vacibdir. Yetərsiz istehlak böyümənin yavaşlaması, reproduktiv sistemdəki pozğunluqlar, sümük toxumasının artan kövrəkliyi, karbohidrat və lipid mübadiləsinin pozulması ilə müşayiət olunur.
Tags: kalori miqdarı 423 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, Pastanın nə faydası var, ağ, quru qarışıq, puding, zənginləşdirilmiş, kalori, qida maddələri, Pastanın faydalı xüsusiyyətləri, ağ, quru qarışıq, puding, möhkəmləndirilmiş