Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| Zülallar | 2.22 g | 76 g | 2.9% | 4.1% | 3423 g |
| Fats | 0.71 g | 56 g | 1.3% | 1.8% | 7887 g |
| Karbohidratlar | 13.04 g | 219 g | 6% | 8.5% | 1679 g |
| Alimentary lif | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 6.3% | 2222 g |
| Su | 82.15 g | 2273 g | 3.6% | 5.1% | 2767 g |
| Kül | 0.98 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 36 μg | 900 μg | 4% | 5.6% | 2500 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| alfa karotenlər | 14 μg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.407 mg | 5 mg | 8.1% | 11.4% | 1229 g |
| Lycopene | 2678 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 92 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.058 mg | 1.5 mg | 3.9% | 5.5% | 2586 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 4.1% | 3462 g |
| Vitamin B4, kolin | 4.1 mg | 500 mg | 0.8% | 1.1% | 12195 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.111 mg | 5 mg | 2.2% | 3.1% | 4505 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 4.1% | 3448 g |
| Vitamin B9, folat | 72 μg | 400 μg | 18% | 25.4% | 556 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.62 mg | 15 mg | 4.1% | 5.8% | 2419 g |
| beta Tokoferol | 0.04 mg | ~ | |||
| qamma Tokoferol | 0.08 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fillokinon | 1.2 μg | 120 μg | 1% | 1.4% | 10000 g |
| Vitamin PP, YOX | 1.302 mg | 20 mg | 6.5% | 9.2% | 1536 g |
| Betaine | 17.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 10.8% | 1302 g |
| Kalsium, Ca | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.8% | 7692 g |
| Maqnezium, Mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 4.9% | 2857 g |
| Natrium, Na | 381 mg | 1300 mg | 29.3% | 41.3% | 341 g |
| Kükürd, S | 22.2 mg | 1000 mg | 2.2% | 3.1% | 4505 g |
| Fosfor, S | 39 mg | 800 mg | 4.9% | 6.9% | 2051 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 7.2% | 1978 g |
| Manqan, Mn | 0.162 mg | 2 mg | 8.1% | 11.4% | 1235 g |
| Mis, Cu | 54 μg | 1000 μg | 5.4% | 7.6% | 1852 g |
| Selenyum, Se | 8 μg | 55 μg | 14.5% | 20.4% | 688 g |
| Sink, Zn | 0.38 mg | 12 mg | 3.2% | 4.5% | 3158 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 7.44 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 4 g | maksimum 100 г. | |||
| Qlükoza (dekstroz) | 1.98 g | ~ | |||
| fruktoza | 2.02 g | ~ | |||
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 6 mg | maksimum 300 mq | |||
| Yağ turşusu | |||||
| Transseksual | 0.007 g | maksimum 1.9 г. | |||
| tək doymamış trans yağlar | 0.005 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.167 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.002 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.004 g | ~ | |||
| 12:0 Laurik | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 0.011 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanik | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.113 g | ~ | |||
| 17-0 marqarin | 0.001 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.025 g | ~ | |||
| 20: 0 Araxinic | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.002 g | ~ | |||
| 24:0 Liqnokerik | 0.001 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.109 g | dəq 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.1 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.095 g | ~ | |||
| 18:1 trans | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 1 Qadoleik (omeqa-9) | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (omeqa-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 əsəbi, cis (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.21 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 1.9% | 2.7% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.19 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomer, təyin olunmamışdır | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 2 Omeqa-6, cis, cis | 0.188 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.015 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrien | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 3 Omeqa-6 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.017 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 1.9% | 2.7% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-6 yağ turşuları | 0.191 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 4.1% | 5.8% |
Enerji dəyəri 71 kcaldır.
Spagetti, ət yoxdur, konservləşdirilmişdir vitamin və minerallarla zəngindir: B9 vitamini - 18%, selenyum - 14,5%
- vitamin B6 bir koenzim olaraq nuklein turşuları və amin turşularının mübadiləsində iştirak edirlər. Folat çatışmazlığı, nükleik turşuların və zülalların sintezinin pozulmasına gətirib çıxarır ki, bu da hüceyrələrin böyüməsinin və bölünməsinin, xüsusən sürətlə artan toxumaların inhibisyonu ilə nəticələnir: sümük iliyi, bağırsaq epiteliyası və s .. Hamiləlik zamanı folatın yetərincə istehlak edilməsi erkən yaşlanmanın səbəblərindən biridir, qidalanma, uşağın anadangəlmə qüsurları və inkişaf pozğunluqları. Folat və homosistein səviyyələri ilə ürək-damar xəstəlikləri riski arasında güclü bir əlaqə göstərilmişdir.
- Selenium - insan bədəninin antioksidan müdafiə sisteminin vacib bir elementi, immunomodulyator təsir göstərir, tiroid hormonlarının fəaliyyətinin tənzimlənməsində iştirak edir. Çatışmazlıq Kashin-Beck xəstəliyinə (oynaqların, onurğa və ekstremitələrin çoxsaylı deformasiyaları olan artroz), Keşhan xəstəliyinə (endemik miyokardiyopatiya), irsi trombasteniyaya səbəb olur.
Tags: kalori miqdarı 71 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, faydalı olanı Spagetti, ətsiz, konservləşdirilmiş, kalorili, qida maddələri, faydalı xüsusiyyətləri Spagetti, ətsiz, konservli