Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 82 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 6% | 2054 g |
| Zülallar | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 2% | 6333 g |
| Fats | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 13.5% | 903 g |
| Karbohidratlar | 4.8 g | 219 g | 2.2% | 2.7% | 4563 g |
| Alimentary lif | 1.4 g | 20 g | 7% | 8.5% | 1429 g |
| Su | 85.1 g | 2273 g | 3.7% | 4.5% | 2671 g |
| Kül | 1.3 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| C vitamini, askorbin | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 1.1% | 11250 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 16.2% | 750 g |
| Vitamin PP, YOX | 1.3 mg | 20 mg | 6.5% | 7.9% | 1538 g |
| niacin | 1.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 4.8% | 2551 g |
| Kalsium, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.8% | 6667 g |
| Maqnezium, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| Natrium, Na | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 35.9% | 340 g |
| Fosfor, S | 31 mg | 800 mg | 3.9% | 4.8% | 2581 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 2.7 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2.1 g | maksimum 100 г. | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.1 g | maksimum 18.7 г. |
Enerji dəyəri 82 kcaldır.
Göbələk sousu hər biri 2-96 vitamin və minerallarla zəngindir: E vitamini - 13,3%
- Vitamin E antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, cinsiyyət bezlərinin, ürək əzələlərinin işləməsi üçün zəruridir, hüceyrə membranlarının universal stabilizatorudur. E vitamini çatışmazlığı ilə eritrositlərin hemolizi və nevroloji xəstəliklər müşahidə olunur.
Tags: kalori miqdarı 82 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, göbələk sousu nə qədər faydalıdır 2-96, kalori, faydalı maddələr, faydalı xassələri göbələk sousu 2-96