Çox keçməmiş aşpazlar Millennial Pink qida rəngini bişirməyə dəli olmuşdular, sonra parıltını çox bəyəndilər, sonra hamısı birlikdə "Tsifra" və "Bukva" tortlarını bişirməyi öyrəndilər. Və indi yeni bir hobbi - boya ilə fırça zərbələrini simvolizə edən unikal bir dekor istifadə edərək hazırlanmış tortlar.
İnstagram bu gün əsl kulinariya trendidir! Bu tortlar, vuruş halında möhkəmlənən ərinmiş şokoladdan hazırlanan çox rəngli vuruşlarla örtülmüş kimi görünürlər.
Fırça vuruşları fərqli rəng və ölçülərdə edilə bilər və ayrıca yeməli qızıl boya kimi əlavə komponentlərlə bəzədilə bilər.
Rəng keçidləri olan qradiyent vuruşları ən bədii görünür - desertlərə mücərrəd bir görünüş verir və diqqəti cəlb edir. Erimiş şokoladın fırça vuruşu şəklində qəliblənməsinə imkan verən xüsusi bir texnika var.
Bu cür tortlara baxanda tortu xəmir aşbazının deyil, sənətçinin hazırladığı görünür. Bəli, yemək yeyin və dərhal şəkil çəkdirmək istədiyiniz üçün çox təəssüf ki - deməyə ehtiyac yoxdur.