Proteinin faydaları və zərərləri: 15 müsbət və 5 mənfi cəhət

Ən çox gec-tez idman əlavələrinin qəbulu məsələsi ilə məşğul olurlar. Bu gün fitness həvəskarları arasında ən populyar məhsul olan proteinin faydaları və zərərləri barədə danışacağıq.

Zülal yüksək protein tərkibli (adətən% 60-90) və az yağ və karbohidrat ehtiva edən bir tozdur. Ən əsası həzm olunan zülaldır, buna görə də idmanla məşğul olan insanlar arasında bu qədər populyardır. Zülal əzələlərinizin mükəmməl köməkçisidir, çünki yükləmə zamanı qida və tikinti materiallarına ehtiyacları var.

Həmçinin baxın:

• Ən yaxşı 10 zərdab zülalı: reytinq 2019
• Ağırlığı artırmaq üçün ən yaxşı 10 qazanan: reytinq 2019

Zülalın müsbət və mənfi cəhətləri

Ancaq hər bir məhsulda olduğu kimi, protein tozunun da müsbət və mənfi cəhətləri var. Gəlin zülalın faydaları və zərərləri barədə mübahisələrə nəzər salaq.

15 zülalın əsas üstünlükləri

Zülalın faydaları barədə bəzi inandırıcı mübahisələr olmasaydı, belə bir populyarlıq qazanması ehtimalı yoxdur:

1. Zülal əzələ böyüməsini təşviq edirvə buna görə maksimum nəticələr əldə etmək.
2. Bu müstəsna bir məhsuldur, çünki çox miqdarda karbohidrat və yağsız bir protein daşıyır.
3. Qan şəkəri səviyyəsini azaldaraq iştahı boğmağa və sərbəst amin turşularının səviyyəsini artırmağa kömək edir.
4. İşdə və ya evdə əla bir qəlyanaltıdır.
5. Gündəlik miqdarda protein əldə edə bilərsiniz, xüsusən də vegetarianlar üçün və xüsusi olaraq ət və balıq həvəskarı deyilsiniz.
6. Zülal tozu istehlak etmək asandır. Su və ya süd ilə kifayət qədər seyreltin və protein yeməyi hazırdır.
7. Tez və asanlıqla demək olar ki, 100% əmilir, mədədə ağırlıq yaratmır.
8. Bədənə bir sıra amin turşuları verir.
9. Həm sağlam insanlarda, həm də ikinci tip diabet mellitusu olan xəstələrdə insulin səviyyəsini normallaşdırır.
10. İdmançılara dözümlülük, güc və enerjini artırmağa kömək edir.
11. Nəhayət bir məşqdən sonra nə yeyəcəyinizi soruşursunuz. Asanlıqla həzm olunan protein idmandan sonra əla bir həlldir.
12. Pudranın saxlanması asandır və hər zaman özünüzlə götürə bilərsiniz. Süd və pendirdən fərqli olaraq tez xarab olan bir məhsul deyil.
13. Proteinlər tez -tez aşqarlarla satılır, buna görə ən çox seçilən ləzzəti seçə bilərsiniz: şokolad, çiyələk, vanil və s.
14. İdman əlavələrində olan zülal, insan bədəni ilə əlaqəli olaraq tamamilə təbii və tamamilə fizioloji bir şeydir.
15. Dozanı aşmamaq və idmanla məşğul olmaq üçün sağlamlıq üçün zülal təhlükəsizdir.

Zülalın 5 əsas çatışmazlığı

Lakin mənfi cəhətləri, digər məhsullar kimi bir zülala da malikdir:

1. Zülal yemək pozğunluğuna səbəb ola bilər. Xüsusilə risk laktoza dözümsüzlükdən əziyyət çəkən insanlardır. Əlavəni bu komponentin heç bir məzmunu olmadan satın alırsınızsa, bunun qarşısını almaq olar. Məsələn, təcrid olunmuş və ya hidroliz olunmuş zərdab zülalı.
2. Həddindən artıq protein dozası qaraciyər və böyrəklərə mənfi təsir göstərə bilər. Bu orqanların xəstəliklərindən əziyyət çəkirsinizsə, idman qidalanmasını qəbul etmək ən yaxşısıdır.
3. Protein tozu vitamin və mineral ehtiva etməyən demək olar ki, “boş” bir məhsuldur. Bununla birlikdə, xüsusilə istehsalçılar onu qida ilə zənginləşdirdikdə istisnalar var.
4. Buna görə hər tələbənin ödəyə biləcəyi yüksək xərclərə idman əlavələrinin müntəzəm alınması.
5. Saf zülal ən xoş dadlı məhsul deyil. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün istehsalçılar tatlandırıcılar, ətirli süni və boyalar əlavə edirlər.

Zülal qəbulu üçün göstərişlər

Hər hansı digər, hətta ən təbii məhsullarda olduğu kimi, tədbiri bilmək lazımdır. Biz sizə çox dəyərli bir məhsulun zülalını onların sağlamlığına zərər verməmək üçün necə bükməmək barədə sadə məsləhətlər təklif edirik.

1. Verilən zülalın qəbul etdiyi zülalın normasını nəzərə almağa çalışın. Məbləğ 2 kiloqram ağırlığa görə 1 g-dən çox olmamalıdır (məsələn, 120 kiloqram ağırlığa görə ən çox 60 g protein).
2. Protein tozunu tam nahar və şam yeməyinin əvəz edilməsi lazım deyil. Bu yeganə protein qidası əlavəsidir.
3. Əlavələri yalnız idmanla məşğul olduğunuz dövrdə istifadə etmək daha yaxşıdır. Əks təqdirdə, protein sadəcə öyrənilməyəcəkdir.
4. Böyrəklərinizdə və ya qaraciyərinizdə problem varsa, protein yemədən əvvəl həkiminizə müraciət edin.
5. Tövsiyə olunan dozanı aşmayın, yəni 20 dəfəyə 30-1 q protein.

Buna da baxın: Zülal oxşarlıqlarının növləri, tətbiqetmə fərqləri və xüsusiyyətləri.