Apple -dan sonra ikinci ən populyar olan armud əla bir desert və sağlam qəlyanaltıdır, bir çox yeməklərin hazırlanmasında və çörəkçilikdə istifadə olunur. Bu meyvə nə qədər faydalıdır və zərər verə bilərmi?
Armudun faydalı xüsusiyyətləri
- Armud meyvələrində şəkər (qlükoza, fruktoza, saxaroza), A, B1, B2, E, P, PP, C vitaminləri, karotin, folik turşusu, kateşinlər, azotlu birləşmələr var. Armudda daha çox insulinin işlənməsini tələb etməyən fruktoza diabetdən əziyyət çəkənlərə və çəkilərini izləyənlərə faydalıdır.
- Armud istehlakı ürək -damar sistemi xəstəlikləri üçün yaxşıdır, xüsusən də aritmiya varsa. Böyük miqdarda kalium ürək fəaliyyətini tənzimləyir və ritmi normallaşdırır.
- Armudun tərkibində bu element çatışmazlığının qarşısını almaq üçün hamilə qadınlara və uşaqlara verməli olduğu qədər folik turşusu var.
- Armud həzm sistemini stimullaşdırır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, böyrəkləri və qaraciyəri dəstəkləyir. Bu meyvəni ehtiva edən üzvi turşu antimikrobiyal təsir göstərir.
- Armudun tərkibində immunitet sistemini gücləndirən, infeksiyalardan qoruyan, iltihabı aradan qaldıran və depressiya əlamətləri ilə mübarizə aparan bioloji aktiv maddələr var.
- Bu məhsul başgicəllənmənin, fiziki gücdən sonra sağalmanın, apatiya və zəif iştahanın müalicəsində müsbət təsir göstərir və yaraların sağalmasını sürətləndirir.
Armudun təhlükələri
Mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, xüsusilə də xoralar varsa, armuddan istifadə etməmək daha yaxşıdır.
Həm də armudun mədə divarına zərər vermə xüsusiyyətlərinə görə acqarına yeyilə bilməz və gündə 2-dən çox meyvə yeyə bilərsiniz. Armud ilə həzmsizlik və qarın ağrısından qorunmaq üçün su içməlisiniz.
Armud haqqında maraqlı faktlar
- Dünyada armudun 3,000-dən çox çeşidi var;
- Armudu paylaşmayın mübahisəyə və ya dağılmağa gətirib çıxardığına inanılır;
- Avropada tütün ixtira edilməzdən əvvəl Armudun qurudulmuş yarpaqlarını çəkmək;
- Bitkilərin təsnifatında armudun bir qohumu güldür;
- Armudun gövdəsi mebel, musiqi alətlərinin istehsalı üçün bir materialdır;
- Armud ağacından mətbəx qabları düzəldirlər, çünki bu material qoxuları mənimsəmir;
Haqqında daha ətraflı armudun kimyəvi tərkibi və armudun faydaları və zərərləri digər məqalələrdə oxuyun.