2022-ci ildə çörək avtomatlaşdırılması
Çörək zavodlarının avtomatlaşdırılması təkcə müştərilərə xidmətin keyfiyyətini artırmaq və işçilərin işini sadələşdirmək üçün əla fürsətdir. Əsas odur ki, avtomatlaşdırma sisteminin köməyi ilə çörək sexinin istehsal və maliyyə göstəricilərinə tam nəzarət etmək olar.

Avtomatlaşdırma proqramı sizə lazım olan hər şeyə - ödəniş, anbar, marketinq, mühasibatlığa malik olan çörək zavodu üçün əsl “olmalıdır”. Yəni, proqram təminatı alıcılar və təchizatçılarla hesablaşmaları avtomatik izləməyə, qalıqlara və səhm daxilolmalarına nəzarət etməyə, marketinq kampaniyalarının nəticələrini büdcəyə və təhlil etməyə, bütün lazımi hesabatları avtomatik almağa imkan verir.

Çörək bişirmə avtomatlaşdırma proqramı diqqətlə hazırlanmış alqoritmlərdən ibarətdir, bunun sayəsində səhv etmək ehtimalı azalır. Axı, ictimai iaşə səmərəliliyinə bir çox amillərdən - maya dəyərinin hesablanmasından, anbar uçotu və məhsulların satışı ilə bağlı proseslərin optimallaşdırılmasından təsirlənən bir sahədir. 

KP redaktorları 2022-ci ildə bazara təqdim olunan proqram məhsullarını araşdırıb və çörəkbişirmə müəssisələrinin avtomatlaşdırılması üçün ən yaxşı proqramların reytinqini tərtib ediblər. 

KP-ə görə 10-ci ildə çörək avtomatlaşdırılması üçün ən yaxşı 2022 sistem

1. FUSION POS

Avtomatlaşdırma proqramı çörək sexləri, çörək sexləri, xəmir sexləri və digər iaşə müəssisələri üçün uyğundur. Xidmətin quraşdırılması və konfiqurasiyası intuitiv olaraq sadədir və orta hesabla 15 dəqiqə çəkir. İnternet olmadıqda, çox rahat və praktik olan proqramda işləməyə davam edə bilərsiniz. İnternet bağlantısı bərpa olunan kimi məlumatlar avtomatik olaraq sinxronlaşdırılacaq.

Avtomatlaşdırma proqramı anbar idarəçiliyi, hesab-fakturalar, texnoloji xəritələr və sadiqlik sistemini əhatə edən geniş və müxtəlif funksionallığa malikdir. Xidmət avtomatik olaraq analitika aparacaq, qrafiklər və hesabatlar tərtib edəcək. O, həmçinin menyular və texnoloji xəritələr (istehsal prosesinin vizual və sxematik təsviri) yaratmaq üçün istifadə edilə bilər. 

Anbarın idarə edilməsi də inventar, anbara baxış və fakturaların hazırlanması daxil olmaqla funksionallığa daxildir. Proqram interfeysi sadə və aydındır, ona görə də əvvəlcədən təlim tələb olunmur. Yaranan bütün problemləri tez bir zamanda həll etməyə və istifadəçilərin bütün suallarına ətraflı cavab verməyə kömək edəcək peşəkar texniki dəstək var.

İki iş rejimi mümkündür: “Kafe rejimi” və “Fast food rejimi”. Birinci halda, xidmət sifarişi köçürmək, həmçinin bölmək və ya birləşdirmək imkanı ilə masalarda və zallarda baş verəcəkdir. İkinci rejimdə xidmət sifariş əsasında həyata keçiriləcək və siz masa və zal seçmək məcburiyyətində olmayacaqsınız.

Maliyyə nəzarəti sizə qurumda baş verən bütün əməliyyatları və satışları, qonaqların sayını və cari sifarişləri izləməyə imkan verəcək. Üstəlik, bu, dünyanın hər yerində olan istənilən cihazdan (kompüter, smartfon, planşet) edilə bilər və sahiblər və menecerlər üçün biznesə ətraflı nəzarət etməyə imkan verən əlavə Fusion Board proqramı mövcuddur. 

Tələb olunan funksiyalar və modullar dəstindən asılı olaraq, müvafiq tarifi seçə bilərsiniz. Xidmətin qiyməti ayda 1 rubldan başlayır. İlk iki həftə pulsuzdur, ona görə də siz xidməti sınaqdan keçirə və hətta ödəniş etməzdən əvvəl onun rahat olduğuna əmin ola bilərsiniz.

Yaxşı və pis tərəfləri

Proqramın 15 dəqiqə ərzində quraşdırılması, rahat və intuitiv interfeys, istənilən cihazdan və dünyanın istənilən yerindən satış nöqtəsinə nəzarət, internetə çıxış olmadan işləmək bacarığı, peşəkar texniki dəstək
Not found
Redaktor seçimi
FUSION POS
Çörək üçün ən yaxşı sistem
Dünyanın istənilən yerindən və istənilən cihazdan tamamilə bütün texnoloji və maliyyə proseslərini idarə edin
Qiymət təklifi alın Pulsuz cəhd edin

2.Yuma

Avtomatlaşdırma sistemi çörək və digər iaşə müəssisələri üçün uyğundur. Onun smartfon, planşet, kompüterdən daxil olmağa imkan verən xüsusi arxa ofisi var. Bu virtual ofisdə qurum haqqında bütün lazımi məlumatlar var – onlayn kassa, endirimlər, səhm qalıqları, onun əsasında hesabat yaradılır. Çörək işçiləri real vaxt rejimində daxil olan sifarişlər haqqında məlumat alırlar ki, bu da onlara məhsuldarlığı artırmağa və vaxta qənaət etməyə imkan verir. 

Müştərilər üçün ayrıca proqram mövcuddur ki, onun vasitəsilə onlar müəssisənin işi və menyusu haqqında ən aktual məlumatları əldə edə bilərlər. İşçilərin sifarişləri izləyə və yarada, habelə onları emal edə və çatdırılma edə biləcəyi onlayn yoxlama modulu var. Xidmətin qiyməti ildə 28 rubldan başlayır. 

Yaxşı və pis tərəfləri

Müştərilər üçün mobil proqram, smartfon vasitəsilə əldə edilən arxa ofis, müstəqil mətbəx və sifariş seçici proqramı
İstifadəçi rəylərinə görə, rəy xidməti dərhal cavab vermir, buna görə də bəzən problemi özünüz həll etmək daha asandır

3. r_keeper

Proqramın üstünlüklərinə çoxlu sayda əsas modulların olması daxildir. Kassa stansiyası çörək və ya restoranda bütün prosesləri avtomatlaşdırmağa, balansların, sifarişlərin uçotunu aparmağa imkan verir. Çatdırılma modulu çatdırılma işinin keyfiyyətini nəzərə almaq, çörək zavodunun xərclərini optimallaşdırmaq üçün istifadə olunur. Anbar uçotu modulundan istifadə edərək, siz fakturalar yarada və alışları idarə edə bilərsiniz. Elektron sənəd idarəetməsi isə əl hesabatını tamamilə əvəz edəcək. 

Menecerin interfeysində siz tez bir zamanda qonaqlara xidmət göstərmək üçün kassa qura, lazımi performans göstəriciləri üzrə hesabatlar ala bilərsiniz. Sadiqlik proqramı promosyonlar, endirimlər, promosyon göndərişləri və analitikaya başlamaq üçün əla fürsətdir. Siz hər biri müəyyən funksiyaları özündə əks etdirən uyğun tarifi seçə bilərsiniz. Xidmətin qiyməti ayda 750 rubldan başlayır.

Rəsmi sayt — rkeeper.ru

Yaxşı və pis tərəfləri

Çox sayda modul, müəssisəniz üçün düzgün həlli seçmək imkanı
Əsas həllər birdəfəlik deyil, aylıq ödənilir

4. iiko

Avtomatlaşdırma proqramına çörək zavodunun işini təşkil etmək üçün lazım olan hər şey daxildir. Maliyyə və kəmiyyət komponentinə nəzarət etməyə imkan verən çatdırılma modulu var. Sadiqlik sistemi moduldur ki, onun köməyi ilə siz təkcə analitika apara bilməzsiniz, həm də hər bir müştəriyə fərdi yanaşma, müştərilər üçün promosyonlar, endirimlər və təkliflər həyata keçirə bilərsiniz. 

Kadrların idarə edilməsi, maliyyə, təchizatçıların uçotu üçün ayrıca modullar da mövcuddur. Lazım gələrsə, müəssisənin fərdi xüsusiyyətləri nəzərə alınmaqla hazırlanacaq öz modullarınızı yarada bilərsiniz. Həm “bulud”, həm də yerli quraşdırma mümkündür. Birinci halda, müştəri tətbiqi icarəyə götürür, ikinci halda isə onu alır və ondan qeyri-məhdud müddətə istifadə edə bilər. Xidmətin qiyməti ayda 1 rubldan başlayır.

Yaxşı və pis tərəfləri

Həm buludda, həm də yerli olaraq quraşdırıla bilən süni intellekt gündəlik işləri həll edir və vaxta qənaət etməyə kömək edir.
Nano və Start tariflərinə minimum modul və funksiyalar paketi daxildir

5. Tezliklə

Çörək və digər müəssisələrin avtomatlaşdırılması üçün proqram. Standart modullara daxildir: anbar uçotu, onlayn kassa aparatı, satış təhlili, endirimlər və promosyonlar. Bəzi paketlər ayrıca birləşdirilir. Bunlara daxildir: yeməklərin çatdırılması (sifarişlərin toplanması, kuryerlər üçün geyimlər, mobil kassa), sifariş monitoru (hazırlıq statusları ilə müştəri sifarişlərinin göstərilməsi), CRM sistemi (bonuslar, kartlar, Wi-Fi, rəylər, telefoniya, poçt siyahıları, hesabatlar ) , mobil proqramda ofisiantın zəngi barədə bildirişlər və s. 

Ödənişli planlara əlavə olaraq, 14 gün ərzində tamamilə pulsuz baxıla bilən demo versiyasını ehtiva edir. Tələb olunan funksiyalardan asılı olaraq, uyğun tarifi seçə bilərsiniz. Genişləndirilmiş versiyanı almaqla siz əlavə modullardan istifadə edə bilərsiniz, o cümlədən: müştəri məlumat bazası, interaktiv mərtəbə planı, mobil ofisiant, masa rezervasiyası və s. Xidmətin qiyməti ildə 11 rubldan başlayır. 

Yaxşı və pis tərəfləri

Proqramı pulsuz sınaqdan keçirmək mümkündür, 24/7 dəstək, tərtibatçı hər şəhərdə ofislərinin olduğunu iddia edir.
Bəzi modullar heç bir tarifə daxil edilmir və onları qoşmaq lazımdırsa, onlar üçün ayrıca əlavə pul ödəməli olacaqsınız.

6. Paloma365

Proqram müxtəlif iaşə müəssisələri, o cümlədən çörəkbişirmə müəssisələri üçün uyğundur. Bütün məlumatlar hər 2 dəqiqədən bir sinxronlaşdırılan buludda saxlanılır. Bütün proseslər smartfondan kompüterə qədər istənilən cihazda quraşdırıla bilən bir proqramda idarə olunur. 

Proqram bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Məsələn, hər bir işçi üçün təhlükəsizlik parametrlərini təyin edə və ona yalnız müəyyən icazələr verə bilərsiniz (malları silmək, çeki bölmək və s.). Aşağıdakı funksiyaları özündə cəmləşdirən idarəetmə paneli var: əlavə xərclərin uçotu, analitik sistem, hesabat. 

Kassa terminalı növbələri izləmək, çekləri bölmək, etiketləri çap etmək, rezervasiya etmək və s. üçün əla vasitədir. Proqram həmçinin işçilərin iş saatlarının uçotunu aparmağa, inventar nəzarətini həyata keçirməyə və maya dəyərini hesablamağa imkan verir. Və loyallıq sistemi müştərilər üçün promosyonlar və endirimlər yaratmağa imkan verir. Xidmətin dəyəri ayda 800 rubldan başlayır.

Yaxşı və pis tərəfləri

15 gün ərzində demo versiyasına pulsuz giriş, böyük modul və funksiyalar dəsti var
Əgər əlavə kassa terminalına ehtiyacınız varsa, bunun üçün əlavə ödəniş etməlisiniz, test versiyasında məhdud funksionallıq var

7. iSOK

Proqram çörək və digər iaşə müəssisələrini avtomatlaşdırmaq üçün uyğundur. Yalnız İOS üçün uyğun olan mobil proqramın interfeysi aydın və sadə olduğundan heç bir təlim tələb olunmur. İstifadəçilərin bütün yeniliklərdən xəbərdar olması üçün tərtibatçılar vaxtaşırı vebinarlar keçirirlər. 

Auditoriyanızı təhlil edə biləcəyiniz müştəri bazasının hesabı var. Siz onlayn hesabatlar, həmçinin tapşırıqlar və xatırlatmalar yarada bilərsiniz. Anbar uçotu modulu mövcuddur ki, onun vasitəsilə siz anbarda olan məhsulların ehtiyatına nəzarət edə və lazım olduqda onları vaxtında doldura bilərsiniz. Loyallıq proqramı müştərilər üçün promosyonlar, endirimlər, bonuslar və əmanət proqramları yaratmağa imkan verəcək. Pulsuz sınaq var. Xidmətin qiyməti ayda 1 rubldan başlayır.

Yaxşı və pis tərəfləri

Sadə və aydın interfeys, pulsuz sınaq var
Məhdud funksionallıq, yalnız IOS cihazları üçün uyğundur

8. Ön panel

Proqram Android cihazları üçün uyğundur. SaaS texnologiyası sayəsində bütün məlumatlar proqramla müntəzəm olaraq sinxronlaşdırılan “Bulud”da saxlanılır. 24/7 istifadəçi dəstəyi, həmçinin istifadəçilər üçün müntəzəm təlim vebinarları mövcuddur. Kateqoriya üzrə xərcləri izləmək funksiyası, müştərilər üçün endirimlər və promosyonlar yaradan loyallıq proqramı var. Siz anbarda ehtiyatları və qalıqları izləyə, analitika və hesabatlar yarada bilərsiniz. Lazım gələrsə, rahat yemək dizaynerindən istifadə edə, çatdırılmanı idarə edə və işçilərin maaşlarını hesablaya bilərsiniz. 

Çörəkxanaların və digər müəssisələrin avtomatlaşdırılması proqramı çoxlu modulları əhatə edir, onların sayı və siyahısı seçilmiş tarifdən asılıdır. Qeydiyyat tarixindən etibarən 30 gün ərzində etibarlı olan pulsuz sınaq müddəti var. Xidmətin qiyməti ayda 449 rubldan başlayır. 

Yaxşı və pis tərəfləri

30 gün pulsuz versiyası var, çoxlu modullar, təlim var
Yalnız Android üçün uyğundur, çox aydın olmayan proqram interfeysi

9. Tillypad

Avtomatlaşdırma sistemi həm çörək, həm də kafe, restoranlar və digər iaşə və əyləncə müəssisələri üçün uyğundur. Tətbiqi kompüterə və ya smartfona quraşdıra və ya Buludla işləyə bilərsiniz, çünki tərtibatçı SaaS texnologiyasından istifadə edir. Gecə-gündüz dəstək var, vaxtaşırı təlim vebinarları keçirilir. Məhsulların inventarını saxlamaq üçün modul var, siz xərcləri kateqoriyaya görə izləyə bilərsiniz, bu çox rahatdır. 

Loyallıq proqramı promosyonlar, endirimlər və digər bonuslar vasitəsilə müştəri ilə qarşılıqlı əlaqə imkanıdır. Həmçinin, çörək üçün faydalı modullar mövcuddur: hesabat, işçilərin vaxtının izlənməsi, yemək dizayneri, işçilərin əmək haqqı və s. 

Proqramın funksionallığı və imkanları ilə tanış olmağa imkan verən pulsuz sınaq versiyası mövcuddur. Xidmətin qiyməti ayda 2 rubldan başlayır.

Yaxşı və pis tərəfləri

Siz həm smartfondan, həm də kompüterdən, planşetdən, təlim tələb etməyən rahat və intuitiv interfeysdən işləyə bilərsiniz
Bəzi modulları ayrıca satın almaq lazımdır, internet bağlantısı olmadan işləmir

10. SmartTouch POS

Proqram çörəkbişirmə müəssisələrinin avtomatlaşdırılması üçün xüsusi hazırlanmışdır. Proqramı ya IOS və ya Android platformasında telefonunuza quraşdıra, ya da kompüterdə istifadə edib Buluddan yükləyə bilərsiniz. 

Avtomatlaşdırma proqramında anbarda olan məhsulların uçotunu aparmağa və tükəndikdə yenidən anbar saxlamağa imkan verən anbar idarəetmə modulu var. Proqram həmçinin işçilərin iş saatlarının uçotunu aparır, mətbəxi, stolları və banket zallarını idarə edir. Müştərilər üçün promosyonlar, endirimlər və bonus proqramları yaratmağa imkan verən loyallıq modulu mövcuddur. Dəstək gecə-gündüz mövcuddur. 14 günlük pulsuz sınaq müddəti var. Xidmətin qiyməti ayda 450 rubldan başlayır. 

Yaxşı və pis tərəfləri

Həm PC, həm də Android, IOS, 1 günə quraşdırma və tətbiq üçün uyğundur
Məhdud funksionallığı olan demo versiyası, ən operativ rəy deyil, kiçik funksionallıq, bəzi funksiyalar üçün əlavə ödəniş etməlisiniz

Çörək avtomatlaşdırma sistemini necə seçmək olar

Səmərəli və rahat iş üçün çörək avtomatlaşdırma proqramı mütləq ən azı üç moduldan ibarət olmalıdır:

  • Anbar. Bu modulun köməyi ilə yeni reseptlər yaradılır, qabların maya dəyəri hesablanır, qida qalıqları hesablanır.
  • Menecer üçün. Bu modulun köməyi ilə çörək meneceri menyu yarada və tənzimləyə, satış hesabatlarını yükləyə bilər. Həmçinin modulda işi asanlaşdıran müxtəlif filtrlər və kateqoriyalar var. 
  • Kassir üçün. Modul satış həyata keçirməyə və sifarişləri masalara paylamağa imkan verir (əgər çörək zavodu ziyarətçilər üçün yerlərlə təchiz edilmişdirsə).

Bu bloklar demək olar ki, bütün müasir avtomatlaşdırma proqramlarında mövcuddur. Onlara əlavə olaraq, bir çox məhsullar müəssisədə işi daha da asanlaşdıran digər xüsusiyyətlərə malikdir.

Çatdırılma, bonus sistemi, rezervasiya/rezervasiya kimi əlavə modullar, əgər həqiqətən ehtiyac varsa və istifadə olunacaqsa, qurumun fərdi ehtiyaclarına əsasən seçilir. 

Populyar suallar və cavablar

KP-nin redaktorları oxucuların ən çox verilən suallarına cavab verməyi xahiş etdilər Mixail Lapin, Khleberi tam dövrəli ağıllı çörəklər şəbəkəsinin qurucusu.

Çörək avtomatlaşdırma proqramının ən vacib xüsusiyyətləri hansılardır?

1. İnventarlaşdırma nəzarət. Beləliklə, heç bir itki yoxdur və həm inqrediyentlərin, həm də hazır məhsulların bütün qalıqları onlayn olaraq bilinir.

2. Satış. İşçilər üçün rahat funksionallıq, həmçinin kokslaşma zonasında baş verən hər şeyə və işçinin necə işlədiyinə onlayn nəzarət.

3. İstehsalın planlaşdırılması. Bu, çox vacib bir bölmədir, çünki hər kəs üçün kifayət qədər çörək bişirmək lazımdır, lakin silinmələri azaltmaq üçün həddindən artıq tədarük də yoxdur. Həm də bu şöbə hesabına istehsal elə qurulur ki, hər bir piroq iş günü ərzində dəfələrlə bişirilir və pəncərədə mümkün qədər isti və təzə olur.

4. Analytics. Çörək sexində işin hər mərhələsində hər bir işçi üçün işlədiyi sistemlə planşetdən istifadə olunur. Onun işini asanlaşdırır və nə edəcəyini söyləyir. Öz növbəsində, sistemlə qarşılıqlı əlaqədə olan işçi çoxlu dəyərli məlumat göndərir ki, bu da analitika üçün böyük perspektivlər açır. Mixail Lapin.

Çörək istehsalının avtomatlaşdırılması hansı vəzifələri həll edir?

Çörəklərin avtomatlaşdırılması hər cür problemləri həll edir, daha dəqiq desək, proqramın özündən asılı olacaq. Lakin bu proqramların əksəriyyəti təmin edir:

1. İstehsalın planlaşdırılması.

2. Anbar uçotu.

3. Mühasibat və vergi uçotu.

4. İdarəetmə uçotu.

5. İstehsal prosesinin izlənməsi.

6. Satış və loyallıq sistemi.

7. Çörəkxananın səmərəli idarə edilməsi.

8. Sistem vasitəsilə nəzarət vasitəsilə məhsulun keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq.

9. İşçilərin işini sadələşdirmək və onların məhsuldarlığını artırmaq.

Çörəkxananı özüm avtomatlaşdırmaq üçün proqram yazmaq olarmı?

Tək, mütləq yox, yoxsa onilliklər çəkəcək. Yaratmaq üçün bir çörək bişirən və idarə edən və nəyin və necə işləməli olduğunu ətraflı bilən bir komanda ilə simbiozda tərtibatçıların çoxlu təcrübəsi lazımdır. Üstəlik, hər şey daim sınaqdan keçirilməlidir. İlk cəhddə heç bir sistem işləmir, texniki spesifikasiyalar uzun müddət yazılır, işin bütün nüansları düşünülür, ilk versiya yazılır, sınaq mərhələsi başlayır, bundan sonra tez-tez aydın olur ki, siz hər şeyi yenidən və fərqli bir platformada başlayın.

Altı aya sadəcə bir sistem yazıb onun üzərində işləmək olmaz, onu daim inkişaf etdirmək və təkmilləşdirmək, daha çox funksiyalar təqdim etmək lazımdır və bu, bütün komandanın fasiləsiz işidir.

Və bütün bunlar üçün vaxtdan əlavə, külli miqdarda pul tələb olunur, bunun məbləği hətta yüz minlərlə rubl deyil, - ekspert paylaşdı.

Çörəkxananı avtomatlaşdırarkən əsas səhvlər hansılardır?

Hər bir halda, səhvlər fərqli ola bilər, lakin Mixail Lapin əksəriyyətin “büdrədiyi” əsasları ayırd etdi:

1. Ümid edirəm ki, işçilər sistemdən necə istifadə edəcəyini bilirlər avtomatlaşdırma və lazımi əməliyyatı etməyi unutmayacaqdır. 

Sistem səhvsiz prinsipi əsasında qurulmalıdır - səhv düyməni basmaq və ya lazımi əməliyyatları atlamaq üçün heç bir yol olmamalıdır.

2. Zəif ölçülə bilən həllərdən istifadə edin. 

Çeşidlərə yeni bir məhsul əlavə edərkən və ya təqdimat zamanı təcili olaraq funksionallıq əlavə etməlisinizsə, bu həll genişlənə bilməz.

3. Həlllərdə qeyri-kafi avtomatlaşdırma səviyyəsini daxil edin. 

İşə tabedirsə, məlumatları "daxil etmək" üçün əlavə bir şəxs tələb olunur.

4. Sistemi qeyri-müstəqil edin. 

Elektrik və ya internet kəsilməsi halında, sistem məlumat itkisi olmadan işləməyə davam etməlidir.

5. Prosesləri xüsusi avadanlıqla möhkəm bağlayın. 

Aparat satıcısı bazarı tərk edərsə və sisteminiz müəyyən bir modeldən ölçüləri toplamaq üçün konfiqurasiya edilibsə, probleminiz ola bilər.

Cavab yaz