Multivitaminlərlə bağlı böyük araşdırmalar göstərir ki, yaxşı qidalanan insanlar üçün onlar mənasızdır. Bu, ildə 30 milyard dollarlıq bir sənaye üçün yaxşı xəbər deyil.
Annals of Internal Medicine jurnalında dərc olunan son elmi məqalələr açıq şəkildə göstərir ki, əgər siz mikronutrient çatışmazlığı diaqnozu qoyan həkimə müraciət etməmisinizsə, əlavə vitaminlər qəbul etməyiniz sağlamlığınıza təsir etməyəcək. Əslində, vitaminlərin hər cür xroniki xəstəliklərin qarşısını aldığına və ya yüngülləşdirdiyinə inanmaq üçün heç bir səbəb yoxdur. 65 yaşdan yuxarı yaş qrupunda multivitaminlər yaddaş itkisinin və ya beyin funksiyalarının digər pisləşməsinin qarşısını almadı və 400000 XNUMX insan üzərində aparılan başqa bir araşdırma multivitaminlərlə sağlamlıq vəziyyətində yaxşılaşma tapmadı.
Ən pisi, indi beta-karotin, A və E vitaminlərinin həddindən artıq istehlakının zərərli ola biləcəyi güman edilir.
Bu tapıntılar əslində yeni deyil: daha əvvəl də oxşar tədqiqatlar olub və multivitaminlərin faydalarının çox aşağı və ya mövcud olmadığı aşkar edilib, lakin bu tədqiqatlar ən böyük tədqiqatlar olub. Reallıq budur ki, bu maddələr həqiqətən sağlamlıq üçün lazımdır, lakin müasir pəhrizlərin əksəriyyəti kifayət qədər daxildir, buna görə də əlavə mənbələr tələb olunmur. Bundan əlavə, pəhriz o qədər zəifdirsə ki, əlavələr qəbul etməlisiniz, belə bir pəhrizin ehtimal olunan mənfi təsirləri vitamin qəbul etməyin faydalarından çox üstün olacaq.
ABŞ-ın yetkin əhalisinin yarısının hər gün əlavələr istehlak etdiyini nəzərə alsaq, bu böyük xəbərdir.
Beləliklə, vitaminlər tamamilə faydasızdır? Əslində, yox.
Bir çox insanlar yalnız az miqdarda yumşaq yemək yeyə bildikləri uzun müddətli xəstəliklərdən əziyyət çəkirlər. Belə hallarda multivitaminlər vacibdir. Vitaminlər çoxlu meyvə və tərəvəz yeməyə öyrəşməyənlərə də kömək edə bilər, lakin belə bir pəhriz ilə digər sağlamlıq problemləri mümkündür. Seçici yemək yeyən uşaqlar da vitamin əlavələrindən faydalana bilər, lakin valideynlər bu pikapı düzəltməyin bir yolunu tapmalıdırlar.
Digər qrup isə mağazaya getməkdə çətinlik çəkən və ya unutqanlıq səbəbindən balanssız qidalana bilən yaşlılardır. B-12 vitamini veganlar və bir çox vegetarianlar üçün vacibdir, çünki o, yalnız heyvan mənşəli məhsullarda olur və qan və sinir hüceyrələri üçün vacibdir. Dəmir əlavələri anemiyası olanlar üçün vacibdir və paxlalılar və ətlərdən ibarət pəhriz də kömək edə bilər. D vitamini gündə bir neçə dəqiqə günəşdə olmaq imkanı olmadıqda, eləcə də yalnız ana südü ilə qidalanan uşaqlar üçün vacibdir.
Hamilə qadınların vitamin qəbul etməsi də vacibdir, çünki onlar erkən inkişafı təşviq edirlər. Baxmayaraq ki, balanslı bir pəhriz hələ də təqib edilməlidir. Hamiləliyin erkən mərhələlərində fol turşusu xüsusi əhəmiyyət kəsb edir, çünki o, müəyyən xəstəliklərin qarşısını ala bilir.
Multivitaminlər tamamilə yararsız deyil, lakin bu gün onlar təmin etdikləri fayda üçün sadəcə lazım olmayan miqdarda istehlak olunur.